Vaksin dan Alergi Makanan

Vaksin dan Alergi Makanan

Jutaan vaksinasi anak rutin diberikan setiap tahun di Amerika Serikat; reaksi alergi dari vaksin ini sangat jarang. Namun, beberapa orang dengan alergi makanan tertentu mungkin berisiko lebih tinggi untuk reaksi alergi sebagai akibat dari vaksin yang mengandung protein makanan tertentu.

Hingga 8% anak-anak menderita alergi makanan , dengan telur menjadi salah satu makanan yang paling umum di mana anak-anak alergi.

Banyak imunisasi masa kanak-kanak rutin mengandung jejak protein telur atau bahan makanan lainnya. Akibatnya, ada kemungkinan bahwa seorang anak dengan alergi makanan akan mengalami anafilaksis (reaksi alergi yang parah) sebagai akibat dari menerima vaksinasi.

Makanan berikut ini hadir dalam jumlah kecil di vaksin masa kanak-kanak rutin; vaksin non-rutin lainnya yang mengandung protein makanan juga terdaftar.

telur

Anak-anak dengan alergi telur menunjukkan kekhawatiran terbesar saat menerima vaksin masa kanak-kanak. Imunisasi masa kanak-kanak rutin berikut mungkin mengandung telur atau protein terkait telur: influenza (flu) dan vaksin measles-mumps-rubella (MMR). Selain itu, vaksin non-rutin berikut mengandung protein telur: demam kuning dan vaksin tipus.

Vaksin influenza mengandung protein telur dalam jumlah terbatas, dan jumlah ini dapat bervariasi dari tahun ke tahun dan batch ke batch. Secara umum, vaksin influenza tidak boleh diberikan kepada orang-orang dengan alergi telur yang benar (orang yang memiliki tes alergi positif terhadap telur tetapi bisa makan telur tanpa mengalami gejala alergi telur).

Namun, dalam situasi tertentu, manfaat menerima vaksin ini mungkin lebih besar daripada risikonya; ini mungkin terjadi pada penderita asma berat dan alergi telur ringan. Dalam kasus ini, seorang ahli alergi mungkin dapat memberikan vaksin dalam jumlah kecil selama berjam-jam, sambil memantau orang tersebut untuk reaksi alergi.

Vaksin MMR diproduksi dalam kultur sel fibroblas cewek; vaksin kemungkinan tidak mengandung protein telur yang akan bereaksi dengan alergi telur. Kebanyakan orang, bahkan mereka dengan alergi telur yang parah, tidak memiliki reaksi alergi terhadap vaksin MMR. Oleh karena itu, American Academy of Pediatrics merekomendasikan bahwa anak-anak dengan alergi telur dapat diberikan vaksin MMR tanpa tindakan khusus yang diambil. Akan masuk akal, bagaimanapun, untuk memantau anak alergi telur di kantor dokter untuk jangka waktu setelah memberikan vaksin MMR.

Vaksin demam kuning, vaksin non-rutin diberikan kepada orang yang bepergian ke Amerika Tengah / Selatan dan sub-Sahara Afrika, memang mengandung sejumlah besar protein telur dan tidak boleh diberikan kepada orang-orang dengan alergi telur. Vaksin demam kuning, yang mengandung jumlah tertinggi protein telur dari semua vaksin berbasis telur, juga telah dilaporkan menyebabkan reaksi alergi pada orang yang alergi terhadap daging ayam. Serupa dengan vaksin influenza, vaksin demam kuning mungkin dapat diberikan kepada orang-orang alergi telur dalam jumlah kecil selama berjam-jam, di bawah pengawasan ketat oleh dokter.

agar-agar

Gelatin, seperti yang ditemukan di Jell-O, ditambahkan ke banyak vaksin sebagai penstabil panas.

Vaksin masa kanak-kanak rutin yang mengandung gelatin termasuk MMR, varicella (chicken-pox), influenza dan DTaP (diphtheria, tetanus dan acellular pertussis). Vaksin non-rutin yang mengandung gelatin termasuk demam kuning, rabies, dan ensefalitis Jepang. Reaksi alergi terhadap vaksin MMR jauh lebih mungkin karena gelatin dalam vaksin daripada sisa protein telur dalam vaksin.

Pada dasarnya, setiap orang yang pernah mengalami reaksi alergi setelah makan produk makanan gelatin (Jell-O) tidak boleh diberikan salah satu vaksin di atas. Namun, seperti halnya dengan vaksin yang mengandung telur pada orang yang alergi telur, vaksin yang mengandung gelatin mungkin dapat diberikan kepada orang-orang yang alergi gelatin di bawah pengawasan langsung dari dokter.

Ragi tukang roti

Vaksin tertentu disintesis oleh Saccharomyces cerevisiae , yang merupakan ragi roti biasa yang digunakan untuk membuat roti. Vaksin masa kanak-kanak rutin yang mengandung ragi roti termasuk hepatitis B, dan setiap kombinasi vaksin yang mengandung hepatitis B.

Setiap orang yang pernah mengalami reaksi alergi setelah makan produk makanan yang mengandung ragi roti tidak boleh diberi vaksin hepatitis B. Namun, seperti halnya dengan vaksin yang mengandung telur pada orang yang alergi telur, vaksin yang mengandung ragi mungkin dapat diberikan kepada orang-orang yang alergi ragi di bawah pengawasan langsung seorang dokter.

Pelajari lebih lanjut tentang dasar - dasar alergi makanan , dan alergi makanan paling umum pada anak-anak .

Sumber:

Moylett EH, Hanson IC. Tindakan Mekanis dari Risiko dan Kejadian yang Merugikan Terkait dengan Administrasi Vaksin. J Allergy Clin Immunol. 2004; 114: 1010-20.

Cox JE, Cheng TL. Vaksin berbasis Telur. Pediatri di Peninjauan. 2006; 27: 118-119.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit . Dinilai 12 Desember 2007.

DISCLAIMER: Informasi yang terkandung dalam situs ini adalah untuk tujuan pendidikan saja, dan tidak boleh digunakan sebagai pengganti perawatan pribadi oleh dokter berlisensi. Silakan temui dokter Anda untuk diagnosis dan perawatan segala gejala atau kondisi medis yang berkaitan.