Banyak penelitian telah melihat hubungan antara diet dan pencegahan kanker. The American Institute for Cancer Research (AICR) baru-baru ini meninjau semua artikel hingga saat ini. Berdasarkan ulasan itu, mereka memperkirakan bahwa 30 hingga 40 persen kanker dapat dicegah berdasarkan diet sehat dan olahraga moderat saja. Bagi mereka yang sudah didiagnosis menderita kanker, mereka merekomendasikan mengikuti pedoman untuk pencegahan, dan untuk membantu mencegah kekambuhan .
Mari kita mulai dengan rekomendasi umum dan kemudian terus berbicara tentang pendekatan diet untuk mengurangi risiko kanker paru-paru secara khusus.
Rekomendasi AICR untuk Pencegahan Kanker
- Bersikaplah selangsing mungkin tanpa menjadi kurus.
- Aktif secara fisik setidaknya 30 menit setiap hari.
- Hindari minuman manis. Batasi konsumsi makanan padat energi. (Makanan yang diolah secara khusus tinggi gula tambahan, atau rendah serat, atau tinggi lemak.)
- Makan lebih banyak dari berbagai sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan seperti kacang-kacangan.
- Batasi konsumsi daging merah (seperti daging sapi, babi, dan domba) dan hindari daging olahan.
- Jika dikonsumsi sama sekali, batasi minuman beralkohol menjadi 2 untuk pria dan 1 untuk wanita sehari.
- Batasi konsumsi makanan asin dan makanan yang diproses dengan garam (sodium).
- Jangan gunakan suplemen untuk melindungi terhadap kanker. (Penelitian telah menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi suplemen vitamin E dan b-karoten benar-benar memiliki peningkatan risiko terkena kanker paru-paru.)
Diet dan Latihan
Beberapa penelitian telah melihat diet dan olahraga khususnya dalam pencegahan kanker paru-paru. Makanan khusus yang terkait dengan risiko yang lebih rendah dapat ditemukan di tautan di bawah ini, tetapi sorotan dari penelitian ini yang mengamati makanan dan olahraga tertentu meliputi:
- Olahraga sedang - bahkan berkebun 1 hingga 2 kali per minggu - menurunkan risiko kanker paru-paru dalam beberapa penelitian.
- Diet tinggi lemak meningkatkan risiko kanker paru-paru.
- Diet tinggi buah dikaitkan dengan risiko kanker paru yang lebih rendah, dan faktanya, National Cancer Institute memperkirakan bahwa makanan tinggi flavonoid, seperti apel, dapat menurunkan risiko kanker paru hingga 50 persen.
- Pada wanita, asupan produk susu dan sayuran telah dikaitkan dengan risiko kanker paru-paru yang lebih rendah pada perokok, dan teh hitam dengan risiko lebih rendah pada non-perokok.
- Makanan tinggi lutein seperti collard hijau, bayam, brokoli, dan jus jeruk, berhubungan dengan risiko kanker paru yang lebih rendah.
- Makanan tinggi lycopene, seperti tomat dan terutama saus tomat, terkait dengan risiko kanker paru yang lebih rendah.
- Perokok yang minum teh hijau tampaknya mengalami penurunan kerusakan DNA oksidatif, perubahan genetik yang merupakan predisposisi kanker. Pelajari lebih lanjut tentang peran teh hijau dalam pencegahan dan pengobatan kanker .
Makanan Khusus
Beberapa kategori makanan umum disebutkan di atas, tetapi bagi Anda yang tertarik untuk memaksimalkan diet pencegahan kanker paru-paru, ada banyak lagi.
Jika Anda tertarik pada pencegahan kanker paru-paru, jangan lewatkan artikel tentang makanan super ini untuk mengurangi risiko kanker paru-paru . Masing-masing makanan ini dalam artikel superfoods telah dipelajari dalam studi medis yang kredibel dan ditemukan terkait dengan risiko kanker paru-paru yang lebih rendah dari sudut pandang populasi atau memainkan peran dalam metabolisme tubuh yang dikaitkan dengan menurunkan risiko kanker berkembang.
Jika sebaliknya, Anda atau orang yang dicintai hidup dengan kanker paru-paru, lihat artikel ini tentang makanan pelawan kanker paru-paru . Makanan dalam artikel ini, sebaliknya, dapat bekerja dengan mengubah cara sel kanker membelah dan tumbuh. Tentu saja, penting untuk berbicara dengan ahli onkologi Anda sebelum Anda melakukannya. Sama seperti kita tahu bahwa beberapa vitamin dan suplemen mineral dapat mengganggu pengobatan kanker , hanya dokter onkologi Anda yang dapat mengetahui apakah ada makanan tertentu yang harus Anda hindari ketika sedang dirawat dengan kemoterapi atau perawatan lainnya.
Sumber:
American Institute for Pencegahan Kanker Rekomendasi untuk Pencegahan Kanker. Rekomendasi berdasarkan Laporan Pakar Kedua. Makanan, Nutrisi, Aktivitas Fisik, dan Pencegahan Kanker: Perspektif Global. Diakses 06/22/16.
Sebuah studi kasus-kontrol gaya hidup dan asosiasi kanker paru-paru oleh tipe histologis. 2008. Kubik, A. et al. Neoplasma. 55 (3): 196-9.
Interaksi antara merokok dan eksposur lain yang terkait dengan risiko kanker paru pada wanita: diet dan aktivitas fisik. 2007. Kubic, A. et al. Neoplasma. 51 (1): 83-8.
Pengaruh intervensi teh 4 bulan pada kerusakan DNA oksidatif di kalangan perokok berat: peran glutathione S-transferase genotipe. 2004. Hakim, I. et al. Kanker Epidemiologi Biomarker dan Pencegahan. 13920: 241-9.
Karotenoid diet, serum beta-karoten, dan retinol dan risiko kanker paru-paru dalam studi alpha-tocopherol, beta-karoten kohort. 2002. Holick, C. et al. American Journal of Epidemiology. 156 (6): 536-47.
Penggunaan Multivitamin Tambahan Jangka Panjang, Vitamin C, Vitamin E, dan Folat Tidak Mengurangi Risiko Kanker Paru. Slatore, C. et al. 2008. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 177 (524-530).