Pucker dan rasakan manfaatnya
Lemon memiliki sejarah panjang sebagai obat tradisional untuk diabetes tipe 2 . Tetapi apakah ada kebenaran atas klaim bahwa lemon memiliki sifat kuratif?
Lemon memiliki manfaat yang pasti bagi penderita diabetes tetapi tidak menyembuhkan sama sekali.
Nutrisi Lemon
Lemon memiliki banyak vitamin C sebagai jeruk. Untuk alasan itu, mereka dan buah jeruk lainnya diambil di perjalanan laut panjang untuk membantu mencegah penyakit kudis, yang merupakan penyakit yang dihasilkan dari kekurangan vitamin C.
Lemon juga memiliki sepertiga jumlah gula sebagai jeruk, meskipun kedua buah jeruk memiliki jumlah karbohidrat yang sama.
Lemon dan Diabetes
American Diabetes Association memasukkan lemon dalam daftar superfoods karena serat larut dan tingginya jumlah vitamin C. Baik serat larut dan vitamin C dapat bermanfaat bagi penderita diabetes. Lemon juga memiliki indeks glikemik rendah, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa lemon dapat menurunkan indeks glikemik makanan lain.
Ketika datang ke penelitian tentang manfaat makan lemon untuk diabetes, ada sangat sedikit untuk mendukungnya. Sebuah meta-analisis 2015 di Perawatan Primer Diabetes menemukan bahwa makan buah jeruk tampaknya tidak menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Buah jeruk memang mengandung flavonoid, naringin, dan naringenin, yang memiliki anti-inflamasi, efek antioksidan, menurut sebuah studi 2014 di Advances in Nutrition . Namun, masih belum ada banyak penelitian tentang senyawa ini dan penggunaannya dalam mengobati diabetes.
Serat dan Vitamin C
Ada dua komponen dalam lemon yang merupakan manfaat pasti jika Anda menderita diabetes: serat larut dan vitamin C.
Diet serat tinggi telah terbukti mengurangi gula darah . Serat larut juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol serta membantu menurunkan berat badan.
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang mengurangi kerusakan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas merusak sel dan membran di tubuh. Banyak orang dengan diabetes memiliki kadar vitamin C yang rendah. Karena vitamin C membantu produksi kolagen, membantu menjaga integritas dinding arteri dan dapat membantu orang yang memiliki masalah sirkulasi dan kerusakan arteri.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa, trigliserida, kolesterol, dan peradangan. Bahkan dapat meningkatkan resistensi insulin . Ingatlah terlalu banyak vitamin C, terutama dari suplemen, mungkin berbahaya.
Bahan pemikiran
Jika Anda menderita diabetes, dan Anda berpikir Anda mungkin ingin melakukan diet lemon, konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu. Ada beberapa tips dan pertimbangan yang harus Anda pertimbangkan.
| Tips dan Pertimbangan |
| Mintalah saran ahli tentang bagaimana memasukkan lemon dalam diet Anda dan berapa banyak yang baik. Anda tidak perlu minum jus lemon dalam jumlah banyak untuk mendapatkan manfaat. |
| Lemon dapat menyebabkan sakit maag. Jika ini terjadi pada Anda, maka Anda mungkin perlu mengurangi. |
| Jus lemon dapat mengikis enamel gigi dan meningkatkan sensitivitas gigi. Jika minum air jeruk nipis atau jus, minum melalui sedotan dan bilas mulut Anda. |
| Kulit lemon mengandung jumlah oksalat yang tinggi. Mengkonsumsi oksalat dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah seperti batu ginjal dan rasa sakit akibat peradangan. |
| Lemon dapat bertindak sebagai diuretik. Minum banyak air untuk tetap terhidrasi. |
| Peras lemon pada sayuran hijau dan gunakan bersama dengan minyak zaitun extra-virgin sebagai saus sederhana atau coba saus berikut: Lemony diabetes salad dressing recipe. |
Sumber-sumber
- > American Diabetes Association. Diabetes Superfoods. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav.
- > Jia X, Zhong L, Song Y, Hu Y, Wang G, Sun S. Konsumsi Jeruk dan Sayuran Cruciferous dengan Insiden Diabetes Mellitus Tipe 2 Berdasarkan Analisis Meta Studi Prospektif. Perawatan Prim Diabetes. 2016 Agustus; 10 (4): 272-80.
- > Ashraful Alam M, Subham N, Mahbubur Rahman M, Uddin S, Reza H, Sarkar S. Pengaruh Flavonoid Jeruk, Naringin dan Naringenin, pada Metabolic Syndrome dan Mekanisme Aksi Mereka. Kemajuan dalam Nutrisi. 2014.
- > Fukuchi, Yoshiko; > Hiramitsu >, Masanori; Okada, Miki; Sayashi, Sanae; Nabeno, Yuka; Osawa, Toshihiko; Naito, Michitaka. "Lemon Polifenol Suppress Obesitas Diet-Diinduksi oleh Up-Peraturan mRNA Tingkat Enzim yang Terlibat dalam B-Oksidasi di Tikus Putih Adipose Tissue." J Clin Biochem Nutr November 2008 43 (3): 201-209
- > Harding PhD, Anne-Helen; Wareham FRCP PhD, > Nicholas > J; Bingham PhD, Sheila A: Khaw FRCP, > KayTee >; Luben BSC, Robert; Welch PhD, Ailsa; Gorouhi FFPH PhD, Nita G. "Plasma Vitamin C Level, Konsumsi Buah dan Sayur, dan Risiko > dari > Jenis Baru 2 Diabetes Mellitus." Archives of Internal Medicine 2008; 168 (15): 1493-1499.