Saya berani bertaruh bahwa tidak ada seorang pun yang membaca ini yang belum tersentuh kanker dalam satu atau lain cara — dan kemungkinan lebih dari sekali. Namun, sementara kanker dapat mengobrak-abrik dan mempersingkat hidup dengan cara yang menghancurkan, hari ini ada lebih banyak alasan untuk perayaan dari sebelumnya ketika datang ke terobosan medis dan pencegahan kanker.
Meskipun tampaknya awalnya aneh untuk membingkai subjek kanker dalam cahaya yang positif, banyak penelitian terus menunjukkan bahwa, misalnya, "sikap psikologis yang diadopsi pasien dalam menanggapi kanker dapat, dalam beberapa kasus, mempengaruhi perjalanan penyakit mereka. . "
Asosiasi Amerika untuk Penelitian Kanker (AACR) adalah organisasi yang memimpin penyebabnya. Mereka baru-baru ini meluncurkan kampanye #RealHopeIs, yang membawa kisah hidup yang luar biasa tentang kelangsungan hidup, keberanian, dan harapan. Proyek mereka mengingatkan kita semua langkah besar yang telah dilakukan oleh komunitas medis dan penelitian dalam hal penelitian dan pengobatan kanker. Dan Yayasan AACR menyambut siapa saja yang telah mengalami janji ketika menghadapi tantangan kanker untuk memposting video mereka sendiri untuk membantu orang lain menghadapi kesulitan yang sama.
Kembali ke dasar
Untungnya, kanker adalah diagnosis yang sangat berbeda hari ini daripada beberapa tahun yang lalu. Kami memiliki deteksi dan pencegahan yang lebih baik, serta mendorong perawatan baru. Dan dari perspektif gaya hidup, ada banyak hal yang dapat kita lakukan untuk menurunkan risiko, termasuk:
- Berolahraga secara teratur dan pertahankan berat badan yang sehat. Para ahli memperkirakan bahwa kita dapat menghindari sepertiga dari semua kanker hanya dengan makan lebih sehat dan bergerak lebih sering.
- Berhentilah merokok dan batasi konsumsi alkohol Anda.
- Jadilah pandai tentang paparan sinar matahari (dan jangan lupa tabir surya — bahkan pada hari-hari tanpa kolam renang atau pantai).
- Dapatkan skrining, terutama untuk kanker serviks dan kolorektal . Saya sarankan berbicara dengan dokter utama Anda dan menetapkan tanggal untuk pemeriksaan kanker yang sesuai. Ingat bahwa apa yang mungkin tampak seperti tugas yang membosankan dapat menyelamatkan atau memperpanjang hidup Anda.
Makanan yang Menguntungkan
Anda tidak akan terkejut mendengar saya membahas makanan dan nutrisi sebagai cara yang mungkin mencegah kanker (dan tetap sehat secara umum). Saya tahu banyak informasi ini bisa sangat banyak. Jadi di sini saya akan membagikan lima swap makanan sederhana yang berpotensi untuk membantu Anda mengurangi risiko kanker pada keluarga Anda.
- Alih-alih melemparkan daging biasa di atas panggangan, cobalah merendamnya terlebih dahulu dalam campuran bumbu beraroma. Memasak daging pada suhu tinggi menghasilkan bahan kimia yang disebut heterocyclic amines (HCAs), yang telah dikaitkan dengan berbagai bentuk kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa merendam daging Anda sebelum memanggang dapat mengurangi pembentukan HCA hingga 96 persen.
- Alih-alih menaburi kentang panggang Anda dengan mentega dan krim asam, coba tambahkan saus marinara hangat dan taburi Parmesan. Lycopene (antioksidan kuat yang terkonsentrasi pada tomat) telah dikaitkan untuk mengurangi risiko kanker tertentu.
- Alih-alih melayani batang seledri dan irisan mentimun dengan hummus, cobalah brokoli dan bunga kembang kol. Keduanya mengandung phytochemical yang disebut glucosinolates, yang menghasilkan enzim pelindung sulforaphane (mengemas satu-dua pukulan melawan kanker karena dapat membantu mendetoksifikasi zat berbahaya dan bertindak sebagai antimikroba).
- Alih-alih menambahkan granola ke yoghurt, cobalah biji delima (sarat dengan polifenol seperti tanin, yang hanya mungkin menghambat pertumbuhan sel kanker dan menonaktifkan senyawa penyebab kanker). Plus benih menambahkan faktor krisis besar!
- Alih-alih menikmati es loli atau es krim, cobalah anggur ungu beku. Kulit merah anggur kaya akan antioksidan yang disebut resveratrol (senyawa menguntungkan yang sama yang ditemukan dalam anggur), yang dapat membantu mencegah kanker terbentuk dan menyebar.
Kerjakan Pekerjaan Rumah Anda
Untuk informasi lebih lanjut dan berbagi cerita #RealHopeIs Anda sendiri, kunjungi halaman Facebook National Cancer Research Month.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, adalah ahli kesehatan dan nutrisi untuk NBC's TODAY Show dan pendiri Nourish Snacks.