Apa Pasien Hepatitis Harus Memahami Tentang Kopi
Apa hubungan antara kopi dan penyakit hati? Ini adalah pertanyaan yang direnungkan banyak penderita hepatitis, mengingat penelitian terbaru yang mempertahankan bahwa kopi dapat menjadi metode yang efektif dalam membantu mencegah penyakit hati. Jika Anda membaca lebih lanjut, Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang penyakit hati dan hubungannya yang seharusnya dengan konsumsi kopi. Penyakit hati adalah salah satu jenis penyakit yang paling umum yang mempengaruhi sebagian besar penduduk dunia.
Ada banyak jenis penyakit hati, seperti kanker , perlemakan hati, dan hepatitis. Kanker hati, bagaimanapun, adalah salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia. Selain itu, alkohol memiliki peran besar dalam mengembangkan penyakit hati. Selain itu, sebagian besar penyakit hati dapat menyebabkan jaringan parut, secara luas dikenal sebagai fibrosis, di organ penting ini. Selama fase awal fibrosis, tugas-tugas hati mungkin masih berjalan seperti yang direncanakan, tetapi gejala mungkin sudah mulai terwujud. Akhirnya, ketika fibrosis berkembang, peradangan dan luka hati mungkin berlama-lama, sehingga memungkinkan jaringan parut untuk agregat. Akibatnya, fibrosis akhirnya mengganggu fungsi organ dan mengekang aliran darah, memberi jalan kepada sirosis hati.
Kopi dapat membantu mengurangi Risiko Pengembangan Kanker Hati
Jika Anda pencinta kopi, ada kemungkinan besar bahwa Anda dapat mencegah kerentanan Anda untuk mendapatkan kanker hati dan jenis penyakit hati lainnya.
Ada penelitian yang telah dilakukan oleh pakar medis yang menunjukkan bahwa dengan konsumsi kopi yang tinggi, risiko menderita kanker hati berangsur-angsur berkurang. Temuan ini diamati pada individu yang memiliki hati yang sehat serta mereka dengan penyakit hati sebelumnya. Secara umum, minum setidaknya dua cangkir kopi sehari atau bahkan hingga lima cangkir setiap hari dapat mengurangi risiko kanker hati dengan persentase yang besar.
Kopi dapat melawan Kemajuan Fibrosis
Kopi dikaitkan dengan penurunan risiko terkena hepatitis. Meningkatkan asupan kopi meningkatkan fungsi hati yang sehat. Menurut satu penelitian penting, pasien yang menelan lebih banyak kopi menunjukkan kemajuan lebih lambat dari fibrosis, terutama jika mereka menderita penyakit hati alkoholik. Ketika fibrosis mati, yang pada gilirannya secara efektif membantu memperpanjang fungsi hati. Ini membantu menghentikan atau menunda perkembangan fibrosis.
Mekanisme Potensi
Bukti klinis juga menguatkan bahwa penggunaan kopi oleh individu yang menderita kanker hati meningkatkan kondisi mereka, bahkan jika mereka menderita sirosis hati dan fibrosis hati secara bersamaan. Berbagai mekanisme potensial juga dapat bertanggung jawab untuk efek tersebut, dan ini masih dipelajari oleh sebagian besar ahli. Kafein, yang sering dikonsumsi untuk mencegah kelelahan , juga sangat kaya anti-oksidan yang dapat membantu tubuh menyingkirkan racun dan radikal bebas, yang pada akhirnya dapat membantu pasien sembuh.
Apa Peran Kafein dalam Hati?
Jadi, apa hubungan de facto antara kafein dan hati Anda? Ada bukti yang menunjukkan bahwa kafein, khususnya unsur-unsurnya yang sangat kecil seperti metabolit paraxanthine, dapat mengalahkan sintesis faktor pertumbuhan jaringan konektif (CGTF).
Ini dapat memperlambat perkembangan fibrosis hati, kanker hati dan sirosis alkoholik. Namun, beberapa karya penelitian yang berhubungan dengan teh, yang juga mengandung kafein, menunjukkan bahwa mekanisme kerja mungkin tidak tergantung pada kafein secara imperatif.
Senyawa Penting Kafein yang Dapat Mengurangi Penyakit Hati
Senyawa lain yang ada dalam kopi juga sedang diselidiki. Ada dua senyawa kopi alami, cafestol dan kahweol, yang dianggap memiliki sifat anti-karsinogenik (anti-kanker). Pasien hepatitis harus tahu bahwa ini dapat membantu mengurangi risiko pengembangan kanker hati.
Asam dan fenol yang berasal dari kafein juga merupakan komponen utama dari kopi yang sangat kaya akan sifat-sifat yang dapat menggagalkan replikasi virus hepatitis B itu sendiri. Mereka dapat menjadi konstituen yang kuat yang dapat membantu seseorang untuk menyingkirkan efek yang tidak diinginkan dari penyakit hati. Terakhir, bukti menyakinkan bahwa konsumsi kopi moderat, daripada kegemaran sepenuhnya di dalamnya, terkait dengan pengentasan risiko kanker hati, serta penurunan dalam kemajuan sirosis alkoholik dan fibrosis hati.
Referensi: Duarte MP, Laires A, Gaspar J, Leao D, Oliveira JS, Rueff J. Genotoksisitas kopi instan: kemungkinan keterlibatan senyawa fenolik. Mutat Res. 1999 Jun 7; 442 (1): 43-51.
Gressner OA, Lahme B, Siluschek M, Gressner AM. Identifikasi paraxanthine sebagai inhibitor kafein yang paling kuat dari ekspresi faktor pertumbuhan jaringan ikat pada sel parenkim hati. Hati Int. 2009 Juli; 29 (6): 886-97.
Lee KJ, Choi JH, Jeong HG. Efek hepatoprotektif dan antioksidan dari kopi diterpenes kahweol dan cafestol pada kerusakan hati yang diinduksi karbon tetraklorida pada tikus. Makanan Chem Toxicol. 2007 November; 45 (11): 2118-25.
Modi AA, Feld JJ, Park Y, Kleiner DE, Everhart JE, Liang TJ, Hoofnagle JH. Peningkatan konsumsi kafein dikaitkan dengan penurunan fibrosis hati. Hepatologi. 2010 Jan; 51 (1): 201-9.