Menghindari pemicu makanan dapat mengurangi gejala GERD
Membuat perubahan gaya hidup akan sering memperbaiki efek mulas kronis. Kebiasaan, dari cara kita berpakaian hingga cara kita tidur hingga apa dan kapan kita makan, dapat menentukan seberapa sering kita menderita refluks asam dan seberapa parah episode-episode itu. Membuat perubahan dalam gaya hidup kita dapat memberi kita kontrol atas episode-episode rasa panas ini.
Mengubah Apa dan Kapan Anda Makan
Makan lebih kecil, lebih sering makan.
Makanan besar memperluas perut Anda dan meningkatkan tekanan ke atas terhadap sfingter esofagus bagian bawah, dan membuatnya sulit untuk tetap tertutup.
Jangan berbaring selama sekitar tiga jam setelah Anda makan. Ketika Anda berbaring dalam waktu tiga jam makan, asam lambung yang bekerja untuk mencerna makanan Anda dapat mengalir ke esofagus Anda sehingga menyebabkan rasa panas dalam perut. Gravitasi membantu menjaga agar jus perut tidak kembali ke esofagus dan membantu aliran makanan dan cairan pencernaan dari lambung ke usus.
Batasi asupan makanan dan minuman yang menstimulasi asam. Anda harus mengonsumsi makanan yang jarang menyebabkan Anda mulas dan menghindari makanan tersebut. Makanan dan minuman yang tercantum di bawah ini dikenal pemicu mulas untuk mayoritas penderita:
- Kopi, teh (tanpa kafein dan teratur)
- Minuman berkafein
- Minuman bersoda
- Minuman beralkohol
- Rempah-rempah
- Lada
- Bawang
- Tomat dan produk berbasis tomat
- Buah jeruk (jeruk dan grapefruits)
- Gorengan
- Makanan berlemak
- Cokelat
- Permen
Makan di luar
Ketika Anda makan di luar, Anda tidak memiliki banyak kendali atas makanan Anda dan persiapannya seperti yang Anda lakukan di rumah. Anda masih dapat menikmati makan bebas mulas jika Anda tahu sebelumnya apa yang harus dicari dan apa yang harus diminta.
Ketika makan di restoran, jangan takut untuk bertanya tentang bagaimana makanan disiapkan dan bahan apa yang digunakan.
Anda dapat meminta substitusi, dan jika Anda mau, nyatakan bahwa itu karena kondisi kesehatan. Sebagian besar restoran bersedia untuk mengakomodasi Anda.
Daftar berikut menjelaskan apa yang harus dan tidak boleh Anda makan saat makan di luar.
Hindari memiliki:
- Makanan yang digoreng, seperti burger, ayam goreng, dan ikan goreng
- Makanan disiapkan dengan mentega atau minyak
- Lauk lemak tinggi, seperti kentang goreng
- Saus lemak tinggi, salad dressing, gravies dan mayo
- Sup krim
- Cabai
- Piring dengan banyak buah jeruk
- Paprika
- Bawang
- Makanan dengan banyak keju ekstra
- Makanan berbasis tomat, termasuk saus tomat
- Minuman jeruk seperti jus jeruk dan limun
- Minuman berkafein
- Minuman beralkohol
- Cokelat
Pertimbangkan memiliki:
- daging putih
- Potongan daging tanpa lemak
- Sandwich dengan daging kalkun, ayam, atau daging panggang dengan roti gandum utuh
- Makanan panggang
- Sup berbahan dasar kaldu
- Sayuran kukus
- Kentang panggang dengan saus salad rendah lemak
- Salad salad rendah lemak atau tanpa lemak
- Makanan pencuci mulut yang lebih ringan, seperti kue makanan malaikat
Mengurangi Konsumsi Alkohol
Untuk beberapa pasien GERD, sesekali minuman beralkohol tidak akan menimbulkan efek samping yang merugikan. Namun bagi yang lain, bahkan minuman kecil pun akan menghasilkan panas perut. Alkohol dapat meningkatkan produksi asam lambung, dan itu juga dapat mengendurkan LES.
Bagi mereka yang merasakan dorongan untuk minum minuman beralkohol, berikut ini adalah tips untuk mengurangi risiko sakit maag:
- Encerkan minuman beralkohol dengan air atau soda klub.
- Minum minuman beralkohol dalam jumlah sedang - jumlah yang disarankan adalah satu hingga dua minuman campuran, 12 hingga 16 ons anggur atau dua hingga tiga gelas bir.
- Saat minum anggur, minum anggur putih bukannya merah.
- Pilih bir atau anggur non-alkohol.
- Lacak minuman beralkohol mana yang memperberat mulas Anda, dan hindari sebanyak mungkin.
Berhenti merokok
Dalam banyak penelitian, merokok telah terbukti memiliki efek buruk pada gejala GERD . Dalam penelitian ini, perokok dimonitor menggunakan manometri esofagus atau dengan tes pH ambulatory 24 jam.
Hasilnya menunjukkan bahwa ketika subjek tes merokok dan selama beberapa menit setelahnya, LES rileks, memungkinkan isi perut untuk refluks kembali ke esofagus. Penelitian lain menunjukkan bahwa individu yang merokok dan memiliki esofagitis erosif akan memiliki waktu penyembuhan yang lebih lama.
Ketika kamu tidur
Penelitian menunjukkan bahwa tidur dengan kepala yang ditinggikan dapat membantu menjaga isi perut di tempat mereka berada - di perut dan bukan di kerongkongan. Juga, orang yang pergi tidur terlalu cepat setelah makan makanan besar lebih mungkin menderita asam surutnya daripada mereka yang menunggu dua sampai tiga jam setelah makan untuk pergi tidur.
Kiat-kiat berikut akan membantu Anda untuk memiliki malam bebas mulas:
- Tidur dengan kepala dan bahu Anda terangkat.
- Tidurlah di sisi kiri Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa posisi ini membantu pencernaan dan membantu menghilangkan asam lambung.
- Tunggu setidaknya dua hingga tiga jam setelah makan untuk pergi tidur.
- Pastikan pakaian tidur Anda longgar.
- Minum antasida saat sakit maag. Antasid akan bekerja sangat cepat pada rasa panas yang mungkin Anda alami sebelum tidur. Jika Anda mengonsumsi antasid lebih dari sekali atau dua kali seminggu, Anda harus menemui dokter Anda tentang rencana perawatan lain.
- Tunggu setidaknya dua jam setelah makan sebelum berolahraga. Berolahraga dengan perut yang terlalu penuh dapat memicu rasa panas di dada.
- Periksa obat Anda. Beberapa obat dapat memperparah gejala sakit maag, jadi bicaralah dengan dokter jika Anda memiliki kekhawatiran.
Sumber:
"Heartburn, Gastroesophageal Reflux (GER), dan Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)." Publikasi NIH No. 07–0882 Mei 2007. National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NIDDK). 22 Jul 2007.
"Firman tentang GERD." American College of Gastroenterology. 22 Jul 2007.
Jill Sklar, Annabel Cohen. Makan untuk Asam surutnya: Sebuah Buku Pegangan dan Buku Masak untuk Mereka dengan Mulas. New York, NY: Marlowe & Company, 2003.