Hanya Anda dan sekitar 100 triliun bakteri? Prebiotik , probiotik , simbiotik - apa arti semua ini — bagi Anda dan kesehatan Anda? Studi tentang bakteri usus dan probiotik adalah tanah yang hancur. Digerak oleh antibiotik, menurun dalam keragaman, seunik sidik jari Anda, dan berubah secara dinamis sepanjang siklus hari Anda, microbiome tubuh - keseimbangan bakteri - adalah topik kesehatan yang penting dan mutakhir.
Dikenal di masa lalu sebagai bakteri usus dan flora usus , mikrobiota , atau mikrobioma , adalah kumpulan dari sekitar 1.000 jenis bakteri berbeda yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Mereka hidup terutama di saluran pencernaan bagian bawah. Ada juga bakteri di kulit Anda, di paru-paru Anda dan bagian lain dari tubuh. Bakteri ini bersama kita bahkan dari awal: plasenta memiliki mikrobioma sendiri dan itu dianggap berdampak pada kesehatan bayi.
Penelitian terus menunjukkan pentingnya mikrobiota bagi kesehatan kita. Mikrobiota sekarang dianggap oleh beberapa ahli bahkan menjadi organ nyata dalam tubuh.
Hanya beberapa fungsi microbiome yang sehat termasuk:
- Mikrobiota membantu memediasi dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh yang seimbang dan sehat, dan membantu pertahanan usus terhadap patogen
- Microbiota membantu pencernaan, mengurangi peradangan, dan mengurangi respons inflamasi
- Vitamin, seperti vitamin B dan K, disintesis dalam microbiome
- Mikrobiota menghambat dan menghambat pertumbuhan dan kelebihan populasi bakteri berbahaya
- Transplantasi bahan fecal mikrobiota-kaya - yang dikenal sebagai Fecal Bacteriotherapy atau Transplantasi Fecal Microbiota - ke pasien yang menderita infeksi berulang Clostridium difficile telah terbukti pengobatan yang cepat, murah, dan sangat efektif untuk menghilangkan infeksi ini dan memulihkan microbiome yang sehat.
Dengan manfaat kesehatan yang menjangkau jauh, merawat mikrobiom kami dengan baik harus menjadi prioritas utama. Sayangnya, ada banyak cara kita mengganggu microbiome sehat, dengan antibiotik berlebihan, dan diet di bagian atas daftar.
ANTIBIOTIC OVERUSE DAN BAHAYA KE MICROBIOME
Antibiotik adalah antimikroba. Mereka bekerja untuk melemahkan dan membunuh bakteri di dalam tubuh manusia. Meskipun mereka dapat menyelamatkan jiwa, penting untuk memahami bahwa antibiotik tidak membedakan antara bakteri "baik" dan "jahat".
Penggunaan berlebihan dan overprescription antibiotik telah menyebabkan perkembangan bakteri resisten antibiotik yang sangat berbahaya. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) terus memperingatkan tentang dampak penggunaan antibiotik berlebihan di seluruh dunia:
- Antibiotik tidak lagi berhasil melawan bakteri.
- Bakteri berbahaya cepat melewati gen pelindung untuk jenis bakteri lain, menyebabkan perkembangan "superbug."
- Kasus fatal kencing nanah dan diare disebabkan oleh supergenik yang resistan terhadap obat. Tuberkulosis yang resistan terhadap obat sedang meningkat.
- Biaya pengobatan infeksi manusia terus meningkat karena jenis antibiotik yang sebelumnya efektif tidak lagi menghentikan bakteri berbahaya.
- Antibiotik diambil setiap hari oleh pasien yang mungkin tidak membutuhkannya. Sebuah program antibiotik mengurangi keanekaragaman mikrobioma dan menghambat fungsi mikrobiota.
- Residu antibiotik dari obat-obatan yang diumpankan ke hewan ternak dapat membantu pengembangan bakteri super berbahaya, dan telah menyusupi pasokan air.
Dalam studi yang sangat penting, para peneliti mengkaitkan penggunaan antibiotik pada anak-anak, perubahan mikrobiota, dan onset penyakit orang dewasa sebagai akibat dari dysbiosis . Dysbiosis adalah ketidakseimbangan dalam mikrobioma yang diduga sebagai dasar pengembangan untuk kondisi termasuk sindrom iritasi usus (IBS), penyakit autoimun, kolitis, kanker, sindrom kelelahan kronis, obesitas, dan penyakit lainnya.
APA YANG BISA ANDA LAKUKAN UNTUK MEMPROMOSIKAN KESEHATAN GUT?
Anda adalah apa yang Anda makan. Sangat.
Apa yang Anda konsumsi disortir, dicerna, dan digabungkan oleh usus Anda. Diet yang bervariasi dan bergizi dibutuhkan untuk kesehatan dan perawatan fisik.
Prebiotik dan probiotik adalah senyawa yang ditemukan secara alami, dan dalam suplemen, yang dapat meningkatkan pencernaan, dan di seluruh kesehatan. Sinbiotik adalah makanan atau suplemen yang mengandung prebiotik dan probiotik.
Banyak orang Amerika makan makanan dan mengambil suplemen yang mengandung kultur bakteri aktif sebagai cara untuk membantu pencernaan, atau untuk menyeimbangkan kembali sistem usus setelah penggunaan obat antibiotik. Meskipun hasil spesifik tidak dijamin, suplemen probiotik umumnya dianggap aman dan tersedia secara luas di pasar.
Selain bukti yang menunjukkan efek sehat probiotik pada tubuh, termasuk kesehatan mental, satu studi memeriksa koneksi usus dan menemukan probiotik mungkin bahkan mengurangi kecemasan sosial pada individu yang berisiko tinggi.
Anda dapat mempromosikan kesehatan usus dengan makan makanan sehat utuh, mengikuti diet seimbang, dan tetap ramping. Sebuah studi 2013 menemukan keragaman mikroba yang lebih besar dalam flora usus orang-orang yang kurus.
Mengurangi stres secara keseluruhan juga merupakan sistem kekebalan dan pendorong kesehatan usus.
Cobalah untuk menghindari hal-hal yang membunuh bakteri menguntungkan, seperti antibiotik. Obat-obatan antibiotik adalah alat penyelamat harfiah bagi mereka yang membutuhkannya — tetapi jika Anda memiliki pilek biasa, flu, atau bahkan beberapa infeksi sinus, misalnya - antibiotik adalah pemborosan uang ... dan mikrobiom Anda.
MAKANAN PROBIOTIK-KAYA DAN MINUMAN
Jadilah proaktif dengan memilih makanan yang memberi Anda makan — dan 100 triliun teman Anda. Pertimbangkan yang berikut ini:
- Prebiotik: Begitu mereka mencapai usus Anda, probiotik membutuhkan makanan ringan. Prebiotik adalah serat difermentasi yang memberi makan bakteri probiotik. Setelah tiba, prebiotik berpasangan dengan probiotik untuk membantu mikrobiota mendukung inangnya — Anda. Makanan kaya prebiotik termasuk artichoke, plum, apel, tomat, daun bawang, bawang merah, bawang putih, pisang, madu, biji-bijian seperti gandum, gandum, rye, dan dedak. Juga, cari makanan dengan batang berserat, seperti batang brokoli. (Ingat untuk mengukus atau sedikit memasak, untuk meminimalkan potensi goitrogenik.)
Saat memindai label, cari inulin . Ditemukan di lebih dari 30.000 tanaman, inulin adalah serat tumbuhan alami dan prebiotik yang sering digunakan sebagai aditif makanan untuk meningkatkan serat dan fungsi.
- Probiotik: Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dapat menawarkan manfaat kesehatan bila dipasok dalam jumlah yang tepat. Banyak produk sekarang mengklaim untuk menghadirkan budaya hidup — bahkan yogurt beku. Kebanyakan makanan mengandung probiotik adalah produk fermentasi, dan termasuk yogurt, minuman susu fermentasi yang disebut kefir, produk kedelai fermentasi yang disebut tempe, dan beberapa keju lunak. Menyimpan yang terbaik untuk yang terakhir, ya, memang benar, dark chocolate memiliki sifat probiotik.
- Makanan fermentasi: Yoghurt diproduksi melalui proses fermentasi. Makanan fermentasi lainnya diproduksi dengan menggabungkan sayuran dan spesies Lactobacillus , yang meningkatkan kadar vitamin dan meningkatkan daya cerna. Digunakan secara historis sebelum pasteurisasi dan penemuan pendinginan, fermentasi dapat mengawetkan sayuran seperti cabe, kubis, bawang putih, bawang, zaitun, mentimun, wortel, dan lobak. Juga, pertimbangkan produk fermentasi lainnya seperti kombucha, kimchi, sauerkraut, dan miso.
- Sinbiotik: Makanan dan produk yang memasangkan pra dan probiotik disebut sinbiotik . Pasangan sinbiotik yang lezat termasuk yogurt dan pisang, yogurt dan biji-bijian, kombucha dengan biji chia, keju feta dengan bawang, atau kacang dan acar. Gunakan imajinasi Anda — dan selera Anda — untuk menghasilkan kombinasi yang sesuai untuk Anda.
SUPLEMEN PROBIOTIK
Sementara prebiotik dan probiotik berlimpah dalam berbagai makanan, mungkin tidak mudah mendapatkan cukup makanan ini dalam diet harian Anda. Dalam hal ini, Anda mungkin menginginkan suplemen probiotik. (Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang probiotik dalam artikel Dr. Cathy Wong, Acidophilus , dan Probiotik .
Perlu diingat bahwa Anda ingin mendapatkan suplemen berkualitas baik, yang tidak selalu mudah. Juga, hati-hati tentang pengisi yang tidak diinginkan dan bahan lainnya. (Misalnya, baru-baru ini, sekelompok ilmuwan menemukan gluten dalam suplemen probiotik berlabel "bebas gluten.")
Beberapa kiat cepat untuk membantu Anda menjaga kesehatan mikrobioma Anda meliputi:
- Bicaralah dengan dokter Anda sebelum Anda mengonsumsi suplemen probiotik, terutama jika Anda memiliki penyakit atau kondisi yang mendasarinya.
- Mikrobiom Anda unik, dan tidak ada jenis microbiome terbaik, kecuali yang beragam dan sehat.
- Carilah segel Live & Active Cultures dari National Yogurt Association (NYA).
- Yogurt beku mungkin — atau mungkin tidak — memiliki budaya hidup tergantung pada pengolahan.
Untuk pasien-pasien tiroid, penelitian-penelitian menunjukkan hubungan antara kesehatan usus dan autoimunitas, dan sekutu spesifik , penyakit tiroid. Penelitian terus mengeksplorasi hubungan antara ketidakseimbangan mikrobiom, sindrom usus bocor / permeabilitas usus , dan penyakit tiroid.
Bakteri adalah teman kita — kecuali ketika mereka tidak. Penghormatan sehat untuk peran aktif dan penting yang dimainkan oleh mikrobiota adalah penting. Pra dan probiotik, dalam makanan dan suplemen, membantu kita menjaga hubungan yang sehat dengan lingkungan kita — di dalam dan di luar.