Liburan seperti Thanksgiving, yang berpusat di sekitar berbagi makanan yang berlimpah dengan keluarga dan teman, tidak selalu mudah bagi seseorang yang menderita diabetes. Banyak makanan tradisional di atas meja, seperti kentang tumbuk, isian, dan saus cranberry, kaya, dan penuh dengan kalori dan karbohidrat . Ini bisa menjadi semakin sulit ketika seluruh hari menjadi satu hamparan makan yang panjang.
Kabar baiknya adalah Anda masih menikmati Thanksgiving sambil menonton apa yang Anda makan — semua yang Anda butuhkan hanyalah sedikit persiapan dan beberapa pemikiran kreatif. Berikut beberapa ide untuk Anda lalui.
Buat Rencana Game
Berbagai macam makanan membentuk makan malam Thanksgiving yang khas. Beberapa jenis lauk, banyak makanan favorit keluarga lama dan berbagai jenis makanan penutup, sering di meja, memberi isyarat kepada Anda untuk mencoba masing-masing dan setiap dari mereka.
Tapi, apakah kamu harus makan semuanya? Tidak jika Anda merencanakan terlebih dahulu apa yang akan Anda makan. Perencanaan strategis dapat membantu Anda membuat pilihan yang baik dan menjaga asupan karbohidrat Anda dari memotret melalui atap. Jika Anda tidak hosting, Anda dapat menawarkan untuk membawa hidangan rendah kalori, rendah karbohidrat atau dua. Pertimbangkan hidangan kacang hijau, kentang tumbuk kembang kol, atau kecambah panggang Brussel, untuk beberapa nama.
Jika Thanksgiving ada di rumah Anda, Anda memiliki kendali atas apa yang masuk ke dalam, atau tetap keluar dari makanan.
Jika keluarga Anda menyukai beberapa tradisi kalori yang lebih tinggi, Anda selalu dapat mencari cara untuk membuatnya lebih bergizi — dengan menambahkan sayuran, mengurangi jumlah lemak, dan membuat substitusi kue.
Bantu Diri Anda untuk Beberapa Turki
Ketika tiba saatnya untuk membangun piring Anda, jangan lupa tentang kalkun. Kita sering over stuff diri pada makanan pembuka yang kita lewatkan di hidangan utama.
Usahakan untuk mengurangi asupan makanan ringan sebelum makan (keripik, keju, dips, dll) dan makanan pembuka sehingga Anda memiliki selera untuk beberapa pilihan yang lebih sehat, seperti kalkun. Turki adalah sumber protein yang baik, tinggi niasin, fosfor, selenium, vitamin B6 dan seng. Ini juga semua protein dan mengandung nol gram karbohidrat (yang berarti itu tidak akan meningkatkan gula darah Anda). Satu porsi 3 ons daging kalkun daging putih mengandung sekitar 87 kalori, 15 gram protein dan 3 gram karbohidrat. Kunci untuk makan kalkun adalah untuk menghindari tenggelam dalam saus — satu atau dua sendok makan baik-baik saja, tetapi sebaiknya hindari lebih dari itu.
Jangan Mendorong Diri Sendiri pada isian
Isian dapat mengemas kalori, lemak, dan karbohidrat. Bahan utama dalam isian adalah roti dan mentega, dan sebagian besar waktu, resep panggilan untuk menambahkan bahan padat kalori, seperti sosis. Maklum, jika itu adalah lauk favorit Anda dan Anda menantikannya sepanjang tahun, dengan segala cara, ambil beberapa, tetapi cobalah untuk menjaga porsi Anda di cek (sekitar 1/2 cangkir).
Jika Anda memiliki kontrol atas bagaimana isian dibuat, mengganti kaldu ayam bebas lemak untuk beberapa atau sebagian besar mentega berjalan jauh ke arah memotong gram lemak dan kalori.
Menambahkan porsi sayuran cincang (seledri, wortel, bawang, dll). untuk resepnya juga bisa membantu dengan menambahkan filling fiber.
Mulai Tradisi Baru
Sangat mudah untuk mengemas kalori ketika Anda duduk di meja sepanjang hari dikelilingi oleh makanan. Cobalah untuk mengambil beberapa sorotan dari makanan dengan melakukan semacam aktivitas fisik hari itu. Pertimbangkan untuk melakukan gerakan kalkun sebelum menuju ke tujuan Anda atau usulkan jalan-jalan setelah makan malam di sekitar lingkungan. Setelah makan malam selesai atau di antara kursus, dapatkan kelompok yang terlibat dalam permainan arak-arakan atau kegiatan kelompok lainnya, untuk mendapatkan darah Anda bergerak.
Terlibat dalam aktivitas lain akan membantu Anda tetap sibuk sehingga Anda tidak memilih sisa makanan, atau menyerah pada pai kedua itu.
Satu Kata Dari
Jika Anda menderita diabetes , itu tidak berarti liburan Anda akan hancur tidak peduli apa pun. Anda dapat menikmati makanan dan perusahaan sambil tetap berpegang pada tujuan kesehatan Anda. Yang Anda perlukan hanyalah rencana tindakan — batasi pilihan, bantulah diri Anda sendiri untuk makan sayur dan kalkun, nikmati sedikit hidangan favorit Anda, dan bergerak sedikit. Anda akan merasa puas dan puas dengan pilihan Anda, semua sambil mempertahankan energi yang baik dan gula darah.