Jaringan lemak adalah cara tubuh menyimpan energi jangka panjang dan juga dianggap sebagai organ endokrin. Jaringan lemak menghasilkan zat yang mempengaruhi fungsi sel dan jaringan lain dan terlalu banyak lemak menyebabkan masalah kesehatan.
Anda mungkin pernah mendengar bahwa orang yang kelebihan berat badan dengan bentuk tubuh “apel” lebih berbahaya daripada orang dengan berat badan yang sama dengan bentuk “buah pir”, dengan lemak yang didistribusikan lebih banyak di pinggul dan paha.
Lemak tubuh kita memang berbeda tergantung lokasinya. Lemak subkutan adalah lapisan lemak tepat di bawah kulit, di seluruh tubuh. Lemak visceral terletak jauh di dalam rongga perut di sekitar organ.
Kami memiliki kendali terbatas atas distribusi lemak tubuh kami. Distribusi lemak tubuh bervariasi berdasarkan usia, jenis kelamin, etnis, dan genetika.
Anda mungkin memiliki BMI yang normal - menganggap berat badan Anda tidak membahayakan kesehatan Anda - tetapi memiliki lingkar pinggang yang mengindikasikan obesitas perut. Dengan lingkar pinggang, obesitas perut didefinisikan sebagai 35 inci untuk wanita, 40 untuk pria. Obesitas perut meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan demensia kehidupan selanjutnya. Lingkar pinggang yang besar telah dikaitkan dengan hasil negatif bahkan di antara orang-orang dengan angka BMI normal. Selain itu, beberapa penelitian telah membandingkan dua kelompok pasien obesitas dengan total lemak tubuh yang sama, tetapi tingkat rendah atau tinggi lemak visceral.
Kelompok lemak visceral yang tinggi ditemukan memiliki bukti resistensi insulin yang lebih besar daripada kelompok lemak visceral rendah, menunjukkan risiko lebih besar diabetes tipe 2.
Bencana Banyak Lemak Visceral
Agar jelas, kelebihan lemak tubuh bermasalah apa pun lokasinya. Obesitas menciptakan keadaan peradangan kronis tingkat rendah, dan peradangan adalah komponen kunci dari beberapa penyakit paling umum dan penyebab utama kematian, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Ketika jaringan lemak tumbuh, lebih banyak senyawa pro-inflamasi diproduksi, meningkatkan risiko penyakit ini. Lemak visceral dianggap lebih berbahaya bagi kesehatan daripada lemak subkutan; lebih aktif secara biologis dan lebih pro-inflamasi. Lemak visceral secara khusus terkait dengan faktor risiko kardiovaskular, seperti peningkatan trigliserida yang bersirkulasi dan kolesterol HDL yang rendah.
Menyingkirkan Lemak Visceral, Makan Sehat dan Berolahraga Sering
Strategi untuk kehilangan lemak visceral adalah sama untuk kehilangan lemak secara umum. Kehilangan lemak visceral dan menjaganya tetap membutuhkan komitmen permanen dan nyata untuk makan dan olahraga yang sehat. Cara mempertahankan berat badan yang sehat untuk seumur hidup adalah mengikuti diet yang kaya gizi ( kaya nutrisi, kaya tanaman) seumur hidup. Diet Nutritarian dirancang untuk memaksimalkan perlindungan terhadap penyakit jantung dan kanker dan meningkatkan umur panjang. Ketika Anda makan untuk kesehatan dan panjang umur, hasilnya adalah berat badan sehat yang tetap stabil. Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa 75 pasien obesitas yang beralih ke pola makan kaya nutrisi padat tanaman melaporkan bahwa berat badan rata-rata mereka adalah 55 pon, dan tidak ada yang mendapatkan kembali berat badan yang hilang tiga tahun kemudian. Olahraga merupakan komponen penting juga, karena olahraga teratur telah terbukti mengurangi lingkar pinggang, bahkan jika tidak ada perubahan dalam BMI.
Sumber:
Coelho M, Oliveira T, Fernandes R. Biokimia jaringan adiposa: organ endokrin. Arch Med Sci 2013, 9: 191-200.
Strohacker K, Carpenter KC, McFarlin BK. Konsekuensi Bersepeda Berat: Peningkatan Risiko Penyakit? Int J Exerc Sci 2009, 2: 191-201.
Strohacker K, McFarlin BK. Pengaruh obesitas, aktivitas fisik, dan bersepeda berat pada peradangan kronis. Front Biosci (Elite Ed) 2010,2: 98-104.
Tchernof A, Despres JP. Patofisiologi obesitas viseral manusia: pembaruan. Physiol Rev 2013, 93: 359-404.
Zeki Al Hazzouri A, Haan MN, Whitmer RA, dkk. Obesitas sentral, leptin dan penurunan kognitif: studi Sacramento Area Latino on Aging. Dement Geriatr Cogn Disord 2012,33: 400-409.