Allspice berasal dari berry kering yang masih mentah dari pohon kecil yang disebut Pimento officinalis atau diocia Pimento . Ini juga dikenal sebagai pimento, lada Jamaika, lada myrtle, apel, pimenta, dan lada cengkeh.
Ini pertama kali disebut "pimento", bahasa Spanyol untuk lada, oleh para penjelajah pada abad ke-16 karena kulitnya yang coklat gelap dan keriput.
Jika Anda telah mencoba allspice sebelumnya dan telah merasakan petunjuk lada, cengkeh , kayu manis , pala, dan juniper, Anda akan melihat mengapa ini dinamakan "allspice" oleh Inggris.
Menggunakan
Meskipun kita menganggapnya sebagai bahan memasak, allspice juga digunakan dalam pengobatan alternatif.
Allspice adalah sekitar 4% minyak. Senyawa dalam minyak, yang disebut eugenol, dikatakan memiliki sifat antiseptik dan penghilang rasa sakit. Studi awal menunjukkan bahwa allspice juga dapat melawan bakteri, virus, dan jamur tertentu.
1) Gas dan Kembung
Allspice dapat dibuat menjadi teh menggunakan 1/2 sendok teh serbuk permukaan serbuk yang direndam selama 10 menit dengan 1 cangkir air panas dan kemudian disaring. Teh dapat diminum sekali sehari. Ini dianggap terbaik diambil antara waktu makan, karena dapat mengganggu penyerapan beberapa mineral seperti besi.
2) Nyeri Otot
Allspice adalah obat herbal tradisional untuk nyeri otot dan rasa sakit. Untuk memastikannya tetap bersentuhan dengan area yang menyakitkan, dukun sering menyarankan membuat tapal (plaster) dengan mencampur allspice tanah dengan cukup air untuk membuat pasta kental. Ini diterapkan ke daerah yang menyakitkan dan dibiarkan selama setidaknya 20 menit.
Sepotong tipis kain kasa dapat diaplikasikan di atas pasta allspice untuk mencegahnya mengering dan mencegah kekacauan.
Peringatan
Meskipun kadang-kadang praktisi menyarankan untuk menerapkan jumlah yang sangat kecil (tidak lebih dari tiga tetes sehari) minyak, sejumlah besar minyak murni tidak boleh digunakan pada kulit karena dapat menyebabkan iritasi.
Jumlah yang lebih besar juga dapat diserap melalui kulit dan menghasilkan overdosis.
Minyak Allspice tidak boleh tertelan kecuali di bawah pengawasan seorang praktisi kesehatan. Bahkan satu sendok teh dapat menyebabkan keracunan eugenol, gejala-gejalanya berupa mual , muntah, kejang, dan perlambatan sistem saraf pusat.
Orang-orang tertentu mungkin alergi terhadap allspice.
Beritahu dokter Anda segera jika Anda mengalami mual, muntah, diare, kejang, atau ruam kulit setelah mengambil allspice.
Satu Kata Dari
Karena penelitian terbatas, terlalu dini untuk merekomendasikan allspice sebagai pengobatan untuk kondisi apa pun. Penting juga untuk diperhatikan bahwa mengobati sendiri suatu kondisi dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi serius. Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan allspice untuk tujuan kesehatan apa pun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu.
Penafian: Informasi yang terdapat di situs ini ditujukan untuk tujuan pendidikan saja dan bukan merupakan pengganti saran, diagnosis atau perawatan oleh dokter berlisensi. Ini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan tindakan pencegahan, interaksi obat, keadaan atau efek samping. Anda harus mencari perawatan medis yang tepat untuk masalah kesehatan apa pun dan konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan pengobatan alternatif atau mengubah rejimen Anda.