Makan Ini — Bukan Ini — Jika Anda Memiliki COPD

Bahkan Makanan Sehat Bisa Memburuk Gejala

Jika Anda menderita penyakit paru obstruktif kronik atau COPD, Anda mungkin memperhatikan bahwa gejala Anda memburuk setelah Anda mengonsumsi makanan tertentu — bahkan makanan yang umumnya dianggap sebagai bagian dari diet sehat. Ini mungkin bukan imajinasi Anda: Ada bukti bahwa beberapa makanan memengaruhi lendir yang diproduksi oleh paru-paru, misalnya, dan yang lain menyebabkan kembung, yang dapat membuat lebih sulit untuk bernafas.

Perhatikan dengan seksama bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap makanan yang Anda makan. Jika Anda dapat mengidentifikasi suatu pola, Anda mungkin dapat memilih satu pola tertentu yang membuat COPD Anda lebih buruk. Dengan cara ini Anda dapat membatasi mereka atau berhenti memakan mereka sama sekali. Berikut ini beberapa hal umum yang perlu diperhatikan.

1 -

Berani Tentang Susu

Anda mungkin pernah mendengar bahwa makan banyak susu meningkatkan produksi lendir. Ini tidak sepenuhnya benar: Makanan seperti susu, keju, dan yogurt tidak memicu tubuh memproduksi lendir berlebih, menurut COPD Foundation, tetapi mereka dapat menyebabkan lendir yang ada menjadi lebih tebal. Lebih baik mengambil langkah-langkah untuk menjaga lendir tipis daripada kehilangan kalsium, vitamin D, dan nutrisi lain yang disediakan produk susu. Minum banyak air dan menggunakan alat saluran napas adalah cara sederhana untuk melakukan ini. Beberapa ahli mengatakan soda juga dapat mengencerkan lendir, tetapi ingatlah bahwa minuman bersoda cenderung meningkatkan gas dan kembung sehingga ini mungkin bukan pilihan yang cocok untuk Anda.

2 -

Pasang Rem pada Kembung

Bagi penderita COPD , kembung yang disebabkan oleh gas dapat meningkatkan tekanan pada diafragma yang dapat memperburuk dyspnea — perasaan sesak nafas. Gula manis, soda bergelembung, dan makanan berminyak berminyak terkenal karena menyebabkan gas dan kembung. Mereka layak dikalahkan karena alasan lain juga: Sebagian besar mengandung lemak jenuh dan kalori yang tinggi.

Namun, ada banyak makanan bergizi tinggi yang juga diketahui menyebabkan gas dan kembung. Khususnya, sayuran cruciferous seperti brokoli, kubis, kale, kubis Brussel, kembang kol, dan bok choy. Makanan ini kaya akan sumber vitamin seperti C dan A, tetapi Anda bisa mendapatkan nutrisi ini dari makanan lain, termasuk buah jeruk, wortel, labu, dan ubi jalar.

3 -

Nix Nitrates

Ada penelitian yang menunjukkan bahwa makan makanan yang mengandung nitrat dalam jumlah besar — ​​zat yang digunakan untuk mengawetkan daging yang diawetkan — dapat memperberat penyakit paru obstruktif kronik yang cukup untuk mengarah pada eksaserbasi PPOK . Ini adalah kondisi di mana gejala bisa menjadi cukup berat untuk memerlukan rawat inap. Juga berpikir bahwa makan nitrat dapat menyebabkan penyakit berkembang.

Terlebih lagi, nitrat dapat meningkatkan risiko kanker; orang dengan PPOK sudah pada peningkatan risiko kanker paru-paru . Para peneliti mengatakan bahwa makanan yang mengandung nitrat mungkin sedikit mempengaruhi tingkat keparahan PPOK. Lebih dari satu iris ham per hari bisa merusak, jadi selain ham, batasi atau hilangkan makanan tinggi nitrat, seperti hot dog, bacon, dan potongan daging dingin dan proses makan siang lainnya.

4 -

Hindari Alergen

Alergi makanan dikaitkan dengan memburuknya gejala pernapasan seperti batuk, sesak napas, mengi , dan bronkospasme. Jika Anda telah didiagnosis alergi makanan, maka Anda tahu apa yang Anda bisa — dan tidak bisa — makan. Tetapi jika gejala COPD Anda cenderung menjadi lebih buruk setelah Anda makan dan Anda tidak dapat menghubungkan penyebab lain ini, mungkin saja Anda memiliki alergi makanan. Alergen makanan yang paling umum adalah:

• Telur
• Gila
• Gandum dan sereal yang mengandung gluten (untuk orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten )
• susu
• Kacang kacangan
• Kacang pohon seperti hazelnut, walnut, dan pecan
• Kedelai
• Kerang dan makanan laut tertentu lainnya: kepiting, udang, lobster, siput, dan tiram

5 -

Taruhan Terbaik Diet Saat Anda Memiliki COPD

Makan makanan tertentu pasti bisa membuat gejala COPD lebih buruk, tetapi pada saat yang sama, ada kebiasaan diet yang terkait dengan penurunan risiko mengembangkan COPD di tempat pertama.

Sebagai contoh, menurut sebuah studi 2007 yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, asupan tinggi biji-bijian, asam lemak tak jenuh ganda, kacang-kacangan, dan asam lemak omega-3 rantai panjang dan asupan rendah daging merah dan olahan, halus biji-bijian, dan minuman bergula dikaitkan dengan penurunan risiko COPD. Studi lain menemukan bahwa makan lebih banyak ikan dapat dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena penyakit. Mengingat bahwa ini adalah kebiasaan makan yang cerdas secara keseluruhan, kemungkinan bahwa mengadopsi mereka dapat melindungi Anda dari kondisi yang melemahkan seperti COPD seharusnya membuat mereka lebih menggugah selera.

Sumber:

> Berthon, B. dan L. Wood. "Nutrisi dan Kesehatan Pernapasan - Ulasan Fitur." Nutrisi . 2015. 7 (3): 1618-43.

> Sicherer, S. "Manifestasi Pernafasan Alergi Makanan." UpToDate . 23 Februari 2016.

> Varraso, R., Chiuve, S., Fung, T., Barr, R., Hu, F., Willett, W., dan C. Camargo. "Alternatif Indeks Makan Sehat 2010 dan Risiko Penyakit Paru Obstruktif Kronis di Antara Wanita dan Pria AS: Studi Prospektif." Jurnal Medis Inggris . 2015. 350: h286.

> Varraso, R., Barr, R., Willett, W., Speizer, F., dan C. Camargo. "Intake Ikan dan Risiko Penyakit Paru Obstruktif Kronis dalam 2 Kelompok Besar AS." American Journal of Clinical Nutrition . 2015. 101 (2): 354-61.