Cara Makan di Restoran Jika Anda Memiliki Mulas
Anda bisa makan di luar tanpa takut mulas jika Anda tahu apa yang harus diminta dan apa yang harus Anda hindari. Ketika Anda bertanya bagaimana makanan disiapkan, hindari minuman tertentu, dan perhatikan ukuran porsi, Anda dapat mencegah mulas.
Namun, makan di restoran Cina, Meksiko, atau Italia mungkin lebih sulit karena makanan di restoran ini mungkin mengandung lebih banyak bahan yang dapat memicu rasa panas di dada Anda.
Adalah mungkin untuk menikmati makan di sana jika Anda tahu apa yang harus dihindari.
Tahu Apa yang Harus Diminta
Ketika mempertimbangkan makan, tanyakan apakah dagingnya digoreng dan jika Anda dapat memanggangnya sebagai gantinya. Meminta pengganti rendah lemak sebagai ganti gravi tinggi dan saus yang disajikan di samping, adalah ide yang bagus. Yang juga penting adalah bertanya pada diri sendiri apakah makanan yang ingin Anda pesan mengandung makanan apa pun yang menjadi makanan pemicu Anda. Jika Anda tidak yakin apa makanan pemicu Anda, simpan catatan mulas selama satu minggu untuk memetakan asosiasi apa pun antara apa yang Anda makan dan gejala mulas .
Apa yang Seharusnya Tidak Anda Makan
- Makanan yang digoreng, seperti burger, ayam goreng, dan ikan goreng
- Makanan disiapkan dengan mentega atau minyak
- Lauk lemak tinggi, seperti kentang goreng
- Saus lemak tinggi, salad dressing, gravies, dan mayo
- Sup krim
- Cabai
- Piring dengan banyak buah jeruk
- Paprika
- Bawang
- Makanan dengan banyak keju ekstra
- Makanan berbasis tomat, termasuk saus tomat
- Minuman jeruk seperti jus jeruk dan limun
- Minuman berkafein
- Minuman beralkohol
- Cokelat
Apa yang Lebih Baik Dimakan
- daging putih
- Potongan daging tanpa lemak
- Sandwich dengan daging kalkun, ayam, atau daging sapi panggang di atas roti gandum
- Makanan panggang
- Sup berbahan dasar kaldu
- Sayuran kukus
- Kentang panggang dengan saus salad rendah lemak
- Salad salad rendah lemak atau tanpa lemak
- Makanan pencuci mulut yang lebih ringan, seperti kue makanan malaikat
Restoran Cina
Apa yang harus dihindari:
- Dilapisi tepung roti dan goreng makanan pembuka
- Telur gulung
- Tulang iga
- Saus mengental dengan telur dan mentega
- Sup panas dan asam
- Mie goreng garing yang renyah
- Hidangan manis dan asam
Apa yang lebih baik:
- Sup wonton
- Kue kukus
- beras merah
- Hidangan yang dibuat dengan sayuran dalam saus ringan
- Hidangan tumis atau kukus dengan anggur ringan atau saus lobster
- Saus mengental dengan kaldu dan pati jagung
- Kue keberuntungan
Restoran Meksiko
Apa yang harus dihindari:
- Chimichangas
- chorizo
- Keripik tortilla goreng dan kerang taco
- Keju dan topping krim asam
- Kacang digoreng ulang
- Chili cabe
- Salsa, tomat, dan bawang
- Saus mole
- Flan, atau makanan penutup kaya lainnya
- Sangria dan margaritas
Apa yang lebih baik:
- Ayam panggang atau ikan
- Kacang refried rendah lemak dan beras
- Fajitas
- Burrito
- Tortilla
- Mild Guacamole pada tepung tortilla
- Sup berbahan dasar kaldu
Restoran Italia
Apa yang harus dihindari:
- Tomat atau saus krim
- Pizza topping seperti double cheese, sosis, pepperoni, cabe pedas
- Salad salad berbahan dasar minyak
- Antipastos
- Carbonara
- Parmigiana
- Makanan dengan bawang putih dan rempah-rempah
Apa yang lebih baik
- Hidangan dengan sedikit keju
- Daging sapi, ayam, daging panggang, atau ikan
- Pasta dengan saus kaldu ringan
- Minestrone atau sup pasta fagioli
- Sayuran tanpa bawang putih
- Pasta primavera tanpa saus
- Pasta dalam saus berbahan dasar kaldu
- Pizza dengan sedikit saus dan keju
Sumber:
"Pilihan Mulas-Cerdas saat Makan." 2004. National Heartburn Alliance. 3 Nov 2006