Sepengetahuan saya, IBS — Free At Last by Patsy Catsos, MS, RD, LD, adalah buku self-help pertama yang membahas penggunaan diet FODMAP rendah untuk IBS . Buku ini membahas ilmu di balik diet dan menawarkan petunjuk langkah demi langkah untuk mengikuti diet. Termasuk dalam buku ini adalah daftar makanan yang diperbolehkan, serta makanan yang harus dihindari .
tentang Penulis
Patsy Catsos, MS, RD, LD adalah ahli diet berlisensi dengan praktik pribadi di Portland, Maine.
Sebagai penderita kolitis ulserativa, ia memiliki minat khusus dalam kesehatan saluran cerna.
Poin Kuat
- Buku ini ditulis dengan sangat baik. Catsos melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menawarkan penjelasan yang bisa dimengerti tentang materi teoritis yang kompleks. Saya sangat menyukai diskusi dia tentang mengapa makanan FODMAPs tinggi bermasalah untuk IBS.
- Buku ini menawarkan instruksi langkah demi langkah untuk memulai dan mempertahankan diet FODMAP rendah.
- Catsos termasuk rencana makan yang mudah diikuti, menggunakan makanan yang seharusnya terbukti tersedia bagi kebanyakan orang.
- Secara keseluruhan, buku ini mengambil misteri dari diet FODMAP rendah, membuatnya tampak mungkin untuk mengikuti diet tanpa terlalu banyak kesulitan.
Kekurangan
- Catsos memilih untuk menguraikan diet sebelum membahas ilmu di balik teori diet FODMAP. Preferensi saya adalah bahwa siapa pun yang memilih untuk menempatkan diri pada diet ini akan sepenuhnya diberitahu mengapa mereka akan membatasi diri pada makanan tertentu.
- Para peneliti FODMAP secara konsisten membuat rekomendasi kuat bahwa diet hanya diikuti di bawah pengawasan ahli gizi berlisensi. Catsos tidak benar-benar menutupi risiko mengikuti diet tanpa pengawasan.
- Bagi saya, catatan menggelegar datang dalam bentuk inklusi yang tak dapat dijelaskan dari empat resep yang tidak berhubungan. Buku ini harus menyertakan susunan resep yang lebih lengkap atau hanya menempel pada premis aslinya, yaitu menyediakan panduan bantuan mandiri untuk mengikuti diet FODMAP rendah.
Apakah Buku untuk Anda?
Penelitian sampai saat ini tampaknya menunjukkan bahwa untuk beberapa orang dengan IBS, diet FODMAP rendah menawarkan beberapa janji dalam hal mengurangi gejala IBS .
Saya merasa terdorong untuk berpihak pada orang-orang yang melakukan penelitian aktual yang merekomendasikan bahwa diet hanya diikuti di bawah pengawasan. Namun, saya juga menyadari bahwa bagi sebagian orang, akses ke ahli gizi mungkin dibatasi karena alasan keuangan dan / atau geografis. Oleh karena itu, buku Catsos memberikan orang-orang hal terbaik berikutnya — cara untuk mencoba diet FODMAP rendah sendiri untuk melihat apakah diet itu meredakan gejala.