Medis Quackery atau Ilmu Sedikit-Diketahui?
Sudah ada saran, disebarluaskan melalui media sosial dan situs web kesehatan alternatif, bahwa minum air dingin dapat secara signifikan meningkatkan risiko seseorang terkena kanker .
Reaksi pertama Anda mungkin tertawa keras-keras dan mengangkat ini sebagai sepotong ilmu quack. Tetapi apakah ini benar-benar cara terbaik untuk menghilangkan keyakinan yang tidak berdasar? Ataukah ada benih kebenaran di sini yang mungkin kita rindukan?
"Link" Antara Air Dingin dan Kanker
Ada beberapa yang sangat percaya bahwa minum air es dengan atau setelah makan umumnya buruk bagi Anda. Mereka menyarankan bahwa hal itu akan memperkuat makanan berminyak yang kita konsumsi. Massa yang terkonsolidasi kemudian akan bereaksi dengan asam lambung, mengubahnya menjadi lemak yang lebih mudah diserap ke dalam usus daripada makanan padat.
Hal ini kemudian percaya bahwa, karena nutrisi cepat diserap dari lumpur yang dihasilkan, lemak yang tersisa dibiarkan terakumulasi pada dinding usus, yang mengarah ke pengembangan hal-hal seperti kanker perut atau kolorektal.
Memisahkan Fakta Dari Fiksi
Sebanyak yang kita tahu bahwa akumulasi lemak adalah buruk - tidak hanya dalam hal perkembangan kanker tetapi penyakit kardiovaskular dan hati , juga - teori "air dingin" pasti memiliki kekurangannya.
Pertama, ketika Anda minum minuman dingin atau hangat, mereka tidak tetap panas atau dingin untuk waktu yang lama.
Segera setelah dikonsumsi, cairan akan cepat stabil ke suhu yang sama dengan tubuh Anda (seperti halnya segala sesuatu yang Anda makan). Selain itu, sementara penggumpalan lemak tidak terjadi, ia melakukannya lebih banyak di pembuluh darah daripada saluran pencernaan.
Kedua, ada lingkungan yang sangat asam di lambung. Asam lambung memecah hampir semua yang Anda makan menjadi konsistensi, cair tebal sebelum perjalanan ke usus kecil.
Jadi tidak ada makanan padat yang benar-benar "bertahan" dalam asam lambung seperti yang dilaporkan oleh laporan (dengan pengecualian dari yang mengandung selulosa, seperti jagung dan selada).
Akhirnya, konversi minyak ke lemak sangat dicurigai mengingat bahwa minyak adalah lemak. Pada akhirnya, asam lambung tidak mengubahnya menjadi apa pun kecuali apa yang sudah ada.
Konsekuensi Mitos dan Kesalahpahaman Kanker
Keyakinan seperti ini mungkin tampak lucu pada awalnya atau membuat Anda merasa kesal. Meskipun mudah untuk mengabaikannya sebagai malarky dan perdukunan, masalah sebenarnya adalah orang-orang yang mungkin terpengaruh oleh pseudo-sains dan memutuskan untuk mengabaikan nasihat medis yang sehat yang diberikan kepada mereka.
Lagi pula, bukankah lebih mudah untuk berhenti minum air dingin daripada berhenti merokok? Atau memiliki wiski ketiga tanpa es, bukan dengan?
Pada akhirnya, keyakinan ini tidak terlalu dipeluk oleh orang-orang sebagai fakta keras melainkan cara untuk membalikkan punggung pada sains konvensional, di mana solusi jarang sesederhana itu.
Satu Kata Dari
Intinya di sini adalah bahwa tidak perlu membuang es batu atau resor untuk minum susu suhu kamar.
Apa yang juga tidak bisa kita lepaskan adalah perubahan gaya hidup yang dapat sangat mengurangi risiko terkena kanker.
Fakta bahwa kita mungkin tidak selalu menyukai mereka tidak mengubah pentingnya memasukkan sebanyak mungkin ke dalam kehidupan kita. Ini termasuk:
- berhenti merokok dan menghindari perokok pasif
- menghindari konsumsi alkohol berlebihan
- berlatih keselamatan matahari
- makan diet seimbang
- menghindari daging merah yang berlebihan
- berolahraga secara teratur
- menemui dokter Anda dan mendapatkan pemeriksaan kanker preventif rutin
> Sumber:
> American Cancer Society. "6 Langkah untuk Membantu Mengurangi Risiko Kanker Anda." Atlanta, Georgia; diperbarui 20 Maret 2017.