Kunyit Dapat Mengurangi Peradangan
Ini tidak biasa bagi penderita radang sendi untuk ingin mencoba suplemen makanan sebagai pengobatan alternatif atau sebagai bagian dari rejimen pengobatan mereka. Tapi yang mana? Ada beberapa suplemen yang mengklaim memiliki efek menguntungkan. Kunyit adalah salah satu suplemen yang berpotensi membantu untuk mengelola gejala arthritis .
Apa itu Kunyit?
Kunyit (Curcuma longa, Curcuma domestica) adalah semak abadi 5 sampai 6 kaki, terutama ditemukan di India dan Indonesia, serta daerah tropis lainnya.
Kunyit, yang rasanya pahit, milik keluarga jahe. Akar dikeringkan hingga bubuk kuning sehingga dapat digunakan dalam makanan, pewarna kain, dan untuk tujuan pengobatan. Di antara tujuan pengobatan, diyakini bahwa kunyit (bahan aktif kurkumin) memiliki sifat anti-inflamasi. Kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan Ayurvedic sebagai pengobatan untuk kondisi peradangan.
Studi Menyarankan Efek Anti-Peradangan
Dalam hasil penelitian yang diterbitkan dalam edisi November 2006 Arthritis & Rheumatism, para peneliti yang sebelumnya menunjukkan bahwa kunyit dapat mencegah peradangan sendi pada tikus, memperluas studi mereka dalam upaya untuk menentukan efek dan mekanisme kunyit pada radang sendi. Mereka mulai dengan membandingkan komposisi ekstrak kunyit yang mereka persiapkan untuk suplemen diet kunyit yang tersedia secara komersial, menyesuaikan dosis, dan memberikannya secara intraperitoneal kepada tikus betina.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi kunyit yang terkuras dari minyak esensial menghambat peradangan sendi dan perusakan sendi periarticular. Aktivasi lokal NF-kappaB dan ekspresi gen NF-kappaB-diatur (kemokin, siklooksigenase-2, dan RANKL) yang memediasi peradangan sendi dan perusakan dicegah.
Itu juga mengungkapkan bahwa ekstrak memblokir jalur yang resorpsi tulang terkait dengan kehilangan tulang. Para peneliti menyimpulkan bahwa temuan tersebut mendukung penelitian lebih lanjut untuk menilai suplemen diet kunyit sebagai pengobatan untuk rheumatoid arthritis . Artikel penelitian lain yang diterbitkan dalam edisi Januari-Februari 2013 tentang Biofactors juga menjelaskan bagaimana curcumin mempengaruhi peradangan oleh down-regulation faktor transkripsi inflamasi, sitokin , status redoks, protein kinase, dan enzim - yang semuanya mempromosikan peradangan.
Bagaimana dengan kunyit untuk osteoarthritis ? Sebuah studi yang diterbitkan pada 2009 dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine membandingkan 2 gram kunyit setiap hari hingga 800 mg. ibuprofen setiap hari selama 6 minggu pada peserta penelitian dengan osteoarthritis lutut primer. Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok kunyit dan kelompok ibuprofen telah meningkatkan tingkat nyeri ketika berjalan dan menaiki tangga. Namun, mereka yang mengonsumsi kunyit mengalami peningkatan yang lebih besar dengan tingkat rasa sakit ketika menaiki tangga daripada kelompok ibuprofen. Efek sampingnya serupa, dengan mulas dan pusing yang paling sering dilaporkan. Menariknya, peserta penelitian yang menggunakan ibuprofen lebih sesuai dengan pengobatan dibandingkan mereka yang mengonsumsi kunyit.
Apakah Kunyit Aman?
Menurut Arthritis Research UK, uji klinis pada manusia belum menemukan bahwa kunyit bersifat racun atau tidak aman ketika dosis harian antara 1-10 gram sehari digunakan. Tapi, ada catatan peringatan yang ditawarkan. Kunyit dosis tinggi dapat memiliki efek pengencer darah. Dalam penelitian laboratorium, kunyit meningkatkan efek antikoagulan atau obat anti-trombosit. Efeknya pada obat anti-platelet pada manusia tidak diketahui. Kunyit bisa menyebabkan sakit perut. Suplemen harus dihindari pada pasien dengan batu empedu atau oleh mereka yang mengambil pengencer darah.
Sumber:
Efikasi dan mekanisme kerja suplemen kunyit dalam pengobatan artritis eksperimental. Funk JL dkk. Arthritis & Rematik. 2006 Nov; 54 (11): 3452-64.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17075840/
Curcumin pada penyakit inflamasi. Shehzad A. dkk. Biofactors. 2013 Jan-Feb; 39 (1): 69-77.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23281076
Efikasi dan keamanan ekstrak Curcuma domestica pada pasien dengan osteoartritis lutut. Kuptniratsaikul V et al. Jurnal Pengobatan Alternatif dan Komplementer. 2009; 15 (8): 891-97.
Kunyit. Arthritis Research UK. Diakses 8/28/2015.
http://www.arthritisresearchuk.org/arthritis-information/complementary-and-alternative-medicines/cam-report/complementary-medicines-for-osteoarthritis/turmeric.aspx
Kunyit. Suplemen dan Vitamin dan Panduan Mineral. Primer pada Penyakit Rematik. Yayasan Arthritis. Edisi ketiga belas. p.695-696.