Anak-anak terkadang diberikan keripik es ketika mereka sakit, terutama ketika mereka sedang memulihkan diri dari operasi, sehingga orang tua sering terkejut bahwa makan es sebenarnya bisa menjadi gejala bahwa anak mereka sakit.
Sementara anak-anak dengan anemia defisiensi besi lebih sering makan barang-barang non-makanan, seperti kertas, tanah liat, dan batu, beberapa mendambakan dan memakan es.
Makan Es
Makan es (pagophagia) tampaknya lebih umum pada orang dewasa, sementara anak-anak sering memiliki perilaku makan kompulsif lainnya, seperti makan pati yang belum dimasak (amylophagia), kotoran atau tanah liat (geophagia), atau bahkan chip cat.
Istilah umum untuk semua jenis makan kompulsif zat non-makanan ini disebut pica.
Meskipun orang sering menganggap pica sebagai hal yang tidak dapat dimakan seperti pasir, gips atau kertas, ia juga dapat memasukkan hal-hal yang dapat dimakan yang biasanya tidak dianggap sebagai makanan, terutama jika dimakan secara kompulsif.
Substansi pica lainnya dapat meliputi:
- tepung yang belum dimasak
- beras
- Abu
- bedak bayi
- kapur
- arang
- tembikar
- rambut
Fakta bahwa itu harus dimakan secara kompulsif adalah mungkin mengapa makan es tidak lebih umum pada anak-anak dengan pica. Mereka biasanya tidak memiliki akses yang mudah ke es, atau setidaknya tidak semudah akses ke hal-hal non-makanan lain yang mungkin mereka makan, seperti karpet, isian dari sofa, atau apa saja yang bisa mereka dapatkan.
Anemia Defisiensi Besi
Makan es paling sering merupakan tanda anemia defisiensi besi , di mana dokter anak Anda dapat dengan mudah menguji dan merawat anak Anda.
Apakah anak Anda berisiko kekurangan zat besi?
Apakah dia minum terlalu banyak susu dan tidak makan banyak makanan kaya zat besi?
Anehnya, tidak ada yang benar-benar tahu mengapa anak-anak dengan anemia defisiensi besi makan es atau zat non-makanan lainnya. Tak satu pun dari hal-hal yang mereka idamkan memiliki zat besi di dalamnya, jadi tidak seperti itu memperbaiki anemia mereka. Beberapa orang bahkan berpikir bahwa pica menyebabkan anemia, karena makan banyak es dan hal-hal non-nutrisi lainnya menggantikan makanan yang lebih sehat.
Apa yang Harus Diketahui tentang Anak-Anak Makan Es
Hal-hal lain yang perlu diketahui tentang anak-anak makan es adalah bahwa:
- Jika anak Anda yang makan es secara kompulsif tidak memiliki anemia defisiensi besi , dokter anak Anda mungkin melakukan pengujian untuk masalah gizi lainnya (kekurangan seng atau kalsium, dll.) Atau melihat apakah itu disebabkan oleh masalah perilaku atau perkembangan.
- Makan makanan non-makanan, terutama keripik cat, bisa membuat anak-anak berisiko keracunan timbal juga.
- Balita akan sering makan makanan non-makanan jika diberi kesempatan, tetapi itu tidak berarti bahwa mereka memiliki pica. Mereka biasanya makan hal-hal itu karena mereka menemukannya, bukan karena mereka merasa terpaksa, seperti anak-anak yang lebih tua dengan pica.
- Selain anemia dan keracunan timbal, anak-anak dengan pica dapat berisiko mengalami infestasi parasit, gangguan gastrointestinal, dan komplikasi lainnya.
- Keinginan es serut rasa tidak dihitung sebagai "makan es.
Apa pun hubungannya, orang tua harus tahu bahwa dalam pediatri, biasanya berpikir bahwa makan es dan makanan non-makanan lainnya berhubungan dengan anemia defisiensi besi.
Bicaralah dengan dokter anak Anda jika anak Anda sedang makan es atau barang-barang non-makanan lainnya.
Sumber:
Kliegman: Nelson Textbook of Pediatrics, edisi ke-19.
Nicholls dkk. Gangguan Makan Bayi dan Masa Kanak-Kanak: Definisi, Simtomatologi, Epidemiologi, dan KomorbiditasReview Artikel Anak dan Remaja Klinik Psikiatri Amerika Utara, Volume 18, Edisi 1, Januari 2009, Halaman 17-30
SL Muda. Menuju pendekatan komprehensif untuk pengumpulan dan analisis zat pica, dengan penekanan pada bahan geophagic. PLoS One. 01-JAN-2008; 3 (9): e3147.