Cuka sari apel memiliki basis penggemar besar yang mengklaim dapat melakukan segala hal mulai dari mengurangi ketombe hingga membantu menurunkan berat badan . Beberapa orang melaporkan bahwa cuka sari apel alami membantu meredakan mulas . Apakah ada bukti di luar kesaksian pribadi untuk mendukung klaim ini? Jawaban singkatnya adalah tidak. Tidak ada percobaan medis yang diterbitkan yang mendukung penggunaan cuka sari apel untuk refluks asam.
Apa itu Cuka Sari Apel?
Cuka sari apel dibuat dengan memfermentasi apel yang ditekan melalui aksi bakteri dan ragi. Apel dan jus apel sendiri memiliki sedikit risiko memicu refluks asam dan sering tercantum sebagai makanan yang aman dalam hal itu. Namun, cuka yang dihasilkan memiliki konsentrasi asam asetat yang tinggi, seperti halnya semua jenis cuka.
Bagaimana Asam Cuka Membantu Asam surutnya?
Penggemar cuka sari apel berteori bahwa mulas terjadi karena tidak ada cukup asam lambung, dan mengambil cuka sari apel membawa asam lambung naik, memungkinkan lambung untuk mencerna makanan dengan benar dan menyebabkan sakit maag mereda.
Namun, orang lain menyatakan bahwa asam lambung bagian bawah bukanlah penyebab mulas. Bahkan, justru sebaliknya. Dokter menyarankan mengonsumsi antasida untuk mengurangi asam lambung dan mengontrol gejala refluks asam. Obat-obatan untuk refluks asam ditujukan untuk mengurangi produksi asam di lambung.
Ini termasuk bloker reseptor H-2 seperti inhibitor pompa cimetidine dan ranitidine dan proton seperti Prevacid dan Prilosec.
Sementara beberapa orang menggunakan cuka sari apel untuk mengobati mulas mereka, penting untuk dicatat bahwa belum ada uji klinis yang dipublikasikan untuk mendukung ini. Salah satu tesis gelar master oleh mahasiswa pascasarjana Arizona State University pada tahun 2016 menguji cuka sari apel dalam penelitian cross-over double-blind yang terkontrol plasebo dan tidak menemukan perbedaan dalam menggunakan cuka atau plasebo untuk mulas.
Apakah Cuka Sari Apel Dapat Menyebabkan Bahaya?
Mengambil cuka sari apel murni dapat mengiritasi mulut dan esofagus karena sangat asam. Itu juga bisa mengikis enamel gigi jika diambil murni. Untuk alasan ini, adalah bijaksana untuk mencairkannya dalam air jika Anda berencana menggunakannya. Tambahkan satu hingga tiga sendok teh cuka ke secangkir air.
Cuka dapat berinteraksi dengan obat lain yang Anda minum pada saat yang bersamaan. Alih-alih meredakan sakit maag, cuka sebenarnya bisa membuatnya lebih buruk. Jika Anda mempertimbangkan menggunakan cuka sari apel sebagai pengobatan untuk sakit maag, penting bagi Anda untuk berbicara dengan dokter terlebih dahulu.
Makan Strategi untuk Meredakan Mulas
Anda juga dapat meredakan mulas dengan membuat pilihan bijak dalam makanan yang Anda makan. Salah satu pemicu utama mulas adalah makanan yang Anda makan. Otoritas medis mencantumkan kiat-kiat berikut yang dapat membantu Anda.
- Hindari makanan dan minuman yang melemahkan otot LES : Makanan ini termasuk cokelat, peppermint, minuman berkafein, alkohol, makanan berlemak, dan makanan berminyak atau berminyak.
- Hindari makanan dan minuman yang dapat mengiritasi esofagus: Ini termasuk buah jeruk dan jus, tomat dan produk berbasis tomat, cabai, dan lada hitam.
- Makan lebih kecil, lebih sering makan: Makan makanan besar meningkatkan tekanan di perut dan melawan otot LES. Makan lima atau enam makanan kecil, bukan tiga yang lebih besar, lebih baik. Dan ingat jangan makan terlalu cepat. Menaruh garpu atau sendok di antara gigitan dapat membantu Anda melakukan hal ini.
- Jangan minum alkohol: Minum alkohol sebelum, selama, atau setelah makan dapat memperburuk mulas karena alkohol melemahkan otot LES.
> Sumber:
> GERD Lifestyle dan Home Remedies. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Mulas dan GERD: Pilihan pengobatan untuk GERD. Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072436/. Dipublikasikan 18 November 2015.
> Perawatan untuk GER & GERD. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/treatment.
> Yeh, Z. Apakah Cuka Sari Apel Efektif untuk Mengurangi Gejala Panas Dalam yang Terkait dengan Gastroesophageal Reflux Disease? Universitas Negeri Arizona. Agustus 2015.