Jaga Makanan Anda dan Minum Aman dari Bakteri Selama Kemo
Neutropenia dapat membuat Anda lengah selama perawatan untuk kanker payudara. Ini adalah kondisi darah di mana sistem kekebalan Anda - terbuat dari sel darah putih khusus yang disebut neutrofil - sangat rendah. Kemoterapi sering menyebabkan neutropenia karena ledakan sel yang tumbuh cepat - bukan hanya sel kanker, tetapi juga sel darah. Anda dan dokter Anda akan bekerja sama untuk mencegah infeksi dan membangun kembali sistem kekebalan Anda.
Mengikuti diet neutropenia dapat membantu melindungi kesehatan Anda.
Pengobatan untuk Neutropenia
Selama perawatan kemoterapi Anda, jika sistem kekebalan Anda tidak pulih dengan sendirinya, Anda mungkin diberikan suntikan Neupogen atau Neulasta , yang akan menstimulasi sumsum tulang Anda untuk meningkatkan produksi sel darah putih. Obat-obatan ini memang memiliki beberapa efek samping, tetapi mereka bersifat sementara dan kurang berisiko daripada meninggalkan neutropenia yang tidak diobati.
Perawatan Diri Neutropenia
Ketika Anda neutropenic, Anda lebih rentan terhadap infeksi daripada jika jumlah sel darah putih Anda normal. Lakukan tindakan pencegahan setiap hari untuk menjaga kesehatan Anda:
- Berlatih teknik mencuci tangan yang baik.
- Gunakan sarung tangan saat berkebun untuk menghindari luka dan tusukan.
- Gunakan sabun antibakteri dan tisu untuk membersihkan rumah Anda.
- Simpan persediaan sanitizer tangan yang baik.
- Batasi paparan orang dan hewan peliharaan.
- Persiapkan semua makanan Anda dengan hati-hati untuk menghindari jamur dan bakteri.
- Makan diet neutropenia, untuk menghindari bakteri dan infeksi.
Diet Neutropenic Mencegah Infeksi
Bakteri dapat bersembunyi di daging mentah dan makanan laut, sementara jamur dan kotoran dapat menempel di celah dan celah buah dan sayuran. Jadilah pemilih atau lebih tepatnya "piccy" tentang apa yang Anda makan!
P - Mencegah infeksi dengan menggunakan makanan yang bisa dimasak atau dipasteurisasi.
I - Periksa bahan mentah sebelum Anda memasaknya.
C - Bersihkan dan gosok buah, sayuran, dan permukaan memasak.
C - Masak makanan pembuka dan lauk Anda secara menyeluruh.
Y - Yucky, makanan berjamur - bahkan keju - harus dibuang tanpa dimakan.
Muat Pantry Anda dengan Baik
Akan ada hari-hari ketika Anda memiliki nafsu makan yang normal; hari-hari lainnya, energi dan keinginan Anda akan makanan akan rendah. Persiapkan hari-hari seperti ini dengan menyimpan barang-barang yang mudah disiapkan, seperti: sayuran beku dan makanan pembuka; puding dikemas dan gelatin; sup yang lembut dan menenangkan; kendi jus; dan bahan-bahan untuk smoothies yang sehat. Ingatlah untuk meminta bantuan memasak dan membersihkan - Anda tidak perlu melakukan semua itu dan pulih dari perawatan kanker.
Lewati Salad, Lewatkan Sushi
Ketika sistem kekebalan Anda rendah, jangan tantang untuk bekerja lebih keras. Itu berarti menghindari makanan mentah dan tidak dicuci. Bahkan jika Anda menyukai salad hijau dan sushi yang dibuat dengan indah, sayuran mentah dan makanan laut dalam camilan yang menggoda ini dapat membuat Anda sakit. Jika Anda suka telur pagi Anda over-easy, cobalah telur rebus atau orak-arik sebaliknya (benar-benar memasak kuning telur akan membunuh bakteri). Cuci dan kupas buah dan sayuran segar. Sayuran seperti lada dan terong dapat digosok, bukannya dikupas.
Tinggalkan barang yang bergelombang, seperti brokoli, raspberry, dan kembang kol, sendirian sampai Anda pulih - hampir mustahil untuk membersihkan permukaannya dan benar-benar bebas dari pasir, kotoran, dan kuman.
Minum, Hati-Hati!
Kemo juga dapat menyebabkan mucositis , yang dapat membuat makan tidak menyenangkan dan terkadang menyakitkan. Jika itu terjadi pada Anda, jangan menyerah untuk mendapatkan nutrisi. Cobalah minum melalui kesulitan - dengan minuman bergizi, minuman olahraga, milkshake, smoothies dan jus pasteurisasi. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada produk apa pun, dan jangan mengonsumsi apa pun yang melampaui tanggal jual-menurutnya.
Jaga risiko Anda untuk demam dan infeksi rendah dengan waspada tentang makanan dan minuman Anda.
Sumber:
Demam dan infeksi. Panduan Home Care untuk Kanker. American College of Physicians, Peter S. Houts, Editor. Buku softcover. Terakhir Dimodifikasi: 1 November 2001.
Merawat makanan dengan hati-hati untuk menghindari infeksi. Yang Harus Anda Ketahui Tentang Perawatan Kanker, Makan dengan Baik, dan Masalah Makan. Institut Kanker Nasional. Terakhir diperbarui: 09/30/2009.