Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) adalah tanaman yang biasa ditanam di daerah seperti Amerika Selatan, Asia, dan Timur Tengah. Benih tanaman biasanya digiling menjadi bubuk dan diambil sebagai kapsul atau ditaburkan ke makanan.
Fenugreek telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan Cina dan India untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan metabolisme.
Anda mungkin pernah melihat fenugreek sebagai suplemen di toko makanan sehat yang diiklankan untuk tujuan ini. Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa fenugreek memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya termasuk menurunkan kadar gula darah, mengobati kutu rambut, dan mengurangi rasa panas di dada. Fenugreek juga digunakan sebagai bagian dari garam masala, campuran rempah-rempah yang ditambahkan ke berbagai hidangan di masakan Asia Selatan.
Ada juga beberapa bukti bahwa fenugreek juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menjaga kadar lipid Anda dalam rentang yang sehat tetapi apakah itu benar-benar bekerja?
Apa yang Dikatakan Studi
Hanya ada beberapa penelitian kecil yang melihat keefektifan fenugreek dalam menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Orang-orang yang berpartisipasi dalam studi ini sehat atau diabetes dan memiliki kadar kolesterol sedikit lebih tinggi. Dalam studi ini, di mana saja antara 5 dan 100 gram bubuk biji fenugreek berbentuk diambil sebagai suplemen untuk jangka waktu mulai dari 20 hari hingga tiga bulan.
Dalam beberapa penelitian ini, efek yang sedikit positif dicatat kadar kolesterol total , trigliserida , HDL dan kolesterol LDL, termasuk:
- Kadar kolesterol total diturunkan hingga 16 persen dalam beberapa kasus.
- Tingkat kolesterol LDL menurun sekitar 10 hingga 16 persen.
- Hanya ada efek yang sangat kecil hingga tidak berpengaruh pada kadar trigliserida.
- Kolesterol HDL meningkat hingga 11 persen dalam satu penelitian, tetapi hanya sedikit meningkat pada yang lain.
Dalam penelitian lain, suplementasi fenugreek tampaknya tidak mempengaruhi tingkat lipid.
Tidak sepenuhnya diketahui bagaimana fenugreek menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Diperkirakan bahwa fenugreek memiliki kemampuan untuk meningkatkan jumlah reseptor LDL di hati yang meningkatkan jumlah LDL yang diambil oleh sel dan dikeluarkan dari aliran darah. Fenugreek juga tampak mengurangi penumpukan lemak di tubuh.
Haruskah Anda Menggunakan Fenugreek?
Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa fenugreek dapat membantu sedikit meningkatkan profil lipid Anda, diperlukan lebih banyak penelitian sebelum dapat direkomendasikan sebagai bagian dari rejimen penurun kolesterol. Oleh karena itu, Anda tidak harus hanya mengandalkan mengambil fenugreek jika Anda perlu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol Anda.
Orang-orang yang mengonsumsi fenugreek dalam penelitian ini tampaknya tidak mengalami banyak efek samping, dan tampaknya dapat ditoleransi dengan baik oleh sebagian besar. Efek samping yang lebih umum termasuk kembung, diare dan mual. Namun, beberapa penelitian juga mencatat penurunan kadar gula darah dan kalium pada orang yang memakai suplemen fenugreek.
Oleh karena itu, meskipun fenugreek tersedia secara luas sebagai suplemen di berbagai toko kesehatan, Anda masih harus berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan fenugreek ke rejimen penurun lipid Anda.
Sumber:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Efek hipolipidemik biji fenugreek dimediasi melalui penghambatan akumulasi lemak dan peningkatan regulasi reseptor LDL. Obesitas 2010; 18: 667-674.
Prasanna M. Hipolipidemik efek dari fenugreek: Sebuah studi klinis. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34- 36.
Standar Alami. (2015). Fenugreek [Monografi].
Sharma RD dan Raghuram TC. Efek hipolipidemik biji fenugreek: studi klinis. Phytotherapy Res 1991: 5: 145-147.