Buat Pizza Bebas Susu Sendiri

Tidak ada yang seperti pizza enak. Tetapi jika Anda alergi terhadap susu, laktosa tidak bertoleransi , atau Anda hanya menghindari susu dari preferensi pribadi, menciptakan pizza tanpa produk susu yang bagus itu dapat menjadi tantangan.

Bukan kerak pizza yang biasanya menjadi masalah ketika Anda memiliki diet bebas susu . Untungnya, kerak pizza bebas susu tersedia dari banyak produsen. Itu berarti membuat pizza tanpa produk susu Anda sendiri dapat memakan waktu kurang dari setengah jam.

Namun, topping bisa lebih menjadi tantangan. Delapan pizza berikut tidak termasuk bahan-bahan susu, asalkan Anda menggunakan kerak yang bebas produk susu. Cobalah salah satu dari ini saat Anda sedang mood untuk pizza lezat.

1 -

Mencoba dan Benar Pizza

Saus marinara, kemangi segar, dan sedikit minyak zaitun adalah klasik karena suatu alasan. Anda dapat menggunakan keju bebas susu seperti keju kedelai atau keju beras jika Anda memiliki merek favorit, tetapi sadarilah bahwa keju bebas susu tidak meleleh seperti sepupu yang kaya akan produk susu.

2 -

pesto Pizza

Di musim panas, basil mudah ditemukan dan cara mudah untuk menyelinap makanan sehat ke dalam makanan anak-anak. Pesto tanpa produk susu sederhana: Buat dengan menggabungkan bagian yang sama dengan basil yang robek dan kacang pinus panggang dengan satu cincang halus bawang putih dalam food processor atau menggunakan lesung dan alu. Tambahkan minyak zaitun dalam gerimis tipis sampai campuran membentuk pasta kental, dan bumbui dengan garam dan lada. Pesto cukup kaya untuk berdiri dengan banyak topping dan itu bagus dengan jamur atau sosis.

3 -

Pizza Kerang Segar

Untuk variasi pizza bebas susu yang unik dan tidak biasa, cobalah Pizza alle Vongole Veraci, pizza bebas keju dengan kerang segar atau kalengan, tomat, bawang putih, dan rempah-rempah. Untuk mempersiapkan:

• Hangatkan kerang dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun, 2 siung bawang putih iris, 1/4 cangkir parsley cincang, dan 2 sendok teh thyme segar cincang sampai terbuka, jika segar
• Menggunakan tomat cincang segar atau kalengan, menyebarkannya di atas kerak
• Tambahkan sedikit garam dan gerimis minyak zaitun ke kerak dan masak selama 20 menit dalam oven 450 F
• Sebarkan kerang di atas kerak dan masak selama 5 menit lagi (jangan gunakan kerang segar yang tidak terbuka saat dipanaskan).

4 -

Pizza putih

Tomat segar Roma, bawang putih, daun kemangi, dan minyak zaitun atau saus putih bebas susu adalah kombinasi klasik lainnya. Jika Anda memilih saus putih, Anda akan memiliki rasa yang kaya akan produk susu tanpa alergen yang sebenarnya.

5 -

Pizza alla Bismarck

Untuk pizza yang benar-benar tidak terduga, cobalah Pizza Bismarck yang bebas keju, yang disajikan dengan telur yang retak di atasnya. Hampir semua isian yang akan membuat telur dadar yang bagus — ham, zaitun, cabai, bawang — adalah pilihan yang bagus untuk menawar pizza ini.

6 -

Hummus Pizza

Pergi ke Timur Tengah dengan buncis yang tebal ini menyebar. Hummus adalah pilihan yang sangat baik untuk pizza vegetarian. Cobalah pizza hummus cheeseless atau buat kombinasi topping Anda sendiri. Anda dapat menggunakan hummus buatan dari toples atau deli atau membuat hummus buatan sendiri hanya dalam hitungan menit.

7 -

Pizza Barbekyu

Saus barbekyu di atas pizza? Kenapa tidak? Pizza artichoke bebas-susu adalah salah satu pilihan yang enak untuk mencoba topping yang tidak terduga ini, atau Anda dapat menambahkan rasa Anda sendiri — bawang karamel, ayam panggang, atau paprika merah adalah pilihan yang bagus.

8 -

Pizza buah

Jika Anda mencari tekstur pizza yang renyah-kenyal, mengapa tidak mencoba pizza buah yang dibuat dengan keju krim vegan? Pizza buah ramah anak-anak dan dapat mengambil keuntungan dari apa pun yang terjadi di musim - buah di musim panas, apel dan pir di musim gugur.