Fakta dari FDA AS dan American Cancer Society
Sudah ada cerita yang beredar di media sosial yang mengklaim bahwa pembekuan air dalam botol plastik dapat meningkatkan risiko kanker Anda. Di permukaan, beberapa fakta ini tampaknya cukup meyakinkan, dengan referensi pendukung dari orang-orang seperti John Hopkins dan American Cancer Society.
Tetapi jika Anda meluangkan waktu untuk melihat lebih dekat, Anda mulai bertanya-tanya apakah ada klaim yang menahan air.
Di mana Klaim Pertama Dimulai
Pada awal 2000-an, berbagai versi email mulai beredar di sekitar peringatan AS bahwa pembekuan air dalam botol plastik menyebabkan reaksi berantai yang melepaskan racun berbahaya, yang disebut dioxin, ke dalam air ketika meleleh. Dioxin adalah senyawa buatan manusia yang dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker.
Kisah-kisah itu didasarkan pada klaim yang dibuat oleh Dr. Edward Fujimoto pada acara televisi di Honolulu pada tahun 2002. Apa yang mungkin dengan mudah dilupakan adalah berita tiba-tiba berubah menjadi badai media ketika seorang staf dengan American Cancer Society, percaya klaim itu valid, mulai meneruskan laporan melalui saluran sosial organisasi.
Pada tahun 2007, sebuah email yang dikreditkan ke Rumah Sakit John Hopkins juga mulai membuat putaran, lebih lanjut menanamkan mitos tentang hubungan antara dioxin dan botol plastik.
Mitos yang Dibuang
Sebagai tanggapan, Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS (FDA) mengeluarkan pernyataan yang menyangkal klaim bahwa zat yang digunakan untuk membuat plastik dapat menjadi makanan.
FDA adalah lembaga yang mengatur tidak hanya keamanan makanan dan obat-obatan kita tetapi juga disebut "aditif makanan tidak langsung" (zat yang bersentuhan langsung dengan makanan sebagai bagian dari proses pengemasan).
Dalam pernyataan mereka, FDA menyatakan bahwa tingkat bahan kimia yang mungkin merembes ke makanan dari wadah plastik berada dalam batas aman.
Mereka selanjutnya menyatakan bahwa tidak ada bukti bahwa botol plastik atau paket mengandung dioxin.
American Chemistry Council juga menimpali, bersikeras bahwa dioksin hanya dapat dibuat pada suhu lebih dari 700 derajat Fahrenheit. Mengingat bahwa baik produksi maupun pembekuan botol plastik memenuhi kriteria ini, akan aman untuk mengatakan bahwa mitos itu secara resmi dibantah.
Satu Kata Dari
Meskipun mudah untuk menertawakan tipuan medis seperti ini, mereka sering menciptakan lebih banyak bahaya daripada yang mungkin Anda pikirkan. Mereka menciptakan kesan bahwa ancaman ada di mana mereka tidak dan memimpin orang untuk mencari segala macam solusi yang membuang waktu mereka atau, lebih buruk lagi, menempatkan mereka dalam bahaya. Jadi, daripada berfokus pada perubahan positif yang dapat mengurangi risiko kanker seseorang, orang menghabiskan waktu untuk mengubah hal-hal yang tidak perlu diubah.
Jika dihadapkan dengan sains yang kelihatannya "mengejutkan" atau patut dipertanyakan, berikan dokter Anda panggilan untuk mendapatkan pendapat profesional. Ketika datang untuk membuat perubahan positif untuk lebih mengurangi risiko kanker Anda, ada 6 hal yang harus selalu Anda tuju:
- berhenti merokok dan menghindari perokok pasif
- menurunkan konsumsi alkohol
- berlatih keselamatan matahari
- makan diet seimbang dan menghindari daging merah yang berlebihan
- berolahraga secara teratur
- menemui dokter Anda untuk pemeriksaan rutin kanker preventif
> Sumber:
> American Cancer Society (ACS). "6 Langkah untuk Membantu Mengurangi Risiko Kanker Anda." Atlanta, Georgia; diperbarui 20 Maret 2017.
ACS. "Rumor dan Mitos Singkat: Email Plastik Microwave." 15 Agustus 2014.
American Chemistry Council. "FAQ: Keamanan Botol Minuman Plastik." Washington DC