Jangan Biarkan IBD Manfaatkan Musim Panas Anda - Gunakan Tips Ini Untuk Barbekyu Berikutnya
Ketika cuaca menjadi lebih hangat, undangan untuk memanggang dan piknik untuk pesta kelulusan, ulang tahun, dan reuni keluarga mulai berdatangan. Bagi kebanyakan orang, ini adalah waktu untuk menantikan selama bulan-bulan musim dingin, dan gagasan berada di luar di matahari dengan keluarga dan teman-teman sangat disambut. Untuk orang-orang dengan penyakit radang usus (IBD) , bagaimanapun, pesta luar ruangan akhir pekan dapat menjadi sumber stres dan kekhawatiran.
Jika Anda Punya IBD, Bisakah Anda Pergi?
Kecenderungan pertama Anda mungkin adalah menolak undangan kepada para pihak, terutama jika mereka berada di taman atau lokasi lain di mana toilet tidak tersedia atau mungkin tidak bersih dan lengkap. Dan, itu benar, jika Anda berada di tengah-tengah flare-up dan Anda menuju toilet 10 kali sehari - Anda tidak akan ingin jauh dari kamar mandi yang nyaman. Tapi, jika Anda melakukannya dengan cukup baik, atau sedang dalam pengampunan , tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa pergi ke pesta. Pastikan untuk membawa peralatan darurat Anda bersama Anda, cari tahu di mana fasilitas tersebut berada, dan tarik napas dalam-dalam dan cobalah untuk tetap tenang.
Jika pesta tersebut berlokasi di rumah seseorang, itu mungkin undangan yang lebih mudah untuk diterima, meskipun Anda merasa tidak sehat. Selama Anda membuat tuan rumah sadar bahwa Anda mungkin membungkuk ke rumah untuk sering menggunakan kamar mandi, Anda tidak boleh membiarkan IBD menghalangi waktu Anda bersama keluarga dan teman.
Apa Yang Dapat Anda Makan?
Menu untuk pesta outdoor bisa sangat bervariasi, dan itu akan sangat bergantung pada jenis pesta yang Anda hadiri, serta tempat pertunjukan. Berikut beberapa makanan barbekyu umum dan bagaimana mereka dapat memengaruhi IBD Anda:
Kacang . Hal ini mungkin hampir tidak perlu dikatakan, tetapi kacang-kacangan sudah dikenal, dengan alasan yang bagus, karena menjadi makanan yang sangat mengandung gas .
Ini bisa menjadi masalah besar bagi Anda, atau bisa jadi masalah kecil - semoga Anda tahu betapa banyak kacang akan memengaruhi Anda. Kacang bergizi, dan mereka bukan makanan yang ingin Anda hindari sama sekali secara permanen, tetapi jika Anda akan mengalami banyak kembung atau ketidaknyamanan, Anda mungkin ingin menghindari pesta.
Salad Hijau . Salad hijau adalah makanan bergizi lainnya, tetapi salah satu yang kadang-kadang dapat menyebabkan rasa sakit dan kembung bagi sebagian orang yang menderita IBD. Jika Anda tahu itulah yang akan memengaruhi Anda, salad mungkin adalah sesuatu yang ingin Anda nikmati pada waktu yang berbeda.
Hamburger . Kabar baik: hamburger mungkin salah satu makanan di barbekyu yang akan lebih mudah di IBD Anda. Ini terutama benar jika disiapkan dengan memanggang, dan tidak dengan menggoreng. Namun, perhatikanlah sanggul itu: biji bisa sulit dicerna, dan jika rotinya penuh dengan mereka, Anda akan ingin memakan hamburger tanpa satu (atau menggunakan 2 roti bawah).
Hot Dog . Sebagian besar dari kita tahu bahwa hot dog tidak termasuk makanan bergizi. Ada hot dog di pasar sekarang yang "lebih baik" karena mereka dibuat tanpa nitrat dan dengan kualitas daging yang lebih baik. Pertanyaannya adalah, apakah Anda akan tahu jika hot dog yang disajikan memiliki kualitas yang lebih tinggi?
Jika Anda belum pernah mengalami masalah dengan hot dog di masa lalu, dan tuan rumah Anda membuat hot dog bebas nitrat tersedia, itu mungkin sesuatu yang bisa Anda makan dalam jumlah sedang. Tapi, jika Anda memiliki keraguan, hindari anjing-anjing untuk hari itu.
Salad Buah . Salad buah mungkin bukan proposisi semua atau tidak sama sekali. Beberapa buah mungkin lebih mudah dicerna, dan itu termasuk semangka, melon, dan pisang. Buah-buahan lainnya, terutama apel, anggur, dan jeruk, mungkin lebih sulit dicerna. Tergantung pada pengalaman pribadi Anda dengan buah-buahan, Anda harus selektif dengan hidangan ini.
Ayam . Di sinilah jenis ayam dan bagaimana itu disiapkan akan menjadi penentu terbesar apakah Anda ingin mencoba memakannya atau tidak.
Ayam goreng, yang jelas merupakan makanan yang digoreng, tidak akan menjadi pilihan yang baik untuk saluran pencernaan Anda. Dalam keadaan darurat Anda mungkin bisa bertahan dengan melepas kulit dan memakan dagingnya, tetapi itu mungkin tidak cocok dengan tuan rumah Anda, jadi Anda harus menjadi hakim terbaik tentang apa yang harus dilakukan dalam situasi itu. Ayam panggang, disediakan ayam bukan makanan yang bermasalah bagi Anda, mungkin akan menjadi sesuatu yang bisa Anda makan, terutama jika Anda bisa mendapatkan tuan rumah untuk memasak Anda sepotong ayam tanpa saus barbekyu di atasnya.
Jagung Rebus . Jagung tidak mudah dicerna, dan kecuali Anda melakukannya dengan sangat baik dan penyakit Anda dalam pengampunan, jagung bukanlah sesuatu yang ingin Anda makan. Jika Anda memiliki ostomy atau telah menjalani operasi baru-baru ini, itu bahkan dapat berisiko untuk makan terlalu banyak jagung karena jagung telah diketahui berkontribusi pada penghambatan usus .
Salad Kentang . Salad kentang dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi secara umum, kentang (tanpa kulit) dan mayones tidak sulit untuk dicerna. Beberapa orang menemukan bahwa kentang menyebabkan gas , jadi lewati hidangan ini jika Anda salah satunya. Jika salad kentang mengandung kulit kentang atau sayuran lain seperti seledri, Anda mungkin ingin berhati-hati. Juga, jika makanan seperti duduk di bawah sinar matahari untuk jangka waktu tanpa pendingin, Anda tidak ingin mengambil risiko memakannya dan mengembangkan keracunan makanan.
Salad Telur . Telur adalah sumber protein yang bagus untuk penderita IBD, jadi selama bahan-bahan lain tidak ada dalam daftar "jangan makan", Anda mungkin bisa menikmati salad telur. Dan, seperti salad kentang, jika salad telur itu telah keluar di bawah sinar matahari - lewatkan saja. Ini adalah hidangan yang mudah untuk dibawa bersama Anda sebagai orang yang berkeliling, dan Anda dapat menghilangkan seledri dan bawang atau bahan-bahan lain yang tidak sesuai dengan Anda.
Bir dan Anggur . Bir terutama adalah minuman yang mengandung gas, dan anggur adalah sesuatu yang dapat Anda minum (dalam jumlah sedang!) Hanya jika Anda tahu bahwa itu tidak akan mempengaruhi Anda . Meski begitu, air mungkin adalah pilihan terbaik untuk minuman.
Bisakah Anda Membawa Dish To Pass?
Pihak luar cenderung lebih informal, jadi membawa serta hidangan untuk dibagikan sering disambut hangat oleh tuan rumah. Bahkan jika tuan rumah tidak meminta tamu mereka untuk membawa sesuatu, banyak orang masih membawa makanan ke pesta sebagai tanda terima kasih. Bonusnya adalah Anda pasti akan membawa hidangan yang akan Anda nikmati dan yang Anda tahu "aman" untuk Anda makan.