Dari walnut hingga pistachio, ada sejumlah kacang yang mungkin Anda alergi
Kacang pohon adalah sumber makanan penting di seluruh dunia serta salah satu alergi makanan yang paling umum. Sekitar 1 dari 20 orang Amerika alergi terhadap kacang pohon. Ada sejumlah jenis kacang pohon yang berbeda, dan reaktivitas silang di antaranya tinggi, terutama jika Anda memiliki alergi kacang pohon.
Hanya karena Anda alergi terhadap satu kacang pohon tidak berarti Anda tidak akan bisa makan kacang pohon lain.
Namun, kebanyakan orang dengan alergi kacang pohon alergi terhadap lebih dari satu kacang pohon . Kacang sangat berbeda dari kacang pohon karena mereka sebenarnya adalah kacang polong , bukan kacang sejati. Namun, penelitian menunjukkan bahwa hingga 50 persen orang dengan alergi kacang juga alergi terhadap setidaknya satu kacang pohon.
Gejala alergi kacang pohon adalah sama dengan alergi makanan lainnya, meskipun gejala alergi kacang pohon cenderung lebih parah. Jika Anda alergi terhadap kacang pohon, dokter akan menyarankan Anda untuk menghindari semua kacang pohon sebagai bagian dari rencana perawatan Anda. Jika Anda makan kacang pohon dan memiliki reaksi alergi, Anda mungkin perlu menggunakan epinefrin suntik dan antihistamin . Tidak seperti alergi makanan umum lainnya, Anda cenderung untuk mengatasi alergi kacang pohon y, terutama jika Anda mengalami reaksi alergi yang parah. Di bawah ini adalah beberapa kacang pohon potensial yang mungkin Anda alergi.
Alergi Paling Umum dari Pohon Kacang
Kenari. Kenari adalah jenis kacang pohon kacang yang paling umum, terutama kenari Inggris.
Jika Anda alergi terhadap serbuk sari kenari, Anda mungkin mengalami gejala rinitis alergi . Namun, hanya karena Anda alergi terhadap walnut tidak berarti Anda alergi terhadap kacang pohon. Alergen kenari memiliki struktur yang mirip dengan yang ditemukan pada kacang pecan, kacang mete, kacang Brazil, biji jarak, biji kapas, dan mustar.
Jika Anda memiliki alergi kenari, Anda mungkin juga mengalami reaksi alergi terhadap makanan lain ini.
Kacang mete. Kacang mete adalah kacang pohon penyebab alergi yang paling umum kedua. Minyak yang ditemukan secara singkat dari kacang mete diketahui menyebabkan dermatitis kontak dan terkait dengan minyak yang ditemukan di daun pohon ek beracun dan di kulit mangga. Alergen jambu mete mirip dengan minyak sawit, kacang macadamia, kacang polong, kacang kedelai, dan kacang walnut. Jika Anda memiliki alergi kacang walnut atau mete, Anda mungkin juga mengalami reaksi alergi terhadap makanan lain ini.
Kacang almond. Kacang almond adalah mur pohon yang paling populer dikonsumsi di Amerika Serikat dan alergi kacang pohon paling umum ketiga. Almond biasanya digunakan saat memproses makanan dan merupakan bahan tak terduga dalam sereal sarapan, granola batangan, dan makanan yang dipanggang. Memiliki alergi almond dapat mempengaruhi Anda untuk alergi kacang pohon lainnya, terutama kacang pistachio.
Kacang pistasi. Pistachio umumnya menyebabkan gejala alergi makanan dan bersifat reaktif silang terhadap kacang mete dan mangga. Demam hay ke serbuk sari dari gulma Parietaria , yang ditemukan di Eropa, tampaknya cenderung menyebabkan alergi pistachio.
Kurang Alergi Bibit Pohon Biasa
Kacang hazel. Alergi terhadap kemiri lebih umum di Eropa daripada di Amerika Serikat.
Hazelnut pollen adalah penyebab umum demam hay musiman . Jika Anda memiliki alergi serbuk sari kemiri, Anda juga berisiko alergi makanan terhadap mur pohon itu sendiri. Hazelnut juga terkait dengan serbuk sari birch. Jika Anda memiliki alergi serbuk sari birch, Anda mungkin mengalami gejala alergi oral dengan memakan hazelnut. Jika Anda memiliki alergi kemiri , Anda juga mungkin alergi terhadap kelapa, kacang mete, kacang tanah, dan kacang kedelai, mengingat kesamaan antara alergen dalam makanan ini.
Kacang pikan. Pecan adalah makanan umum di Amerika Serikat bagian selatan, tetapi kurang umum di tempat lain di dunia. Sekitar 1 dari 10 orang dengan alergi kacang pohon akan memiliki reaksi terhadap pecan.
Jika Anda memiliki alergi pecan, Anda mungkin memiliki alergi kenari juga, mengingat bagaimana alergen yang sama di kedua kacang tersebut.
Chestnut. Jika Anda memiliki alergi lateks atau alergi alpukat, Anda juga mungkin memiliki alergi kastanye mengingat kesamaan antara alergen yang ditemukan di lateks dan makanan ini. Serbuk sari Mugwort, apel, dan buah persik dapat memberi Anda reaksi juga jika Anda sensitif terhadap chestnut.
Alergi Jarang Kacang Pohon
Kacang brazil. Brasil kacang alergi tidak umum, yang mungkin karena kurangnya popularitas mereka di Brasil kacang Brasil alergi dapat meningkat di masa depan sejak kedelai yang dimodifikasi secara genetik sengaja memiliki protein yang mirip dengan yang ditemukan di alergen kacang Brasil. Jika Anda alergi kacang Brasil, Anda mungkin juga alergi terhadap walnut.
Kacang pinus. Kacang pinus adalah makanan umum di Eropa selatan, tetapi kurang umum di bagian lain dunia. Jika Anda memiliki alergi serbuk sari pinus, Anda mungkin alergi terhadap kacang pinus, mengingat bahwa alergen serupa.
Kacang macadamia. Kacang macadamia umum di Hawaii dan daerah tropis. Ada reaksi silang yang signifikan antara alergen dalam kacang macadamia dan kacang mete. Oleh karena itu, jika Anda alergi terhadap satu, kemungkinan Anda akan alergi terhadap yang lain.
Alergi Kacang Pohon Langka
Kelapa. Alergi kelapa jarang dan hanya terkait dengan kacang pohon lain. Namun, alergen kelapa mirip dengan yang ditemukan dalam hazelnut dan walnut.
Sumber:
Roux KH, Teuber SS, Sathe SK. Alergen Nutrisi Pohon. Int Arch Alergi Immunol. 2003; 234-244.