Ketika kita berpikir tentang demensia , kita biasanya fokus pada kehilangan ingatan , kesulitan menemukan kata yang tepat , disorientasi atau keterampilan membuat keputusan yang buruk . Aspek-aspek kognitif ini merupakan pusat Alzheimer dan jenis demensia lainnya. Namun, tantangan lain dalam merawat orang dengan demensia termasuk yang berkaitan dengan kegiatan fungsi sehari-hari, seperti makan, minum, mandi, dan berdandan .
Ini termasuk kesulitan dalam perubahan makan dan nafsu makan, yang sering mengakibatkan penurunan berat badan yang tidak diinginkan.
Menurut sebuah penelitian terhadap lebih dari 16.000 orang dewasa yang diterbitkan dalam Alzheimer's & Dementia: Journal of Alzheimer's Association , penurunan berat badan yang tidak direncanakan sangat berkorelasi dengan keparahan demensia.
Nutrisi yang adekuat sangat penting untuk mempertahankan fungsi tertinggi yang mungkin untuk setiap orang, mungkin terutama di demensia, di mana kebutuhan seperti kelaparan mungkin tidak selalu sepenuhnya dikomunikasikan.
Penyebab Makan Tantangan dan Berat Badan di Demensia
- Kurangnya pengakuan makanan
- Depresi
- Indra indra penglihatan, penciuman, dan rasa yang berkurang
- Kurang berolahraga
- Sakit yang tidak dikenal
- Kurangnya gigi sehat atau gigi palsu yang tidak pas
- Kelelahan
- Efek samping obat-obatan, seperti konstipasi dan perubahan rasa
- Kurangnya koordinasi atau memori otot untuk memindahkan makanan ke mulut atau menggunakan peralatan
- Mengunyah dan menelan perubahan, seperti mengantongi makanan di pipi
Pendekatan dan Intervensi
- Pemodelan makan - Tunjukkan padanya cara menggunakan sendok untuk sereal. Duduk dan makan bersamanya.
- Lingkungan yang lebih tenang - Terkadang, ada terlalu banyak gangguan untuk berkonsentrasi pada makan makanan lengkap.
- Porsi yang lebih kecil di piring - Cobalah menawarkan sepiring penuh makanan sehingga tidak terlalu berlebihan.
- Masak makanan beraroma - Minta orang yang menderita demensia untuk membantu Anda dalam memasak atau bahkan hanya berada di dekat Anda agar aromanya dapat membangkitkan selera makannya.
- Arah yang sederhana - Berikan arahan yang jelas dan sederhana, satu per satu. "Ini sendoknya. Taruh kentang di sendok. Masukkan sendok ke mulutmu."
- Makanan Finger - Makanan yang tidak memerlukan peralatan dapat meringankan tantangan untuk mendapatkan makanan ke mulut.
- Makanan lebih sering, lebih kecil dan makanan ringan - Lebih sedikit makanan pada satu waktu dapat mendorong makan.
- Menilai dan mengobati depresi dan rasa sakit - Depresi dan rasa sakit yang tidak diobati dapat mengurangi nafsu makan
- Latihan - Penelitian menunjukkan bahwa olahraga memiliki banyak manfaat bagi orang yang hidup dengan demensia
- Kunjungi dokter gigi - Mengevaluasi kondisi gigi dan gigi palsu.
- Tanyakan kepada ahli diet - Jika dia sedang menjalani diet jantung sehat, bisakah dietnya dikendurkan untuk memungkinkan beberapa kali perawatan?
- Temui dokter mata - Apakah perubahan penglihatan membuat dia lebih sulit makan?
- Tanyakan kepada dokter - Ia dapat mempertimbangkan apakah obat apa pun dapat menyebabkan hilangnya nafsu makan.
- Terapi okupasi - Sebuah OT dapat menawarkan strategi individual untuk makan, termasuk peralatan adaptif.
- Hidrasi - Mendorong cairan yang cukup dan lezat .
- Jangan terlalu ngotot tentang pencuci mulut - Terkadang, pencuci mulut pertama bukanlah strategi yang buruk.
Sumber:
Asosiasi Alzheimer. Makanan, Makan, dan Alzheimer. Diakses 27 Januari 2015. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
Alzheimer & Demensia: Journal of Alzheimer's Association. 2013 November; 9 (6): 649-56. Keparahan demensia dan penurunan berat badan: perbandingan antara delapan kelompok. Studi 10/66. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
Alzheimer Society. Makan dan minum. Diakses 27 Januari 2015. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=149
Jurnal Neurologi Bedah Saraf dan Psikiatri. 2002; 73: 371-376. Perubahan nafsu makan, preferensi makanan, dan kebiasaan makan dalam demensia frontotemporal dan penyakit Alzheimer. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
National Institute on Aging. Mendorong makan: Saran untuk pengasuh demensia di rumah. 26 Juni 2013. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouraging-eating-advice-home-dementia-caregivers