Suka kopi? Ini alasan kuat untuk terus meminumnya.
The Journal of Alzheimer's Disease menerbitkan sebuah studi yang menunjukkan beberapa hasil signifikan yang berkaitan dengan kopi dan fungsi kognitif - khususnya risiko Anda mengembangkan demensia ..
Para peneliti di Florida mengukur jumlah kafein dalam partisipan dengan mengambil sampel darah dan menguji kadar plasma kafein.
Mereka juga menguji fungsi kognitif peserta pada awal penelitian dan mengelompokkan orang-orang ke dalam salah satu dari tiga kategori:
- Fungsi kognitif normal - Secara keseluruhan, memori , penilaian dan pengambilan keputusan masih utuh.
- Gangguan Kognitif Ringan - Peserta menunjukkan beberapa kesulitan dalam fungsi kognitif. Kerusakan kognitif ringan sering berkembang menjadi penyakit Alzheimer .
- Demensia - Individu menunjukkan gangguan yang jelas dalam kognisi seperti defisit memori , komunikasi , penilaian, dll.
Setelah jangka waktu dua hingga empat tahun, para peneliti menemukan bahwa kadar kafein plasma yang lebih tinggi (lebih dari 1200 ng / ml) berkorelasi dengan hasil berikut:
- Fungsi kognitif stabil dipertahankan (tidak ada penurunan kognitif) pada mereka yang memulai penelitian dengan kognisi normal.
- Kurangnya perkembangan demensia terjadi pada peserta yang memulai penelitian dalam kategori gangguan kognitif ringan (MCI). Hal ini terutama penting karena biasanya ada tingkat perkembangan yang tinggi dari MCI ke demensia.
Selain itu, tingkat perkembangan yang lebih tinggi dari gangguan kognitif ringan menjadi demensia terlihat pada peserta yang asupan kafeinnya lebih rendah. Tingkat kafein peserta diasumsikan berasal langsung dari kopi karena mereka melaporkan tidak ada asupan kafein yang signifikan. Tingkat kafein lebih dari 1.200 ng / ml setara dengan 3 atau lebih cangkir kopi sehari.
Apakah Ini Hanya Kafein?
Beberapa penelitian telah menyoroti manfaat kafein, sehingga apakah satu-satunya alasan mengapa kopi dapat membantu otak? Satu studi baru-baru ini diterbitkan tidak begitu.
Dalam sebuah penelitian, peneliti mengisolasi komponen dalam kopi yang disebut eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT) dan memberikannya kepada tikus yang direkayasa untuk mengembangkan penyakit Alzheimer. Tikus, yang awalnya menunjukkan gangguan kognitif serta penumpukan protein tau di otak mereka yang merupakan karakteristik Alzheimer, meningkat secara signifikan baik dalam membersihkan tau dan kemampuan kognitif mereka setelah menerima EHT.
Sementara penelitian ini adalah awal pada tikus, itu menyajikan kemungkinan yang menarik mengapa kopi berkorelasi dengan kesehatan otak.
Bacaan Terkait
Apakah Kafein Sebenarnya Mengurangi Risiko Penyakit Alzheimer Anda?
Tinjauan Penelitian: Kafein Dapat Meningkatkan Daya Ingat Anda
Sumber:
Journal of Alzheimer's Disease, 29 (2012) 1-14. Tingkat Kafein Darah Tinggi di MCI Terkait dengan Kurangnya Kemajuan ke Demensia. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
The Journal of Nutrition, Health & Aging. 2014 Apr; 18 (4): 383-92. Bukti terkini untuk penggunaan kopi dan kafein untuk mencegah penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia dan penyakit Alzheimer. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Neurobiologi Penuaan. 17 Juni 2014. Manfaat terapeutik dari komponen kopi dalam model tikus penyakit Alzheimer. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract