Berries Dibina untuk Meningkatkan Imunitas, Mengurangi Peradangan
Goji berry adalah berry Cina yang telah mendapatkan perhatian sebagai keajaiban anti penuaan: orang yang makan goji berry mengklaim untuk mendapatkan kulit yang lebih muda, penglihatan yang lebih baik dan meningkatkan kekebalan dari tambahan ini untuk diet mereka.
Goji berry (juga disebut wolfberries) digunakan dalam berbagai macam persiapan obat tradisional Cina , dan mengandung antioksidan tingkat tinggi, membuat mereka yang populer disebut "superfruit." Mereka juga (seperti kebanyakan buah) mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang sehat.
Hari-hari ini, goji berry ditambahkan ke segala sesuatu dari cokelat batangan hingga minuman energi.
Anda lebih mungkin untuk menghadapi buah goji kering daripada yang segar. Kering goji berry rasanya sedikit seperti cranberry kering - tart dengan sedikit rasa manis. Segar goji berry, di sisi lain, terasa tajam tetapi dapat memiliki aftertaste metalik.
Tapi apakah goji berry benar-benar sesuai dengan hype anti-penuaan di sekitarnya?
Klaim Kesehatan Goji Berry
Dalam pengobatan tradisional Cina, goji berry sering dibuat menjadi teh yang dikatakan bekerja pada hati dan area lain dari tubuh. Dalam produk makanan, goji berry sering dikeringkan dan dicampur dengan bahan lainnya.
Pemasar goji berry telah membuat klaim kesehatan berikut untuk buah merah kecil, yang dikatakan:
- meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- meningkatkan produksi sperma
- meningkatkan sirkulasi
- mengurangi peradangan
- meningkatkan penglihatan, termasuk degenerasi makula
Tetapi kebenaran sebenarnya adalah bahwa ada sedikit bukti dari manfaat kesehatan ini untuk meminum jus goji berry atau memakan makanan dengan goji berry di dalamnya.
Satu studi 2014 melaporkan bahwa buah goji yang diberikan kepada tikus yang lebih tua membantu meningkatkan respons mereka terhadap vaksin flu , mungkin membuat mereka lebih tahan terhadap flu . Selain itu, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa jus goji berry dapat meningkatkan keseluruhan fungsi sistem kekebalan dan kesejahteraan. Namun di luar penelitian itu, tidak ada bukti penggunaan goji berry untuk membantu mencegah atau memperlambat penuaan.
Haruskah Saya Makan Hal Dengan Goji Berries?
Cara saya melihatnya, buah goji hanyalah buah lain.
Buah itu baik untukmu. Anda mungkin harus makan lebih banyak buah. Jika goji berry menarik bagi Anda dan Anda menyukai rasanya, makanlah lebih banyak. Tetapi jika Anda ingin menempel apel dan pisang, tidak apa-apa juga.
Goji berry saja tidak akan membuat Anda lebih muda atau mencegah penuaan. Cobalah untuk mendapatkan berbagai macam buah dalam diet Anda dan untuk tiga hingga empat porsi buah setiap hari.
Sumber:
Cheng J et al. Pembaruan berbasis bukti pada kegiatan farmakologis dan kemungkinan target molekuler dari Lycium barbarum polisakarida. Desain, Pengembangan, dan Terapi Obat. 2014 17 Des; 9: 33-78.
Du X dkk. Suplemen diet wolfberry meningkatkan efek perlindungan dari vaksin flu terhadap tantangan influenza pada tikus berusia. The Journal of Nutrition. 2014 Februari; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Buah berry: elemen komposisi, kegiatan biokimia, dan dampak dari asupan mereka terhadap kesehatan manusia, kinerja, dan penyakit. J Agric Food Chem. 2008 Feb 13; 56 (3): 627-9.