11 Makanan yang Baik untuk Jantung Anda

1 -

Apel Merah

Makan makanan sehat dengan jumlah kalori yang tepat adalah salah satu cara yang baik untuk menjaga hati Anda. The American Heart Association menyarankan diet kaya buah-buahan dan sayuran, biji-bijian, produk susu rendah lemak, unggas, ikan, dan kacang. Itu saran bagus. Jadi sebelum Anda menulis daftar belanjaan Anda berikutnya, lihat beberapa makanan sehat jantung favorit kami.

Apel mengandung phytochemical yang disebut quercetin yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi alami dan dapat membantu mencegah pembekuan darah juga. Apel mengandung vitamin dan serat, datang dalam beberapa varietas yang lezat dan portabel. Makan apel dengan segenggam kenari atau almond sebagai camilan sehat atau tambahkan irisan apel ke salad Anda.

2 -

Alpukat

Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal , seperti minyak zaitun, ditambah lagi mengandung vitamin dan fitokimia yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi jantung Anda (dan bagian lain dari tubuh Anda).

3 -

Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau kaya akan vitamin, mineral dan serat, ditambah lagi rendah kalori. Makan sayuran berdaun hijau juga dikaitkan dengan retensi memori yang lebih baik saat Anda bertambah tua. Gunakan daun bayam segar sebagai salad hijau atau sajikan Swiss chard atau kale sebagai lauk. Celupkan pada brokoli segar dengan saus sayuran saat camilan.

4 -

Gandum

Oat mengandung serat larut yang disebut beta glucan yang membantu mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL. Serat larut juga membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat. Nikmati oatmeal hanya dengan sedikit gula cokelat dan banyak stroberi dan kenari untuk sarapan. Sereal dingin yang dibuat dengan gandum juga baik untuk Anda — pastikan saja untuk memilih merek yang tidak mengandung gula tambahan.

5 -

Minyak zaitun

Minyak zaitun mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL Anda, dan ini merupakan komponen penting dari diet Mediterania. Pilih minyak zaitun untuk memasak atau membuat saus yang sangat baik untuk roti gandum dengan menuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan sedikit cuka balsamic dan taburan oregano.

6 -

Anggur merah

Anggur merah mengandung polifenol yang mungkin baik untuk jantung Anda. Tetapi pastikan untuk menikmatinya dalam jumlah sedang. Studi menunjukkan bahwa hanya empat hingga delapan ons anggur merah setiap hari yang Anda butuhkan. Anda dapat melewatkan alkohol sama sekali dan minum anggur dealcoholized dan masih mendapatkan manfaat kesehatan.

7 -

Ikan salmon

Salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik yang melindungi jantung Anda dengan mengurangi peradangan dan risiko pembekuan darah. Lemak ini juga berfungsi untuk menjaga kadar kolesterol Anda tetap sehat. Makan salmon atau ikan laut berminyak lainnya seperti tuna, sarden, atau ikan hering setidaknya dua kali seminggu. Untuk makanan yang sehat untuk jantung, cobalah steak salmon panggang dengan sayuran hijau dan salad sisi dengan taburan jus lemon sebagai pengganti salad salad berkalori tinggi.

8 -

Makanan Kedelai dan Kedelai

Protein kedelai dapat mencegah serangan jantung, terutama jika digunakan sebagai pengganti daging merah. Mengkonsumsi kedelai daripada daging juga akan mengurangi asupan lemak jenuh dan meningkatkan asam lemak omega-3 Anda. Tambahkan tahu ke dalam tumisan favorit Anda atau tuang susu kedelai pada sereal pagi Anda.

9 -

Tomat dan Produk Tomat

Tomat dikemas dengan vitamin, dan produk tomat yang terkonsentrasi tinggi lycopene. Menambahkan lycopene ke dalam diet Anda dapat membantu melindungi jantung Anda, terutama jika diet Anda saat ini tidak memberi Anda semua antioksidan yang Anda butuhkan. Jadi, tambahkan beberapa irisan tebal tomat ke sandwich dan salad atau nikmati saus berbasis tomat di atas pasta gandum utuh.

10 -

Kenari

Kebanyakan kacang mengandung lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, dan zat alami lainnya yang membantu menjaga kadar kolesterol tetap terkendali. Kacang kenari istimewa karena mereka juga sumber asam lemak omega-3 nabati yang baik. Kenari membuat kudapan yang enak dengan sepotong buah. Untuk sarapan, taburkan kenari cincang di atas semangkuk oatmeal hangat bersama dengan sedikit madu atau blueberry.

11 -

Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh menyediakan vitamin, mineral, dan serat yang akan membantu menjaga jantung Anda sehat dan menurunkan LDL-kolesterol dan trigliserida . Buatlah sandwich dengan dua irisan roti gandum 100 persen, tiga ons dada kalkun tanpa lemak, banyak irisan tomat dan alpukat, ditambah selada dan sedikit mustar. Anda juga dapat beralih dari pasta putih ke pasta gandum utuh.

_Sumber:

_{Biorklund M, van Rees A, Mensink RP, Onning G. "Perubahan lipid serum dan glukosa postprandial dan konsentrasi insulin setelah konsumsi minuman dengan beta-glukan dari gandum atau barley: uji coba terkontrol dosis secara acak." Eur J Clin Nutr. Nov; 59 (11): 1272-81.}

_{Hollænder PL, Ross AB, Kristensen M. "Perubahan whole-grain dan blood lipid pada orang dewasa yang tampaknya sehat: tinjauan sistematis dan meta-analisis dari studi terkontrol secara acak." Am J Clin Nutr. 2015 Sep; 102 (3): 556-72.}

> Hubbard GP, Wolffram S, Lovegrove JA, Gibbins JM. "Penelanan quercetin menghambat agregasi trombosit dan komponen penting dari jalur aktivasi trombosit yang diinduksi kolagen pada manusia." J Thromb Haemost. Des; 2 (12): 2138-45.

_{Joshipura KJ, Hu FB, Manson JE, Stampfer MJ, Rimm EB, Speizer FE, Colditz G, Ascherio A, Rosner B, Spiegelman D, Willett WC. "Pengaruh asupan buah dan sayuran pada risiko penyakit jantung koroner." Ann Intern Med. Jun 19; 134 (12): 1106-14.}

> Ros, E. "Kacang-kacangan dan CVD." Br J Nutr. 2015 Apr; 113 Suppl 2: S111-20.