Antioksidan Ini Memiliki Peran Ambigu dalam MS
Selenium adalah mineral penting yang ditemukan dalam jumlah kecil di dalam tubuh. Ini adalah antioksidan, dan beberapa ahli berpikir bahwa stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas berperan dalam MS.
Apa itu Antioksidan?
Ketika sel-sel dalam tubuh kita menggunakan oksigen, mereka secara alami menghasilkan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel dalam tubuh kita ketika mereka berusaha untuk "mencuri" elektron dari molekul lain karena mereka kehilangan salah satu dari mereka sendiri.
Antioksidan adalah zat yang dapat mencegah atau memperlambat kerusakan oksidatif pada tubuh kita. Mereka “menyumbangkan” salah satu elektron mereka untuk membuat radikal bebas stabil dan kurang berbahaya bagi tubuh kita.
Apa Hubungan Antara Selenium dan MS?
Dalam satu studi Finlandia, kadar selenium dalam darah orang dengan MS lebih rendah dibandingkan pada orang tanpa MS. Dalam penelitian lain, kadar selenium rendah ditemukan di sel darah merah orang dengan MS. Namun, penelitian lain telah menemukan tingkat selenium normal atau bahkan lebih tinggi dalam darah orang dengan MS, jadi tidak ada pengetahuan yang jelas tentang hubungan antara keduanya.
Apakah Ada Kekhawatiran Dengan Mengambil Selenium?
Jika ada hubungan dan mereka dengan MS benar-benar memiliki tingkat selenium yang lebih rendah, akan menambah selenium sakit?
Beberapa antioksidan dapat menstimulasi sistem kekebalan tubuh. MS adalah penyakit autoimun , yang berarti bahwa bagian dari sistem kekebalan tubuh sudah terlalu aktif.
Oleh karena itu, secara teoritis mungkin bahwa meningkatkan aktivitas kekebalan tubuh dengan menggunakan antioksidan dapat menstimulasi aktivitas penyakit MS. Meskipun ini belum terlihat secara langsung, itu adalah sesuatu yang perlu diingat ketika mempertimbangkan terapi antioksidan.
Dalam satu penelitian hewan dengan kondisi seperti MS, suplementasi selenium benar-benar memperburuk penyakit mereka dan meningkatkan tingkat kematian mereka.
Selain itu, penelitian kecil (18 orang), pendek (5 minggu) meneliti efek suplementasi selenium pada orang dengan MS. Ini meningkatkan kadar selenium dalam sel darah merah tetapi gagal menunjukkan manfaat klinis.
Kabar baiknya adalah bahwa kebanyakan orang di Amerika Serikat mengonsumsi cukup selenium, seperti yang ditemukan di sejumlah sumber makanan. Recommended Dietary Allowance adalah 55 mcg untuk orang dewasa.
Sumber selenium diet meliputi:
- Seafood (tuna, halibut, udang, sarden)
- Daging organik
- Produk susu
- Beberapa kacang (kacang mete, kacang Brazil)
- Sereal dan gandum utuh
Dosis tinggi selenium (lebih dari 400 mikrogram) dapat menyebabkan berbagai gejala termasuk mual, diare, ruam, iritabilitas, masalah sistem saraf, rambut dan kuku hilang, dan kerusakan gigi. Dosis yang lebih tinggi dapat menyebabkan masalah neurologis, perut, dan usus yang signifikan, serta gagal jantung dan ginjal. Jadi jika Anda makan makanan yang sehat dan seimbang, suplemen mungkin tidak diperlukan atau bermanfaat berdasarkan penelitian yang tersedia.
Intinya
Keamanan dan manfaat suplemen dan diet kaya selenium dalam multiple sclerosis sama sekali tidak diketahui, dan ada beberapa kekhawatiran bahwa itu dapat meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh seseorang.
Meskipun itu adalah ide yang baik untuk mempertimbangkan pentingnya nutrisi di MS Anda dan kesehatan secara keseluruhan, harap jangan mengambil mineral, vitamin, atau suplemen tanpa bimbingan dokter Anda.
Sumber:
Bowling, Allen C. Pengobatan Komplementer dan Alternatif dan Multiple Sclerosis. Edisi ke-2. Demo Penerbitan: New York. 2007.
Mazzellaa, GL, dkk. Sel Darah Aktivitas Glutathione Peroxidase dan Selenium di Multiple Sclerosis. Eur Neurol. 1983; 22: 442-446.
National MS Society. Vitamin, Mineral, dan Herbal di MS: Sebuah Pengantar .
Schwarz S, Leweling H. Multiple sclerosis dan nutrisi. Mult Scler. 2005 Feb; 11 (1): 24-32.
Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS. Institut Kesehatan Nasional. Profesional Kesehatan: Selenium.