Apakah Anda memiliki alergi terhadap lateks, dan pengujian menunjukkan alergi positif terhadap makanan? Atau sebaliknya - apakah Anda alergi terhadap makanan tertentu, dan tes Anda menunjukkan alergi positif terhadap lateks?
Jika demikian, ada penjelasan sederhana — ini disebut reaktivitas silang.
Cross-Reactivity dan Alergi Buah Lateks Anda
Ada protein serupa dalam lateks karet alam dan makanan tertentu (kebanyakan jenis buah atau kacang), sehingga reaktivitas silang dapat terjadi.
Ini berarti bahwa jika Anda memiliki alergi lateks, Anda mungkin mengalami gejala alergi terhadap makanan tertentu karena makanan pelakunya memiliki protein yang mirip dengan lateks. Demikian juga, jika Anda memiliki alergi terhadap makanan tertentu, Anda mungkin mengalami gejala alergi saat bersentuhan dengan lateks.
Reaksi terhadap makanan tertentu yang terjadi pada orang-orang dengan alergi lateks mungkin termasuk gejala mulai dari sindrom alergi oral hingga anafilaksis yang mengancam jiwa — sangat bervariasi.
Prevalensi
Pada orang-orang dengan alergi lateks, hampir 70 persen akan memiliki tes alergi positif untuk setidaknya satu makanan yang terkait, dan 50 persen akan memiliki tes alergi positif untuk lebih dari satu makanan. Tampaknya banyak dari tes kulit positif ini tidak selalu berarti bahwa orang tersebut akan mengalami gejala alergi jika makanannya dimakan, meskipun mungkin setinggi 35 persen.
Sebaliknya, jika seseorang diketahui memiliki alergi terhadap salah satu buah yang terkait dengan lateks (lihat di bawah), tampaknya ada kemungkinan 86 persen memiliki tes alergi positif terhadap lateks, tetapi hanya 11 persen kemungkinan alergi yang sebenarnya. reaksi terhadap lateks.
Makanan Yang Dikenal Menyeberang-Paksa
Makanan berikut ini diketahui bereaksi silang dengan lateks. Berikut ini bukan daftar lengkap, karena makanan baru sering ditambahkan:
- Alpukat
- pisang
- kastanye
- kentang
- Tomat
- Kiwi
- nanas
- Pepaya
- Terong
- Melon
- Markisa
- Mangga
- Gandum
- Cherimoya
- Paprika hijau
Diagnosa
Pada orang-orang dengan alergi lateks yang diketahui, penting untuk mengevaluasi kemungkinan alergi makanan untuk berbagai buah, termasuk yang tercantum di atas.
Ini mungkin melibatkan pengujian kulit menggunakan ekstrak komersial serta metode “tusukan tusukan” dengan buah segar.
Pengobatan
Karena potensi untuk gejala berat alergi makanan , menghindari makanan pelakunya sangat dianjurkan pada orang-orang dengan tes alergi positif. Rekomendasi lain untuk orang-orang dengan alergi lateks dan makanan termasuk mendapatkan gelang Medic-Alert dan membawa epinefrin suntik, seperti Epi-Pen.
Satu Kata Dari
Gambaran besar di sini adalah menyadari makanan potensial yang mungkin bereaksi silang dengan lateks jika Anda atau orang yang dicintai memiliki alergi lateks yang diketahui. Melihat alergi, melakukan tes, dan mendiskusikan bagaimana Anda dapat mengelola sindrom buah lateks (jika didiagnosis) adalah penting.
> Sumber:
> Beezold DH, Sussman GL, Liss GM, Chang NS. Alergi Lateks Dapat Menginduksi Reaksi Klinis untuk Makanan Tertentu. Clin Exp Allergy . 1996; 26: 416-22.
> Sampson HA dkk. Alergi makanan: pembaruan parameter praktik-2014. J Allergy Clin Immunol . 2014 Nov; 134 (5): 1016-25.e43.
> Sicherer SH. Implikasi klinis Alergen Makanan Cross-Reaktif. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.