Kami tahu bahwa diet dapat memiliki dampak besar pada kesehatan secara keseluruhan, dan secara khusus pada risiko penyakit penonaktifan serius yang mempengaruhi otak, seperti stroke dan demensia. Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa orang-orang yang secara teratur mengkonsumsi minuman yang dimaniskan dengan pemanis memiliki 3x kemungkinan lebih tinggi mengalami stroke atau mengalami demensia dibandingkan mereka yang tidak secara teratur mengkonsumsi minuman yang dimaniskan.
Hubungan Antara Minuman Buatan Manis dan Kesehatan Otak
Stroke dan demensia adalah salah satu penyakit paling parah yang mempengaruhi otak, dan juga salah satu penyebab utama kematian dan kecacatan di dunia.
Sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Stroke pada 2017 melaporkan hasil penelitian yang diikuti lebih dari 4000 orang dewasa selama 10 tahun, merekam asupan minuman manis dan pemanis buatan mereka. Hasilnya menunjukkan bahwa partisipan yang rutin mengonsumsi minuman yang dimaniskan dengan pemanis buatan mengalami hampir tiga kali risiko terkena stroke dan demensia bila dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi minuman pemanis buatan. Menariknya, minuman yang dimaniskan dengan gula tidak terkait dengan peningkatan risiko stroke atau demensia.
Secara keseluruhan, penelitian juga menunjukkan bahwa hubungan antara minuman pemanis buatan lebih kuat untuk risiko stroke daripada risiko terkena demensia.
Hal ini tidak mengherankan karena, secara umum, diet memiliki dampak yang lebih kuat pada perubahan fisik yang mengarah pada stroke daripada perubahan fisik yang menyebabkan demensia.
Penyebab Stroke vs. Penyebab Demensia
Stroke adalah penyakit yang sangat terkait dengan faktor risiko gaya hidup, seperti diet, olahraga , merokok , dan stres.
Faktor keturunan memiliki dampak yang relatif kecil pada stroke.
Di sisi lain, faktor keturunan diyakini memainkan peran yang lebih besar pada risiko demensia, sedangkan faktor gaya hidup seperti merokok, olahraga, dan diet memiliki dampak yang moderat.
Beberapa jenis demensia, seperti demensia vaskular, disebabkan oleh stroke, sementara beberapa jenis demensia, seperti penyakit Alzheimer, tidak terkait kuat dengan stroke.
Mengapa Minuman Buatan Sweetly menyebabkan Stroke dan Demensia?
Ada sejumlah penjelasan untuk tautan ini. Secara khusus, dalam penelitian baru-baru ini, para peserta yang mengkonsumsi minuman lebih manis dan yang juga mengembangkan stroke atau demensia dalam jangka waktu 10 tahun lebih mungkin mengalami hipertensi atau diabetes.
Hipertensi merupakan faktor risiko yang diketahui untuk stroke dan demensia, sedangkan diabetes merupakan faktor risiko yang diketahui untuk stroke. Tidak jelas apakah minuman yang dimaniskan secara buatan dapat menyebabkan diabetes dan hipertensi, dan mereka biasanya tidak diketahui menyebabkan kondisi medis ini.
Ada juga penjelasan lain yang mungkin dalam hal hubungan antara minuman pemanis buatan dan stroke dan demensia. Individu yang sudah memiliki penyakit medis yang dapat menyebabkan stroke atau demensia mungkin lebih memilih minuman pemanis buatan untuk mengurangi asupan kalori dan untuk mengelola kadar gula darah.
Ini sangat mungkin bagi penderita diabetes, yang dapat memilih pemanis yang tidak meningkatkan kadar gula darah.
Ada juga tindakan kimia yang tidak diketahui dari pemanis buatan yang bisa berdampak pada tubuh. Dalam studi penelitian khusus ini, laporan itu tidak membedakan antara berbagai jenis pemanis buatan, dan sebenarnya ada beberapa yang meningkatkan risiko stroke dan demensia, sementara yang lain tidak. Bahkan, tidak diketahui apakah beberapa pemanis yang dikategorikan sebagai 'pemanis buatan' sebenarnya dapat bermanfaat, bukannya berbahaya.
Satu Kata Dari
Mempertahankan pola makan yang sehat memiliki dampak yang bertahan sepanjang hidup Anda.
Diet sangat terkait dengan risiko stroke. Dementia diketahui terkait dengan diet, meskipun tidak ada kaitan yang kuat.
Secara keseluruhan, diet yang terbaik untuk kesehatan otak Anda termasuk diet Mediterania dan diet yang moderat dalam kalori dan termasuk jumlah protein dan vitamin yang optimal. Bahkan, kekurangan protein tertentu dan beberapa kekurangan vitamin dikaitkan dengan peningkatan kemungkinan mengalami stroke . Makanan laut terbukti mengurangi risiko stroke , sementara diet vegetarian memiliki kelebihan dan kekurangannya dalam hal risiko stroke . Anggur dan minuman beralkohol lainnya juga berdampak pada risiko stroke. Dan berita terbaik dari semuanya adalah bahwa coklat , yang hampir semua orang suka, telah ditunjukkan dalam beberapa penelitian untuk menurunkan risiko stroke.
> Sumber:
> Minuman Gula dan Buatan Manis dan Risiko Insiden Stroke dan Demensia: Studi Calon Kelompok, Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. 2017 Mei