Apakah ADA Mencakup Orang Dengan Penyakit Celiac?

Ya, Amerika dengan Disabilities Act berlaku dalam kasus-kasus tertentu

Apakah Amerika dengan Disabilities Act (ADA) mencakup orang-orang dengan penyakit celiac? Bagaimana dengan menjamin makanan bebas gluten? Apa yang dapat dan tidak dapat dilakukan ADA untuk orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-selubung?

Amerika dengan Disabilities Act (ADA)

Amerika dengan Disabilities Act (ADA) melakukan banyak hal lebih dari sekadar mengharuskan perusahaan menyediakan landaian kursi roda dan kamar mandi yang dapat diakses orang cacat.

Undang-undang mencegah diskriminasi dalam pekerjaan berdasarkan kecacatan, dan itu juga membutuhkan hampir semua fasilitas publik agar dapat diakses oleh penyandang cacat.

ADA berisi empat ketentuan utama:

ADA Diperluas pada tahun 2009 untuk Termasuk Aktivitas Seperti "Makan" dan "Fungsi Tubuh Utama"

Pada tahun 2008, Kongres mengubah ADA (yang awalnya disetujui pada tahun 1990) untuk menentukan bahwa itu mencakup "kegiatan kehidupan utama" seperti makan. Anggota parlemen juga menyebutkan bahwa "kegiatan kehidupan utama" yang dicakup oleh Undang-undang termasuk "operasi fungsi tubuh utama," termasuk sistem kekebalan tubuh dan sistem pencernaan.

Berdasarkan ekspansi 2008, jelas bahwa kedua penyakit celiac dan sensitivitas gluten jatuh di bawah naungan ADA, meskipun mereka "cacat yang tak terlihat." Tetapi sejauh mana potensi akomodasi di bawah hukum tidak begitu jelas.

Apakah ADA menjamin Makanan Bebas Gluten?

Secara teori, memiliki penyakit celiac dan sensitivitas gluten yang dicakup oleh ADA akan menjamin Anda akses ke makanan yang aman dalam situasi lain di mana Anda tidak memiliki akses siap ke sumber makanan luar, seperti jika Anda berada di penjara atau mengambil pelayaran (jelas dua situasi yang sangat berbeda!).

ADA mungkin juga mengharuskan majikan Anda untuk memberi Anda makanan bebas gluten jika Anda perlu menghadiri rapat makan siang di mana satu-satunya makanan yang tersedia disediakan oleh majikan itu. Undang-undang juga harus mewajibkan atasan Anda untuk memberi Anda lebih banyak istirahat toilet daripada pekerja lain.

Namun dalam prakteknya, Anda mungkin harus membujuk mereka yang bertanggung jawab bahwa ADA mencakup situasi Anda. Jika Anda ingin mereka untuk mengakomodasi Anda dengan makanan bebas gluten, Anda harus memberikan bimbingan yang luas kepada orang-orang yang menyiapkan makanan, dan berpotensi berjuang untuk memaksa lembaga tersebut untuk memenuhi kebutuhan Anda.

Bahkan jika Anda secara teknis benar tentang persyaratan ADA dalam situasi khusus Anda, Anda mungkin merasa lebih mudah dan kurang mengganggu untuk mengurus kebutuhan Anda sendiri, daripada menekan intinya dengan majikan atau institusi. Namun, dalam beberapa kasus (jika Anda berada di penjara, misalnya), Anda mungkin tidak punya pilihan ... tetapi sebelum Anda memutuskan apakah akan menekan kasus Anda, mungkin membantu Anda memahami asal-usul ADA dan beberapa logika di baliknya.

Penyakit Celiac, Non-Celiac Gluten Sensitivity, ADA, dan College

ADA pasti berlaku di perguruan tinggi di mana mahasiswa yang tinggal di kampus diminta untuk membeli rencana makan, menurut Departemen Kehakiman AS (DOJ).

Pada akhir 2012, DOJ mengumumkan perjanjian penyelesaian dengan Lesley University di Cambridge, Mass., Yang mengharuskan universitas untuk menyediakan makanan bebas gluten dan bebas alergen di ruang makannya.

Setelah penyelesaian DOJ-Lesley University (yang juga meminta sekolah untuk membayar $ 50.000 dalam ganti rugi kepada siswa yang diidentifikasi sebelumnya yang memiliki celiac atau alergi makanan lainnya), Yayasan Nasional untuk Celiac Awareness mendesak perguruan tinggi dan universitas lain untuk mengadopsi akomodasi yang serupa dengan diuraikan dalam permukiman.

Namun, tidak jelas apa kasus lain yang melibatkan kurangnya makanan bebas gluten akan dianggap sebagai pelanggaran ADA-dalam pengumuman penyelesaiannya, DOJ hanya mengatakan bahwa "alergi makanan mungkin merupakan kecacatan di bawah ADA" (penekanan kami. )

Apa yang ADA Dapat dan Tidak Dapat Lakukan untuk Orang dengan Celiac dan Sensitivitas Gluten

Ini bisa sulit hanya dengan membaca ketentuan ADA untuk mengetahui apa yang mungkin dan tidak dapat ditutupi jika Anda hidup dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten. Berikut beberapa contoh spesifik:

• ADA dapat membantu Anda dalam situasi perekrutan yang bermasalah yang melibatkan majikan potensial. Misalnya, majikan tidak dapat mendiskriminasikan Anda dalam keputusan perekrutan karena Anda memiliki penyakit celiac atau sensitivitas gluten, asalkan Anda dinyatakan memenuhi syarat untuk posisi yang dimaksud. Tapi ini tidak mungkin sering terjadi, dan belum ada kasus diskriminasi yang melibatkan penyakit celiac atau bahkan alergi makanan yang disebutkan di situs web Komisi Kesempatan Kerja Sama atau dalam kasus hukum.

• ADA mungkin dapat membantu Anda jika Anda membutuhkan istirahat toilet lebih sering di tempat kerja. Beberapa keputusan pengadilan telah memutuskan bahwa istirahat toilet lebih sering adalah "akomodasi yang masuk akal" bagi seseorang penyandang cacat, tetapi Anda mungkin tidak dapat memperoleh akses tanpa batas ke kamar kecil jika pekerjaan Anda mengharuskan Anda berada di stasiun kerja secara terus-menerus atau hampir terus-menerus. .

• ADA mengharuskan Anda diberi makanan yang aman di tempat penampungan darurat atau di penjara. Tidak ada pertanyaan tentang persyaratan ini, tetapi Anda mungkin masih harus mendidik orang-orang yang terlibat dalam persiapan makanan untuk mewujudkannya.

• ADA akan memungkinkan Anda membawa makanan bebas gluten Anda sendiri ke tempat-tempat di mana makanan yang aman tidak akan tersedia. Mediator profesional membantu memutuskan sebuah kasus di New Hampshire yang melibatkan operator kereta wisata yang menolak mengizinkan penumpang dengan alergi makanan untuk membawa makanannya sendiri. Pada akhirnya, operator kereta wisata merevisi kebijakannya agar lebih akomodatif bagi orang-orang yang memiliki alergi.

• ADA mungkin tidak dapat membantu Anda memaksa restoran untuk memberi Anda makanan bebas gluten. Memaksa restoran untuk menahan diri siap untuk memenuhi kebutuhan semua orang dengan alergi, terlepas dari betapa tidak biasanya alergi itu, mungkin tidak akan dianggap "masuk akal" di bawah hukum. Namun, tidak ada kasus pengadilan yang telah menguji teori ini. Daripada mencoba memaksa restoran untuk membuatkan Anda makanan bebas gluten dengan mengutip ADA, Anda mungkin akan lebih beruntung menggunakan tips kami untuk tetap bebas gluten di restoran untuk bekerja sama dengan koki dan manajemen.

• ADA mungkin dapat membantu Anda memaksa majikan Anda untuk memberi Anda makanan bebas gluten ketika majikan membelikan orang lain makan siang. Namun, jika Anda mengayunkan ADA sebagai senjata resmi dalam kasus ini, Anda mungkin menemukan bahwa majikan Anda hanya berhenti membeli semua orang makan siang ... dan Anda akan menjadi orang jahat. Anda akan lebih baik bekerja secara informal dengan siapa pun yang memesan makan siang untuk melihat apakah Anda bisa mendapatkan sesuatu yang aman untuk diri sendiri sebagai bagian dari pesanan.

• ADA tidak akan membantu Anda memaksa kafetaria sekolah untuk menyediakan makan siang bebas gluten untuk anak bebas gluten Anda. Itu tercakup dalam undang-undang yang berbeda — Bagian 504 dari Undang-Undang Rehabilitasi tahun 1973. Lihat lebih lanjut tentang ini dalam Bekerja dengan Sekolah Jadi Anak Bebas-Gluten Anda Dapat Makan Siang Kantin dan Membuat Rencana 504 Bebas Gluten .

• ADA mengharuskan kebanyakan penitipan anak dan sekolah swasta menerima anak-anak dengan alergi makanan. Namun ada beberapa pengecualian, terutama untuk lembaga agama, jadi Anda harus menentukan apakah ini berlaku dalam kasus spesifik Anda.

Bottom Line pada ADA dan Penyakit Celiac dan Sensitivitas Gluten

Secara keseluruhan, ADA menyediakan beberapa perlindungan penting — baik dalam pekerjaan maupun dalam situasi publik — bagi mereka yang hidup dengan penyakit celiac dan sensitivitas gluten. Namun, itu tidak memberi Anda cek kosong untuk semua makanan bebas gluten yang Anda inginkan ... dan itu tidak membebaskan kebutuhan menganjurkan dan mendidik untuk makanan aman bebas gluten.

Tentu saja ada tantangan dalam mengonsumsi gluten-free yang jauh melampaui tempat kerja Anda atau bahkan situasi publik. ADA tidak mencakup fungsi pribadi atau keluarga, tetapi ini dapat menciptakan kecemasan yang luar biasa untuk seseorang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten.

> Sumber:

> Komisi Peluang Kerja Sama AS. ADA Ammendments Act of 2008. https://www.eeoc.gov/laws/statutes/adaaa.cfm

> Departemen Kehakiman AS, Divisi Hak Sipil. Panduan untuk Hukum Cacat. https://www.ada.gov/cguide.htm