Pro dan Kontra dari Minuman Penggantian Makanan Populer
Glucerna nutritional shakes adalah lini minuman pengganti diabetes yang dibuat oleh Nutrisi Abbott. Mereka diformulasikan dengan karbohidrat glikemik rendah untuk memastikan kontrol gula darah yang lebih baik. Minuman ini ideal untuk penderita diabetes atau orang-orang dengan intoleransi glukosa . Mereka juga sering digunakan sebagai bagian dari program penurunan berat badan terstruktur.
Lini produk Glucerna terdiri dari empat rasa:
- Mentega mentega klasik
- Coklat yang kaya
- Vanilla buatan sendiri
- Stroberi krim
Glucerna juga menawarkan bar pengganti makanan yang, seperti getar, rendah gula dan karbohidrat tetapi tinggi protein. Selain itu, produk Glucerna semuanya bebas gluten, halal, halal, dan cocok untuk mereka yang tidak toleran laktosa.
Fakta Nutrisi
Glucerna shake diproduksi sesuai spesifikasi American Diabetes Association dan American Heart Association yang mendukung lemak tak jenuh tunggal dan membatasi kalori dari lemak jenuh hingga empat persen.
Sebuah botol delapan ons Glucerna Homemade Vanilla memiliki nilai gizi berikut:
- 200 kalori
- 26 gram karbohidrat
- 10 gram protein
- 5 gram serat
- 9 gram lemak total
- 5 gram lemak monosaturated
- 1 gram lemak tak jenuh ganda
- 1 gram lemak jenuh
- 100 persen nilai harian yang direkomendasikan dari vitamin C dan E
- 80 persen merekomendasikan nilai harian vitamin D
- 50 persen merekomendasikan nilai harian vitamin B6, B12, dan folat
Menimbang Pro dan Kontra
Glucerna getar menawarkan manfaat bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan atau menjaga kontrol ketat gula darah mereka. Tetapi mereka juga memiliki beberapa kekurangan, terutama bagi mereka yang tidak menderita diabetes. Di antara pertimbangannya:
- Dalam hal protein, satu minuman delapan ons sama dengan sekitar satu setengah telur utuh. Rata-rata, 46 gram protein direkomendasikan setiap hari untuk wanita dewasa, sementara 56 gram direkomendasikan untuk pria dewasa.
- Gula bergizi Glucerna dapat dianggap sebagai makanan indeks glikemik rendah (GI), yang berarti bahwa karbohidrat yang terkandung di dalamnya dicerna secara perlahan dan menyebabkan lebih sedikit lonjakan gula darah. (Protein, sebaliknya, tidak mempengaruhi gula darah sama sekali.)
- Namun, ada beberapa bahan yang dipertanyakan dalam Glucerna shake, termasuk penggunaan fruktosa dan pemanis buatan. Sementara fruktosa umumnya dianggap aman bagi penderita diabetes, konsumsi berlebihan diyakini meningkatkan risiko diabetes pada non-diabetes.
- Hal yang sama berlaku untuk pemanis buatan di mana penggunaan tiga kali sehari dari sucralose dan acesulfame potassium (keduanya terdapat dalam Glucerna) telah terbukti merusak respon glukosa pada pasien non-diabetes, menurut studi 2017 dari University of Adelaide di Australia.
Satu Kata Dari
Glucerna getar adalah camilan yang sangat lezat, vitamin-diperkaya yang ideal untuk penderita diabetes dan mereka yang mencoba untuk menurunkan berat badan. Produk ini seimbang dengan karbohidrat rendah dan protein yang cukup untuk menawarkan dorongan nutrisi.
Meskipun mereka tidak akan menyediakan cukup karbohidrat dan kalori untuk penggantian makanan total, mereka pasti bisa digunakan sebagai suplemen gizi sebagai bagian dari rencana diet seimbang (terutama ketika kalori ekstra atau protein diperlukan).
Sementara penelitian awal menunjukkan bahwa fruktosa dan pemanis buatan dapat menimbulkan risiko diabetes tipe 2 , data masih belum jelas. Karenanya, Glucerna shake seharusnya dianggap sebagai camilan atau suplemen yang praktis, bukan sebagai pengganti makanan biasa.
Pada akhirnya, itu selalu lebih baik untuk makan protein nyata bukan yang berasal dari makanan olahan, termasuk shake dikemas.
Sumber:
Young, R .; Isaacs, N .; Schober, G. dkk. "Dampak pemanis buatan pada kontrol glikemik pada manusia yang sehat." Pertemuan Tahunan ke-53 Asosiasi Eropa untuk Studi Diabetes. Lisbon, Portugal; 11-17 September 2017; abstrak 193.