Bagaimana Diet Seimbang Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Folat adalah anggota keluarga vitamin B, khususnya vitamin B9, dan beberapa studi menunjukkan bahwa folat dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi. Vitamin ini terjadi secara alami dalam makanan, dengan sayuran dan kacang hijau gelap, termasuk kacang dan kacang, mewakili beberapa makanan yang paling kaya folat. Bentuk sintetis dari folat, bentuk yang ditambahkan ke makanan dan suplemen, disebut asam folat.
Meskipun dua bentuk berbeda, masyarakat umum sering menggunakannya secara bergantian.
The Linus Pauling Institute merekomendasikan orang dewasa yang sehat mengambil suplemen yang mengandung 400 ug asam folat per hari, bersama dengan makan diet kaya folat, untuk menjaga kesehatan yang optimal.
Vitamin B9 penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk:
- Membuat DNA
- Memperbaiki jaringan seperti pembuluh darah
- Memproduksi sel darah merah
Produsen makanan menggunakannya untuk membentengi makanan seperti sereal sarapan, roti, dan makanan kemasan.
Folat itu adalah nutrisi penting bagi ibu hamil dan kekurangan diketahui menyebabkan berbagai cacat lahir yang serius.
Asupan Folat Tinggi, Insiden Hipertensi Rendah
Studi menunjukkan folat mungkin memiliki efek positif pada tekanan darah .
- Ini dapat meningkatkan sintesis oksida nitrat dalam sel-sel yang melapisi bagian dalam pembuluh darah, yang disebut sel endotel. Nitrit oksida membantu sel-sel itu melawan penyakit vaskular.
- Ini dapat menurunkan homocysteine plasma, yang dapat melukai sel-sel endothelial.
Menurut sebuah penelitian dari University of North Carolina dan diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, orang dewasa muda dengan asupan folat tertinggi mungkin lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan hipertensi di kemudian hari. Dikenal sebagai Pengembangan Risiko Arteri Koroner dalam studi Dewasa Muda, para peneliti menarik kesimpulan ini setelah mengikuti 4.400 pria dan wanita antara usia 18 dan 30, selama 20 tahun.
Asam Folat dan Pencegahan Stroke
Sebuah penelitian terbaru, dari Peking University dan diterbitkan dalam rilis berita dari Journal of American Medical Association, melacak hasil dari 20.000 orang dewasa hipertensi yang belum pernah mengalami serangan jantung atau stroke . Kelompok yang mengambil pil yang mengandung asam folat dan obat tekanan darah tinggi Vasotec ( enalapril ) memiliki risiko 21 persen lebih rendah daripada mereka yang mengambil enalapril saja.
Kekurangan Folat
Folat adalah vitamin yang larut dalam air, yang berarti tubuh tidak menyimpannya dalam jumlah besar. Kekurangan ini dapat dengan cepat menjadi masalah kesehatan dan hanya membutuhkan beberapa minggu sebelum Anda mulai memperhatikan gejala. Jika Anda khawatir, penyedia layanan kesehatan dapat mendeteksi kekurangan folat dengan tes darah.
Penyebab umum kekurangan folat antara lain:
- Konsumsi alkohol kronis
- Merokok
- Tidak cukup makan buah dan sayuran segar
- Penyakit pencernaan yang dapat mencegah penyerapan nutrisi, termasuk penyakit Crohn
Gejala umum defisiensi folat meliputi:
- Lidah bengkak
- Merasa lelah
- rambut abu-abu
Tingkat folat tubuh yang rendah mungkin terkait dengan peningkatan risiko beberapa kondisi kesehatan, termasuk:
- Kanker
- Kanker kolorektal , terutama untuk pria
- Penyakit kardiovaskular
- Disfungsi kognitif seiring pertambahan usia, mulai dari kerusakan ringan hingga demensia
Obat tertentu dapat berdampak negatif terhadap jumlah folat dalam tubuh Anda:
- Dosis terapeutik yang sangat besar, bukan penggunaan rutin, NSAID, termasuk aspirin atau ibuprofen
- Obat penurun kolesterol Colestid (cholestyramine) dan Questran (colestipol)
- Obat-obatan yang mengandung hormon estrogen dosis tinggi, termasuk beberapa pil KB
Baca Lebih Lanjut Tentang Folate
Sumber:
Healthfinder.gov: Asam Folat Dapat Membantu Menangkal Stroke pada Orang Dengan Tekanan Darah Tinggi (2015).
Pusat Informasi Micronutrient Linus Pauling Institute: Folate
Medline Plus: Kekurangan Folat
Xun, dkk. American Journal of Clinical Nutrition: Folat Intake dan Insidensi Hipertensi Diantara Orang Dewasa Muda Amerika: Studi Tindak Lanjut 20-tahun (2012).