Pelajari Konsep Kunci untuk Rencana Sukses
Istilah " diet diabetes" adalah sesuatu dari masa lalu. Saat ini, penderita diabetes tidak memiliki batasan makanan yang aneh seperti yang pernah kita pikirkan. Tidak perlu menghindari buah , makan nol karbohidrat atau membeli makanan diet . Tapi, yang kita tahu adalah bahwa rencana makan individual yang kaya serat dan dimodifikasi dalam karbohidrat paling baik bagi mereka yang menderita diabetes.
Kita juga tahu bahwa rencana makan tidak harus membosankan atau monoton. Anda bisa mengucapkan selamat tinggal pada brokoli kukus dan ayam rebus dan menyambut berbagai jenis makanan, masakan, dan jenis diet. Baik Anda seorang vegetarian , vegan, atau mencoba makan rendah karbohidrat, hari ini, Anda dapat menyusun rencana yang cocok untuk Anda jika Anda memiliki alat yang tepat.
Pantau Karbohidrat Anda
Karbohidrat adalah nutrisi yang mempengaruhi gula darah paling banyak. Jika Anda menderita diabetes, penting untuk memantau asupan karbohidrat Anda sehingga Anda dapat menemukan makanan mana yang paling cocok untuk gula darah Anda. Beberapa orang dengan diabetes mendapat manfaat dari mengikuti diet karbohidrat konsisten yang mereka makan dengan jumlah karbohidrat yang sama pada waktu yang sama setiap hari. Tanyakan ahli diet terdaftar Anda atau pengajar diabetes bersertifikat jika Anda akan mendapat manfaat dari makan jumlah karbohidrat yang tetap pada makanan Anda.
Persediaan pada Sayuran Non-Starch
Dengan menimbun sayuran non-tepung, Anda akan meningkatkan volume makanan di makanan Anda yang dapat membantu mengurangi total asupan kalori.
Anda juga akan meningkatkan asupan serat Anda, yang dapat membantu mengurangi kolesterol dan menurunkan berat badan.
Kurangi asupan sodium Anda
Diet yang kaya natrium dapat meningkatkan risiko Anda terkena hipertensi (tekanan darah tinggi), yang merupakan faktor risiko untuk mengembangkan penyakit jantung. Karena penderita diabetes berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung, menjaga tekanan darah Anda pada tujuan adalah penting.
Anda akan ingin menghindari menambahkan garam ke makanan Anda serta meningkatkan asupan buah dan sayuran, dua jenis makanan yang secara alami rendah sodium dan tinggi potasium yang mungkin memiliki efek yang menguntungkan tekanan darah. Jenis diet yang telah berhasil bagi banyak orang dengan diabetes disebut diet DASH.
Jadikan Itu Sesuai Gaya Hidup Anda
Paket kaya nutrisi yang nyaman, lezat, dan sesuai budaya akan membantu Anda membuat perubahan jangka panjang untuk mencapai dan mempertahankan berat badan serta mencegah atau menunda komplikasi diabetes. Mulai membuat perubahan dengan menetapkan tujuan sederhana, nyata dan realistis. Misalnya, jika Anda tidak pernah sarapan karena Anda sedang terburu-buru di pagi hari, mulailah dengan makan sarapan tiga hari per minggu. Atau jika Anda harus mulai bekerja lebih awal, pak sarapan di pagi hari dan makan di tempat kerja.
Pelajari cara memilih pilihan yang sehat saat makan di luar atau mengonsumsi makanan. Dan jika Anda bukan seorang koki, tetapi ingin mulai memasak, pelajari tentang keterampilan dasar dan resep sederhana. Butuh waktu untuk membuat perilaku baru.
Pertahankan Kenikmatan Makan
Makan harus menjadi pengalaman yang menyenangkan dan menyenangkan. Makanan bukan hanya tentang rasa, itu terkait dengan keluarga dan berbagi. Karena itu, bisa menjaga kenikmatan makan merupakan komponen penting untuk makan sehat.
Tentu, kedengarannya mudah di atas kertas, tetapi jika semudah itu tidak akan ada kesulitan untuk menemukan semuanya. Bidik untuk menemukan keseimbangan dengan memilih makanan sehat sebagian besar waktu, mendengarkan tubuh Anda, dan makan dengan penuh perhatian.
Temukan Resep Sederhana dan Seimbang dari Sumber Daya Kredibel
Sering kali kita tahu apa yang harus dimakan, tetapi tidak tahu bagaimana menyusunnya bersama. Memiliki resep untuk membantu memandu Anda penting untuk belajar tentang kontrol porsi. Resep juga dapat membantu Anda menemukan pasangan dan kombinasi makanan yang baru dan lezat serta menghemat waktu untuk persiapan makanan dan perencanaan makan. Sumber daya yang besar dikembangkan oleh para ahli diet terdaftar dari Kelompok Perawatan dan Pendidikan Diabetes dari American Academy of Nutrition and Dietetics.
Setiap resep dikembangkan oleh seorang profesional dan daftar kandungan nutrisi. Mereka juga memberikan tips tentang bagaimana menyajikan makanan dan bagaimana membuat substitusi.
Mendapatkan bantuan
Jika Anda kesulitan mengadaptasi konsep sendiri atau membuat rencana makan Anda sendiri, mintalah bantuan. Jika Anda menderita diabetes, asuransi Anda harus mencakup terapi diabetes manajemen diri, membuat Anda memenuhi syarat untuk bertemu dengan Pengajar Diabetes Bersertifikat (CDE). Salah satu spesialisasi dari CDE adalah untuk mengembangkan rencana makan yang disesuaikan dengan kebutuhan tidak hanya kebutuhan nutrisi Anda tetapi juga gaya hidup, tujuan, dan budaya Anda.
Sumber:
Asosiasi Diabetes Amerika. Standar Perawatan Medis di Diabetes - 2015. Diabetes Care . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.