Penyakit Graves adalah bentuk hipertiroidisme , yang berarti kelenjar tiroid membuat lebih banyak hormon tiroid daripada apa yang dibutuhkan tubuh Anda. Ada bentuk lain dari hipertiroidisme tetapi penyakit Graves adalah yang paling umum, setidaknya di Amerika Serikat.
Karena hormon tiroid mempengaruhi metabolisme, berat badan, risiko penyakit jantung, dan kadar kolesterol, makan diet yang tepat dapat menjadi bagian penting dari rencana perawatan Anda.
Bicarakan dengan dokter Anda dan ahli diet terdaftar sebelum melakukan perubahan diet besar atau mengonsumsi suplemen makanan apa pun.
Diet Sehat Seimbang
Kecuali Anda memiliki beberapa alergi atau masalah diet tertentu, Anda tidak perlu menghindari kelompok makanan apa pun. Diet seimbang yang sehat harus terdiri dari hal-hal berikut:
- Beberapa porsi buah dan sayuran akan membantu memastikan asupan vitamin dan serat yang cukup. Selain itu, makan makanan yang kaya buah dan sayuran segar telah dikaitkan dengan kesehatan yang lebih baik secara umum.
- Sumber protein seperti daging tanpa lemak, babi, unggas, kacang-kacangan, kacang-kacangan, ikan, dan makanan laut sangat penting untuk membangun dan mempertahankan otot. Hindari makanan-makanan yang digoreng dan digoreng dan diolah dengan tumisan, dipanggang, dipanggang, atau tumis daging, unggas, dan makanan laut.
- Sumber kalsium sangat penting untuk menjaga tulang yang kuat. Produk susu seperti susu dan yogurt merupakan sumber kalsium yang sangat baik, tetapi makanan yang diperkaya, kacang, dan sayuran hijau gelap juga merupakan sumber kalsium yang baik.
- Lemak sehat penting untuk jantung dan kesehatan secara keseluruhan. Pilih minyak zaitun untuk saus salad atau untuk sayuran Anda. Minyak canola adalah minyak goreng yang cocok dan ikan laut air dingin seperti salmon dan tuna adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik.
- Biji-bijian utuh menambahkan serat dan vitamin ke dalam diet harian Anda. Oatmeal, roti gandum utuh, dan pasta adalah cara yang bagus untuk menambahkan biji-bijian.
Menyaksikan Berat Badan Anda
Salah satu gejala yang mungkin dari penyakit Graves adalah penurunan berat badan yang tak terduga karena peningkatan laju metabolisme. Sebelum Anda didiagnosis, Anda mungkin merasa terlalu kurus. Berat badan Anda dapat berubah lagi saat Anda menjalani perawatan, jadi sebaiknya berbicara dengan dokter atau ahli diet yang bekerja dengan masalah tiroid tentang sasaran kalori harian Anda.
Jika Anda perlu menambah berat badan, cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menambahkan lebih banyak kalori dari sumber makanan sehat. Tambahkan sajian sayuran berlapis tepung atau roti gandum utuh ke makanan yang sudah sehat daripada memilih pizza dan es krim sundae.
Pertanyaan Umum Tentang Diet dan Penyakit Graves
Apakah saya perlu mengonsumsi suplemen diet?
Multivitamin harian sederhana adalah salah satu cara untuk memastikan Anda mendapatkan cukup nutrisi untuk mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan, tetapi jangan mengambil dosis besar dari suplemen makanan apa pun kecuali dokter Anda mengatakan tidak apa-apa.
Apakah saya perlu menghindari yodium?
Yodium sangat penting untuk fungsi tiroid, tetapi mengambil sejumlah besar yodium sebagai suplemen atau makan rumput laut atau makanan yang mengandung rumput laut dapat mengganggu fungsi tiroid Anda atau obat-obatan. Diet seimbang harus memberi Anda semua yodium yang Anda butuhkan.
Dokter Anda mungkin akan meresepkan diet rendah yodium sementara jika Anda akan menjalani terapi yodium radioaktif.
Dalam hal ini, Anda harus menghindari garam beryodium, biji-bijian, sereal, roti, ikan laut, kerang, daging sapi, unggas, susu, dan produk susu sampai dokter mengatakan Anda dapat kembali ke diet biasa.
Haruskah saya menghindari sayuran kedelai dan silangan?
Kedelai dan brokoli, kale, kubis Brussel, dan sayuran silangan lainnya dapat menurunkan penyerapan tiroid Anda jika dimakan dalam jumlah yang sangat besar. Mereka tidak akan menyebabkan jenis kerusakan tiroid tetapi mereka dapat mengganggu obat yang digunakan untuk mengobati kondisi hipotiroid. Anda tidak perlu menghindari makan makanan sehat ini tetapi makan banyak dari mereka tidak akan 'memperbaiki' masalah hipertiroid Anda.
Apakah kopi baik-baik saja?
Jika penyakit Graves menyebabkan Anda merasa kesal dan cemas, mungkin ada baiknya menghindari kopi, teh, dan minuman berkafein lainnya. Kafein tidak menyakiti tiroid Anda tetapi dapat memperburuk gejala-gejala tersebut.
Satu Kata Dari
Meskipun tidak ada makanan yang bisa Anda makan atau hindari yang akan menyembuhkan masalah tiroid Anda, makan makanan sehat adalah bagian penting dari rencana perawatan Anda untuk penyakit Graves. Lakukan yang terbaik untuk mengikuti rencana makan seimbang dan konsumsi semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda.
> Sumber:
> American Thyroid Association. "Diet Iodine Rendah."
> Mussig K, C Thamer, Bares R, Lipp HP, Haring HU, Gallwitz B. "Iodine-Induced Thyrotoxicosis Setelah Tertelan Kelp-Mengandung Teh." J Gen Intern Med. 2006 Jun; 21 (6): C11-4.
> National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. " Penyakit kuburan ."