Beberapa cara terbaik untuk menurunkan kolesterol secara alami
Kayu manis adalah tanaman yang memiliki berbagai kegunaan di antara banyak budaya yang berbeda, mulai dari membumbui makanan hingga mencegah kuman berkembang. Ada dua bentuk kayu manis yang biasa ditemukan dalam makanan:
- Cinnamomum verum - juga dikenal sebagai kayu manis "asli", Cinnamomum zeylanicum , atau kayu manis Ceylon. Kayu manis jenis ini biasanya digunakan dalam kue-kue manis.
- Cinnamomum cassia - juga dikenal sebagai cassia, kayu manis Cina atau kayu manis "bastard". Kayu manis jenis ini adalah bumbu yang lebih kuat yang digunakan dalam berbagai makanan. Bahkan, itu adalah kayu manis berbasis cassia yang sering terlihat di rak-rak toko dan biasanya lebih murah daripada kayu manis yang sebenarnya.
Sudah ada banyak pembicaraan tentang manfaat kesehatan kayu manis, tetapi bisakah itu menurunkan kadar kolesterol? Beberapa ilmuwan yang mempelajari kayu manis mengatakan bahwa itu mungkin memiliki potensi. Sebagian besar informasi yang dipublikasikan tentang kayu manis sebagian besar menyangkut perannya dalam menurunkan gula darah pada diabetes. Selama beberapa penelitian ini, para ilmuwan juga menemukan bukti bahwa, bersama dengan menurunkan kadar glukosa, kayu manis juga dapat menurunkan tingkat lipid .
Apa yang Telah Studi Terbukti?
Tidak banyak penelitian yang meneliti dampak yang membawa kayu manis pada tingkat lipid. Sebagian besar penelitian telah meneliti efektivitas kayu manis dalam menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida pada individu dengan diabetes tipe 2. Dalam penelitian ini, kayu manis cassia lebih umum digunakan. Dosis berkisar antara 1 hingga 6 gram C. cinia kayu manis yang diberikan dalam makanan atau sebagai suplemen diambil oleh individu hingga 2 bulan. Beberapa dari studi ini menemukan bahwa kayu manis dapat menurunkan kolesterol LDL hingga 27%.
Kadar kolesterol dan trigliserida total diturunkan hingga 25% dan 30% masing-masing. Satu penelitian menunjukkan bahwa efek penurun lipid kayu manis tampaknya bergantung pada dosis - yaitu, semakin tinggi jumlah kayu manis yang diambil, semakin banyak kadar LDL, kolesterol total, dan trigliserida yang diturunkan.
Kadar kolesterol HDL tampaknya tidak diturunkan secara signifikan di salah satu studi ini.
Di sisi lain, sebagian besar penelitian tidak mencatat hubungan antara asupan kayu manis dan menurunkan tingkat lipid. Namun, beberapa penelitian pada hewan yang meneliti efek C. zeylanicum mencatat peningkatan yang signifikan dalam kadar kolesterol HDL .
Bagaimana Tingkat Kolesterol Kolesterol Lebih Rendah?
Tidak diketahui bagaimana kayu manis dapat mempengaruhi kadar kolesterol dan trigliserida. Satu penelitian pada hewan mengungkapkan bahwa satu bahan, sinamat mungkin dapat menurunkan aktivitas enzim yang membuat kolesterol dalam tubuh yang disebut HMG CoA reduktase - enzim yang sama yang ditargetkan oleh statin. Penelitian hewan lain menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi transfer protein trigliserida mikrosomal (MTTP), yang juga dapat menurunkan jumlah VLDL dan kolesterol LDL dalam tubuh. Cinnamaldyhyde juga telah diidentifikasi sebagai komponen potensial yang ditemukan dalam kayu manis yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meskipun bagaimana menurunkan kolesterol tidak diketahui.
Garis bawah
Penelitian yang dilakukan pada kayu manis sejauh ini belum secara meyakinkan terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Meskipun beberapa penelitian menunjukkan janji, penelitian lain tidak melihat efek penurun lipid.
Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan seberapa efektif kayu manis dalam mengurangi lipid Anda. Anda harus berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu sebelum menambahkan kayu manis ke rejimen penurun lipid Anda karena tidak diketahui apakah itu dapat memperburuk kondisi medis tertentu atau berinteraksi dengan obat lain yang Anda minum.
> Sumber:
> Khan A et al. Kayu manis meningkatkan glukosa dan lipid pada penderita diabetes tipe 2. Perawatan Diabetes 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM dkk. Suplemen kayu manis tidak meningkatkan kontrol glikemik pada pasien diabetes tipe 2 pascamenopause. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Efek dari ekstrak kayu manis pada glukosa plasma, HbA1c dan serum lipid pada diabetes mellitus tipe 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F et al. Pengaruh konsumsi kayu manis pada status glikemik, profil lipid, dan konsumsi tubuh pada pasien diabetes tipe 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Standar Alami. (2014). Kayu Manis [Monografi].