Dalam beberapa menit bus kuning besar bergulir di blok Anda, anak-anak menerobos pintu depan setelah seharian sekolah. Ketika mereka menjatuhkan tas buku mereka di pintu mereka memiliki satu hal di pikiran mereka: setelah camilan sekolah!
Bagi banyak anak, ini berarti merampok lemari kudapan atau menggapai toples kue. Anak-anak lain mungkin disambut oleh ibu, ayah, atau pengasuh bayi mereka, yang telah mengatur meja dengan makanan ringan hari ini.
Meskipun semua ini terdengar sangat sederhana, bagi keluarga yang memiliki anak-anak dengan alergi makanan, waktu camilan seringkali dapat sedikit menantang. Dibutuhkan beberapa perencanaan untuk memastikan untuk menemukan makanan ringan yang menarik dan lezat sementara aman dari alergen makanan.
Menyiapkan Makan Bebas Alergen
Ketika anak Anda memiliki alergi makanan lebih banyak waktu harus membaca label dan mengatur rumah Anda untuk menjaga terhadap kontaminasi silang. Bagi banyak keluarga ini mungkin berarti menyiapkan area dapur atau lemari khusus untuk mereka yang memiliki alergi makanan. Selain itu, mungkin perlu lebih banyak waktu untuk menemukan berbagai makanan yang juga membantu mereka untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka.
Sementara waktu dihabiskan untuk menghindari alergen makanan, penting untuk memastikan untuk memenuhi persyaratan harian yang direkomendasikan untuk kesehatan yang optimal untuk pertumbuhan anak. Waktu yang dihabiskan di supermarket untuk menemukan makanan baru, meneliti resep, dan merencanakan makanan ringan akan membantu membuat kudapan sore lebih berhasil.
Kebenaran adalah anak-anak pulang dan mereka biasanya lapar. Setelah menggunakan kekuatan otak mereka sepanjang hari di sekolah, bersama dengan apa yang tampak seperti energi tanpa akhir mereka, mereka biasanya siap untuk mengisi bahan bakar. Gunakan jendela waktu ini untuk memberikan sesuatu yang akan mereka nikmati, tetapi juga sesuatu yang memberi makan tubuh dengan baik. Pilihan protein akan memuaskan rasa lapar dan memberi makan otot-otot mereka.
Karbohidrat akan membantu memberi mereka lebih banyak energi untuk pekerjaan rumah dan kegiatan untuk diikuti. Dan seperti yang kita semua tahu tidak pernah ada waktu yang buruk untuk memperkenalkan buah atau sayuran, yang mengandung vitamin dan mineral.
Lihatlah camilan lezat ramah alergi setelah sekolah yang akan menghantam tempat ini!
Popcorn: Kebanyakan anak-anak dapat menikmati popcorn dengan mudah. Ini bisa menjadi udara-popped atau microwave untuk kemudahan. Taburi dengan garam, bumbu, atau kayu manis untuk rasa yang menarik. Keju parmesan dapat ditaburi di atasnya untuk mereka yang tidak memiliki alergi susu.
Sun butter dengan irisan apel atau pisang: mentega matahari adalah alternatif yang bagus untuk mentega kacang jika Anda memiliki alergi kacang. Penyebaran ini sebenarnya terbuat dari biji bunga matahari sebagai gantinya. Ini akan memberikan rasa manis yang sama dengan “tekstur mentega kacang” yang akan dinikmati anak-anak. Tempatkan sepanjang irisan apel atau pisang untuk kudapan seimbang.
Buah Kebobs dengan Yogurt: tusuk berbagai buah yang anak-anak dapat tenggelamkan gigi mereka. Sajikan dengan sisi yoghurt. Jika anak-anak Anda memiliki alergi susu, Anda dapat memilih yogurt alternatif yang terbuat dari susu kedelai atau almond.
Keripik dan Salsa: Keripik jagung sering menjadi hit besar! Keripik renyah ini sempurna sendiri atau disajikan dengan salsa. Kebanyakan varietas jagung bebas gluten dan dapat ditemukan di sebagian besar supermarket.
Sayuran segar dan Dip: Wortel, mentimun, seledri, lada, atau mungkin jicama dicoba. Sayuran-sayuran ini menyediakan makanan yang sedang dicari anak-anak, sambil dibebani dengan gizi. Mengapa tidak melangkah dan melayani dengan saus, hummus atau guacamole sebagai saus. Bagi mereka yang memiliki alergi kacang atau wijen, Anda mungkin harus meneruskan hummus tetapi masih ada banyak pilihan.
Cinnamon Applesauce: Sajikan camilan manis ini panas atau dingin! Ini adalah favorit besar di antara anak-anak yang menikmati rasa apel tetapi menginginkan sesuatu yang terasa sedikit lebih seperti pencuci mulut. Buat sendiri atau beli sudah dibuat, dan jangan lupa untuk menambahkan sentuhan kayu manis di atas.
Smoothie: Ini adalah waktu yang tepat untuk menyulap smoothie setelah sekolah! Gunakan berbagai buah dan sayuran untuk membuat minuman bergizi untuk mereka nikmati. Cobalah satu sendok mentega matahari untuk menambahkan lebih banyak protein, atau mungkin memadukan yogurt kedelai. Jaga susu bebas dengan susu alternatif atau percikan jus sebagai gantinya. Jangan membatasi diri untuk buah-buahan, ketika kale atau mentimun dapat dilemparkan juga. Anak-anak akan kagum pada apa yang dapat Anda cambuk dalam waktu singkat.
Rolled Up Cold Cuts: Mengapa tidak menggulung potongan dingin favorit mereka dan biarkan mereka menikmati. Beberapa potong kalkun atau ayam, atau mungkin gulung dengan keju di dalamnya. Ada merek bebas gluten yang bebas gluten, serta keju bebas susu yang ditawarkan.
Kue Beras dan “Stuff”: Biarkan anak-anak menghias kue beras mereka dengan beberapa tuna, salad telur, keju, keju vegan, atau krim krim tahu. Kombinasi kue beras dan protein akan memberi mereka kekenyangan sekaligus memuaskan selera mereka.
Trail Mix: Biarkan anak-anak Anda membantu yang satu ini. Ambil mangkuk dan isi dengan berbagai camilan jari favorit Anda. Campurkan gluten free cereal dengan apel kering, keripik cokelat bebas susu, craisin, stroberi dehidrasi dan buncis panggang. Atau mungkin Anda lebih suka cocoa membersihkan almond, kismis yang dilapisi yogurt, sereal gandum utuh dan ceri kering. Tergantung pada alergi, buat campuran yang cocok untuk anak-anak Anda.
Granola Bars: Standby lama ini sepertinya tidak pernah menjadi tua ketika datang ke selera anak-anak. Anak-anak sering suka makan bar favorit mereka dan keluar untuk bermain atau mengerjakan pekerjaan rumah mereka. Coba alergen varietas bebas, protein batangan atau buat sendiri. Banyak resep yang bebas alergen dapat menjadikan ini pilihan yang mudah untuk disimpan setelah selesai ngemil di sekolah.
Buatlah setelah mengemil sukses dengan merencanakan ke depan dan ingat bahwa bahkan anak-anak dengan alergi makanan dapat menikmati kudapan lezat dan bergizi!