Tidak ada diet tiroid resmi, tetapi makan sehat membantu
Makanan yang Anda makan dapat membuat perbedaan dalam kesehatan umum Anda dan bagaimana perasaan Anda setiap hari, apakah Anda menderita penyakit tiroid atau tidak. Namun, ketika datang ke hiper atau hipotiroidisme atau jenis lain dari penyakit tiroid, penting untuk memahami tidak ada "diet tiroid" spesifik, dan pada dasarnya, taruhan terbaik Anda adalah makan makanan seimbang yang sehat yang sarat dengan buah-buahan, sayuran, dan utuh. biji-bijian.
Mengapa Saya Harus Repot Makan Sehat?
Kelenjar tiroid Anda memiliki efek besar pada berat badan Anda, jadi makan diet rendah kalori (bersama dengan olahraga) dapat membantu Anda mengendalikan berat badan. Untungnya, banyak makanan sehat mengandung lebih sedikit kalori, sehingga Anda dapat makan cukup untuk merasa kenyang dan puas tanpa menambahkan ekstra.
Selain itu, ada baiknya untuk menghindari makanan yang biasanya tinggi kalori, gula, lemak, dan sodium, seperti makanan cepat saji, minuman manis, manisan, makanan yang digoreng, dan makanan yang diproses dengan cepat. Secara umum, ada beberapa manfaat kesehatan untuk memakan "makanan sampah" ini dan, faktanya, memakan banyak dari mereka membuatnya jauh lebih sulit untuk kehilangan atau mempertahankan berat badan Anda.
Bolehkah Saya Makan Sayuran Cruciferous atau Kedelai Saat Saya Menderita Penyakit Tiroid?
Ketika sayuran mentah seperti brokoli, kembang kol, dan kale dipecah dalam sistem pencernaan, mereka melepaskan senyawa yang disebut goitrogens yang dapat mengganggu cara tubuh Anda membuat hormon perangsang tiroid — tetapi ini hanya dapat terjadi jika Anda memiliki kekurangan yodium pada waktu yang sama.
Dengan munculnya garam beryodium, kekurangan yodium saat ini cukup langka. Selain itu, memasak makanan goitrogenic menonaktifkan senyawa, jadi tidak perlu terlalu khawatir tentang sayuran sehat ini.
Kedelai mengandung isoflavon yang mungkin memiliki efek yang sama, tetapi sekali lagi, hanya jika Anda mengkonsumsi dalam jumlah besar dan memiliki kekurangan yodium.
Dengan garam beryodium yang digunakan di mana-mana dan hampir semuanya, ini sangat tidak mungkin.
Perhatikan bahwa kedelai dapat memiliki efek pada obat-obatan tertentu. Anda tidak perlu menghindari makanan kedelai dan kedelai, tetapi yang terbaik adalah berbicara dengan dokter Anda tentang seberapa banyak dan kapan Anda memakannya.
Satu lagi catatan tentang yodium: karena ada banyak yodium dalam diet Amerika rata-rata, tidak perlu menambahkan yodium lagi, dan faktanya, mengambil ekstra mungkin tidak baik untuk tiroid Anda.
Ukuran dan Waktu Makan
Tidak masalah jika Anda makan tiga kali makan besar, lima atau enam porsi kecil, atau beberapa kombinasi makanan besar dan camilan kecil, selama Anda tetap dalam anggaran kalori harian Anda. Pilih pola makan yang paling sesuai dengan gaya hidup dan kebutuhan Anda.
Namun, Anda harus berbicara dengan dokter Anda tentang obat-obatan Anda dan apakah mereka harus diminum saat perut kosong atau dengan makanan, dan jika ada makanan yang harus Anda hindari sebelum, atau setelah, Anda minum obat-obatan Anda. Misalnya, menurut pembuat Synthroid:
Makanan seperti tepung kedelai, tepung biji kapas, walnut, dan serat makanan dapat menyebabkan tubuh Anda menyerap lebih sedikit SYNTHROID dari saluran pencernaan. Jus Grapefruit dapat menyebabkan tubuh Anda menyerap levothyroxine lebih sedikit dan dapat mengurangi efeknya. Biarkan dokter Anda tahu jika Anda makan makanan ini, karena dosis SYNTHROID Anda mungkin perlu disesuaikan.
Makanan Sehat untuk Menambah Diet Anda
Diet sehat perlu memasukkan jumlah kalori yang tepat, tetapi Anda juga perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup nutrisi yang sehat bagi jantung dan tulang. Makanan-makanan ini adalah pilihan yang baik:
Ikan
Salmon dan ikan tuna tinggi protein dan asam lemak omega-3, tetapi tidak tinggi kalori. Jika Anda besar pada rasa mereka, trout juga tinggi omega-3.
Tubuh Anda membutuhkan asam lemak omega-3 untuk fungsi sistem saraf normal, dan jenis lemak ini juga sehat jantung. Jika Anda bukan penggemar ikan, Anda bisa mendapatkan omega-3 dari sumber tanaman seperti dari biji labu, biji rami, dan minyak canola.
Susu
Makan makanan kaya kalsium dan diperkaya dengan vitamin D baik untuk kesehatan tulang Anda dan makanan susu adalah sumber terbaik di luar sana. Mendapatkan nutrisi penting ini mungkin sangat penting bagi orang-orang dengan masalah hipertiroid yang berisiko kekurangan vitamin D. Jika Anda perlu mengontrol jumlah kalori Anda, pilih susu rendah atau tanpa lemak, yang juga mengurangi asupan lemak jenuh.
Jika Anda tidak menyukai susu atau produk susu, Anda bisa mendapatkan kalsium dari sumber non-susu seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan susu sapi seperti susu beras dan almond. Anda bisa mendapatkan tambahan vitamin D dari ikan berminyak dan jenis jamur tertentu, atau mengonsumsi suplemen vitamin D.
Berries
Buah segar seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan nutrisi dan antioksidan, ditambah lagi manis yang nikmat. Tukar makanan pencuci mulut berkalori tinggi khas Anda untuk semangkuk buah berry dengan sedikit krim kocok dan kacang cincang. Atau tambahkan buah beri ke semangkuk sereal gandum utuh atau oatmeal potong baja untuk sarapan yang lezat. Cobalah oatmeal kelapa raspberry rendah gula, misalnya.
Buah segar
Tidak perlu berhenti dengan buah beri ketika semua buah, secara umum, baik untuk Anda. Buah segar utuh adalah yang terbaik. Cobalah irisan apel atau pir yang disajikan dengan selai kacang untuk camilan sehat, atau bawalah jeruk dengan Anda untuk makan di luar tempat kerja atau sekolah.
Tetap dengan buah utuh segar bila memungkinkan. Meskipun minum jus buah 100 persen baik untuk Anda, itu bisa tinggi kalori. Satu porsi jus buah hanya enam hingga delapan ons.
Sayuran berwarna-warni
Sayuran hijau dan merah, kuning, dan oranye gelap penuh dengan nutrisi, dan masing-masing merupakan sumber serat yang Anda butuhkan untuk sistem pencernaan yang sehat. Sayuran biasanya rendah kalori sehingga Anda dapat mengisi piring Anda dengan sayuran tanpa meniupkan anggaran kalori Anda.
Biji-bijian utuh
Roti gandum utuh dan sereal adalah pilihan yang sangat baik untuk diet sehat karena kaya serat, vitamin, dan mineral. Selain baik untuk sistem pencernaan Anda, serat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda cenderung tidak merasa sengsara sebelum makan berikutnya. Lebih dari beras coklat dan cobalah berbagai biji-bijian kuno juga.
Kacang brazil
Kelenjar tiroid Anda mengandung cukup banyak selenium, salah satu mineral yang membantu tiroid Anda menghasilkan hormon tiroid . Kacang brazil memiliki kandungan selenium yang tinggi dan satu porsi kecil setiap hari adalah yang Anda butuhkan. Tetapi jika Anda tidak suka kacang Brazil, Anda bisa mendapatkan banyak selenium dari tuna, halibut, dan kalkun.
> Sumber:
> Health.gov. "Pedoman Diet."
> Messina M, Redmond G. "Pengaruh Protein Kedelai dan Isoflavon Kedelai pada Fungsi Tiroid pada Orang Dewasa Sehat dan Pasien Hypothyroid: Tinjauan Literatur yang Relevan." Tiroid. 2006 Mar, 16 (3): 249-58.
> The Acadamy of Nutrition and Dietetics. "5 Interaksi Makanan-Obat Umum."
> Ahli Gizi Hari Ini. "Penyakit Tiroid dan Diet, Nutrisi Memainkan Bagian dalam Mempertahankan Kesehatan Tiroid."