Apa yang Harus Anda Makan?
Apa yang harus seseorang dengan hepatitis kronis makan? Ini merupakan masalah umum dan jawabannya mungkin mengejutkan Anda. Tidak ada diet yang direkomendasikan - karena tidak ada banyak perbedaan antara diet sehat untuk seseorang dengan hepatitis kronis dan seseorang tanpa penyakit. Meskipun beberapa buku dan situs web menyatakan sebaliknya, prinsip dasar nutrisi dapat memberi tubuh Anda apa yang dibutuhkan tanpa memberi tekanan tambahan pada hati Anda.
Kita semua memiliki kebutuhan nutrisi yang sangat mirip, apakah kita menderita hepatitis kronis, atau tidak. Perubahan ini hanya terjadi pada orang dengan sirosis dekompensata , yang merupakan jaringan parut yang luas (fibrosis) sehingga hati tidak dapat berfungsi dengan baik. Membedakan apakah seseorang dengan hepatitis kronis memiliki sirosis dan tahap sirosis mereka menentukan berapa banyak perhatian yang harus dia bayar untuk diet khusus.
Pastikan Anda Makan
Cukup kalori . Anoreksia adalah gejala yang terkait dengan sirosis lanjut yang dapat menyulitkan seseorang untuk mendapatkan cukup kalori. Biasanya, ini hanya berlangsung dalam waktu singkat, cukup singkat bagi tubuh Anda untuk bertahan dengan cadangannya. Namun, jika itu berlangsung selama beberapa hari atau minggu, Anda mungkin tidak mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan. Salah satu solusinya adalah berdiskusi dengan dokter Anda apakah Anda mendapatkan cukup makanan atau cukup makanan yang tepat .
Jumlah protein yang tepat .
Daging, susu, kacang dan keju adalah sumber protein yang baik. Protein adalah nutrisi penting dan sangat penting untuk kesehatan yang baik. Orang dengan hepatitis kronis harus dapat menikmati protein dalam jumlah sedang tanpa khawatir. Namun, terlalu banyak protein buruk bagi orang dengan sirosis lanjut dan dapat menyebabkan penyakit otak karena kelebihan protein terakumulasi dalam darah.
Sekali lagi, hati bertanggung jawab untuk menjaga protein pada tingkat yang aman, tetapi ketika hati rusak seperti halnya dengan sirosis dekompensasi, itu tidak dapat melakukan sebanyak itu sebelumnya. Meskipun penting untuk mengonsumsi cukup protein, terlalu banyak bisa berbahaya. Bicarakan dengan dokter Anda untuk menentukan jumlah protein terbaik untuk Anda.
Cukup vitamin dan mineral . Beberapa orang dengan hepatitis kronis, terutama mereka dengan hepatitis alkoholik atau sirosis lanjut, mungkin tidak mendapatkan cukup vitamin yang larut dalam lemak dan mineral yang diperlukan yang mereka butuhkan melalui makanan mereka. Dokter atau ahli gizi Anda dapat mengukur kadar vitamin A, D, dan E Anda untuk memeriksa waktu pembekuan. Salah satu solusi untuk kekurangan ini adalah menggunakan suplemen yang diresepkan dokter. Jika tidak, Anda harus memastikan Anda mendapatkan vitamin dan mineral ini dengan cara kuno: melalui diet seimbang.
Siapkan Makanan Dengan Hati Anda Dalam Pikiran
Makanan rendah lemak . Hati adalah organ yang sangat penting bagi tubuh Anda. Itu terlibat dalam banyak aspek gizi. Salah satu fungsi penting hati adalah menghasilkan empedu, yang digunakan tubuh untuk mengemulsi lemak makanan, seperti dari keripik kentang atau hamburger. Sebelum tubuh dapat menyerap lemak dan menggunakan energi nutrisinya, semua lemak harus disiapkan oleh proses ini.
Namun, tergantung kerusakan pada hati Anda, Anda mungkin tidak dapat menyiapkan cukup empedu untuk menangani makanan tinggi lemak. Akibatnya, Anda mungkin menderita gangguan pencernaan karena lemak tak tercerna. Salah satu solusinya adalah dengan makan makanan rendah lemak. Alternatifnya adalah makan dalam jumlah yang sangat sedikit dari makanan yang tinggi lemak.
Makanan kecil . Jika hati Anda rusak, ia tidak mampu menyimpan energi sebanyak mungkin. Salah satu tugas dari hati adalah menyimpan glikogen kimia, yang dengan cepat dapat diberikan kembali ke tubuh ketika membutuhkan energi segera. Kebanyakan orang dapat menyimpan glikogen dalam jumlah yang relatif besar di hati mereka, tetapi ketika hati rusak dengan fibrosis , jaringan parut mengambil tempat penyimpanan yang berharga untuk glikogen.
Ini menjelaskan satu alasan mengapa orang dengan penyakit hati kronis sering cepat lelah. Salah satu solusinya adalah makan kecil, sering makan memastikan untuk memasukkan karbohidrat. Ini memberi kesempatan pada tubuh Anda untuk mengganti cadangan glikogennya.
Lindungi Hati Anda
Hati adalah organ penyaringan yang sangat kuat. Setiap lima menit, seluruh pasokan darah Anda disaring melaluinya. Saat darah menyaring, hati membuang racun (sesuatu yang beracun bagi tubuh Anda). Hati memiliki kapasitas luar biasa untuk tetap melakukan tugasnya meski rusak, tetapi akhirnya, terlalu banyak kerusakan akan mengurangi fungsi hati. Oleh karena itu, ada kepentingan terbaik Anda untuk mengurangi racun ke hati Anda. Berikut beberapa racun umum untuk hati:
- Alkohol . Orang dengan hepatitis kronis harus menghindari alkohol karena mempercepat perkembangan menjadi sirosis. Orang dengan sirosis harus benar-benar menghindari alkohol.
- Obat-obatan yang tidak perlu . Meskipun obat-obatan bermanfaat, mereka masih merupakan bahan kimia beracun yang harus diproses oleh hati Anda. Sangat penting untuk mengikuti saran dokter Anda dan mengambil obat-obatan yang Anda butuhkan dan menghindari obat-obatan yang tidak Anda konsumsi. Periksa dengan dokter Anda sebelum mengambil obat jika Anda memiliki penyakit hati.
- Pestisida dan herbisida . Meskipun ini dapat menyerap melalui kulit Anda, mereka masih racun pada akhirnya diproses oleh hati.
- Bahan kimia rumah tangga . Kami menggunakan bahan kimia setiap hari, kadang tanpa berpikir dua kali. Orang dengan hepatitis kronis harus ekstra hati-hati untuk mengurangi paparan ini melalui asap, konsumsi dan penyerapan kulit.
- Vitamin dan suplemen . Beberapa vitamin (K, A, D dan E) sangat penting dan diperlukan untuk orang dengan hepatitis kronis dan banyak dokter akan meresepkan suplemen vitamin. Namun, selain vitamin yang direkomendasikan dokter, gunakan hati-hati dengan suplemen tambahan karena mereka mungkin adalah racun.
- Produk tembakau
- Obat rekreasi
Ingat Dasar-dasar
Makanan sehat . Tubuh Anda membutuhkan nutrisi yang baik apakah Anda menderita hepatitis kronis atau tidak. Untuk mendapatkan nutrisi yang baik berarti Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan (vitamin, mineral, protein, lemak, karbohidrat, serat) dari makanan yang Anda makan. Kualitas dan jenis makanan penting: buah-buahan dan sayuran segar, daging tanpa lemak (ayam, kalkun, babi) dan biji-bijian (gandum, beras merah, roti gandum dan makanan gandum).
Latihan . Seiring dengan nutrisi, olahraga adalah bagian penting dari kesehatan yang baik. Beberapa gejala umum yang terkait dengan hepatitis kronis dalam pengaturan tidak ada sirosis atau sirosis yang tidak terlalu maju, seperti kelelahan atau suasana hati tertekan, dapat ditingkatkan dengan olahraga yang teratur dan moderat. Anda harus memulai program latihan secara bertahap dan, tergantung pada tingkat kesehatan Anda, di bawah bimbingan dokter. Namun, kebanyakan olahraga, kecil jumlahnya, sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan Anda. Ini merupakan pelengkap yang bagus untuk nutrisi yang baik.
> Sumber:
> Dienstag, JL. Hepatitis kronis. Dalam: AS Fauci, E Braunwald, DL Kasper, SL Hauser, DL Longo, JL Jameson, J > Loscaizo > (eds), Prinsip Kesehatan Internal Harrison , 17e. New York, McGraw-Hill, 2008.
> Malet, PF. Hepatitis kronis. Dalam: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.
> Keeffe, EB. Sirosis hati. Dalam: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.