Banyak orang memilih untuk membeli permen bebas gula dibandingkan dengan permen yang dimaniskan secara teratur dengan kesan bahwa mereka lebih sehat daripada versi aslinya. Yang benar adalah permen itu, entah itu gula bebas atau biasa, masih permen dan kebanyakan permen mengandung kalori, lemak, dan karbohidrat yang tinggi. Kadang-kadang, meskipun, mengidam memukul dan Anda hanya perlu sedikit memperlakukan untuk memuaskan gigi manis Anda.
Jika Anda bertanya-tanya apakah permen bebas gula adalah pilihan untuk Anda, berikut adalah beberapa poin untuk direnungkan:
Apakah Permen Gula Bebas Permen untuk Anda?
- Permen bebas gula biasanya akan menyediakan lebih sedikit karbohidrat dan kalori daripada permen biasa, meskipun kadang-kadang hanya sedikit lebih sedikit. Kuncinya di sini adalah bahwa bebas gula tidak berarti bebas karbohidrat, jadi jika Anda memperhatikan karbohidrat atau kalori, Anda tetap harus berhati-hati untuk tidak berlebihan. Baca label nutrisi untuk mengetahui jumlah total karbohidrat dan kalori yang Anda ambil.
- Alkohol gula (seperti maltitol, erythritol, lactitol, manitol, sorbitol, dll.) Sering digunakan dalam permen dan permen bebas gula. Alkohol gula biasanya memiliki efek yang lebih sedikit pada gula darah daripada gula biasa. Mereka juga bagus untuk menurunkan karbohidrat dan kalori dalam makanan, yang mengandung kalori satu sampai empat kali lebih sedikit daripada gula. Tapi, mereka juga memiliki beberapa kemungkinan negatif. Efek samping negatif yang paling umum adalah kembung, gas, dan diare. American Diabetes Association mengklaim bahwa gula alkohol dapat diterima dalam jumlah sedang, tetapi tidak boleh dimakan berlebihan. Jadi, itu tergantung pada seberapa baik Anda mentolerir mereka, apakah Anda bisa memakannya atau tidak.
- Bebas gula juga tidak berarti bebas lemak. Permen cokelat bebas gula, khususnya, mungkin mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang ditemukan dalam mentega coklat. Selain itu, banyak makanan yang dipanggang yang menggunakan gula alkohol sebagai pemanis memiliki lebih banyak lemak jenuh atau trans daripada versi biasa. Oleh karena itu, penting untuk berhati-hati ketika makan cokelat bebas gula terutama jika Anda memiliki penyakit jantung, kelebihan berat badan, menderita diabetes, atau memiliki alasan lain untuk berhati-hati tentang asupan lemak Anda.
- Kontrol bagian Anda. Jika Anda memiliki pola pikir bahwa karena sesuatu itu bebas gula, itu berarti Anda dapat makan lebih banyak dari biasanya, maka mungkin bebas gula bukanlah pilihan yang tepat untuk Anda. Gula bebas gula bukanlah makanan gratis karena masih mengandung kalori, lemak, dan karbohidrat. Kadang-kadang jenis suguhan ini tidak sesempurna yang asli. Oleh karena itu, mungkin lebih masuk akal untuk hanya memiliki porsi kecil makanan manis. Misalnya, 1 ons cokelat hitam atau 1/2 cangkir es krim asli.
- Bagaimana dengan rasanya? Ketika mempertimbangkan rasa, Anda mungkin menemukan bahwa cokelat bebas gula atau barang-barang yang dipanggang akan menjadi hit-or-miss. Jika Anda tidak suka rasanya, lewatkan saja. Tidak masuk akal untuk memakannya hanya karena bebas gula. Sebaliknya, mungkin yang terbaik adalah memiliki sedikit hal yang nyata. Lebih baik lagi, lewati permen dan pilih camilan yang memadukan sesuatu yang manis dengan beberapa bahan sehat lain seperti serat dan protein. Misalnya, pasangkan stroberi dengan sepotong cokelat hitam atau irisan apel dip dalam selai kacang. Anda dapat menemukan makanan ringan yang memuaskan dan sehat.
> Sumber:
> American Diabetes Association. Alkohol Gula.