Dalam tujuan menemukan cara alami untuk memerangi perkembangan dan perkembangan Alzheimer dan jenis lain demensia, satu rempah-rempah dan ekstraknya telah diteliti beberapa kali-kayu manis. Jadi apa vonisnya? Apakah ini hype atau apakah ada manfaat nyata bagi kayu manis?
Efek Kayu Manis pada Fungsi dan Struktur Otak
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam Journal of Alzheimer disease , ceylon cinnamon (C.zeylanicum), ekstrak kayu manis, ditemukan untuk menghambat pengelompokan protein tau ke dalam gumpalan dan kusut mereka biasanya terbentuk sebagai penyakit Alzheimer berkembang pada manusia. .
Studi kedua (2011) menunjukkan bahwa ekstrak dari kayu manis (CEppt) juga mampu mengurangi penumpukan plak di otak lalat dan tikus yang diberi penyakit Alzheimer. Selanjutnya, fungsi kognitif dari kedua lalat dan tikus secara signifikan meningkat setelah pemberian CEppt.
Pada 2013, para peneliti kembali menemukan bahwa dua ekstrak dari kayu manis - Cinnamaldehyde dan Epicatechin - menunjukkan kemampuan untuk mencegah penumpukan protein tau di otak manusia.
Sebuah artikel yang diterbitkan dalam PLoS One pada 2013 membahas penelitian yang mengeksplorasi bagaimana tikus yang diberi makan gula tinggi dan diet lemak yang dirancang untuk mengganggu proses insulin glukosa (dan dengan demikian menginduksi gangguan kognitif) bereaksi ketika mereka diberi makan kayu manis. Tikus yang diberi kayu manis menunjukkan fungsi kognitif yang meningkat secara signifikan, peningkatan sensitivitas insulin, dan pembalikan perubahan otak fisik seperti penumpukan protein tau dan amyloid yang telah berkembang karena diet mereka.
Dengan kata lain, baik struktur otak dan ukuran, serta kemampuan kognitif otak seperti memori , ditingkatkan dengan penambahan kayu manis ke dalam makanan mereka.
Bacaan Terkait
Mengapa Penyakit Alzheimer Disebut Diabetes Tipe 3?
Bagaimana Kafein Mempengaruhi Otak?
Sumber:
Jurnal Alzheimer's Disease 36 (2013) 21–40. Interaksi Cinnamaldehyde dan Epicatechin dengan Tau: Implikasi Efek Bermanfaat dalam Memodulasi Patogenesis Penyakit Alzheimer. http://iospress.metapress.com/content/r570686k9m5431g0 /
Jurnal Penyakit Alzheimer. 17 (2009) 585–597. Ekstrak Kayu Manis Menghambat Tau Agregasi
Terkait dengan Alzheimer Disease In Vitro. https://iospress.metapress.com/content/06h5g61751404678/resource-secured/?target=fulltext.pdf
PLoS One. 2011; 6 (1): e16564. Ekstrak Cinnamon yang Diatur Secara Oral Mengurangi Oligomerisasi β-Amyloid dan Mengoreksi Gangguan Kognitif pada Model Penyakit Alzheimer. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3030596/
PLoS One. 2013; 8 (12): e83243. Cinnamon Menangkal Efek Negatif dari Diet Tinggi Lemak / Fruktosa Tinggi pada Perilaku, Otak Insulin Signaling dan Perubahan Alzheimer-Associated. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862724/