Blueberry sering disebut-sebut sebagai "superfood" - dan dengan alasan yang bagus. Blueberry penuh dengan nutrisi, seperti antioksidan, pitosterol , vitamin, dan serat - semuanya dapat meningkatkan kesehatan jantung. Mereka juga rendah lemak jenuh - membuat mereka menjadi makanan yang sempurna jika Anda memperhatikan kadar kolesterol dan trigliserida Anda . Tips sehat ini akan menunjukkan banyak cara Anda dapat memasukkan buah sehat ini ke dalam diet penurun kolesterol Anda:
Gunakan Blueberry dalam Salad
Apakah Anda perlu memberi salad Anda sedikit rasa ekstra? Jika demikian, menambahkan segenggam blueberry segar dapat melakukan trik. Blueberry dapat dikombinasikan dengan banyak sayuran dan buah lain untuk memberi salad Anda rasa yang lezat. Bahkan, Anda mungkin dapat melupakan menggunakan salad dressing sepenuhnya karena rasa yang dapat ditambahkan oleh blueberry. Pastikan saja bahwa Anda menambahkan bahan-bahan yang sehat ke dalam salad Anda yang penuh dengan blueberry, dan batasi tambahan Anda dengan dressing berbasis krim, keju penuh lemak, atau makanan yang digoreng - yang semuanya dapat menambahkan lemak dan kalori ke salad Anda.
Buat Smoothie Blueberry
Smoothie - yang terutama terdiri dari buah, sayuran, dan basa seperti es, susu almond, atau yogurt tawar rendah lemak - juga makanan yang sempurna untuk dikonsumsi jika Anda mencari sesuatu yang cepat dan sehat. Blueberry dapat menjadi bahan pokok dalam smoothies Anda dan dapat dipasangkan dengan berbagai jenis buah dan sayuran untuk membuatnya menjadi minuman yang memuaskan.
Saat menambahkan bahan, pastikan untuk menghindari godaan mengental smoothie Anda dengan krim berat, es krim, atau susu penuh lemak, karena ini dapat meningkatkan asupan lemak jenuh Anda.
Beberapa roti yang dibuat secara komersial tinggi dalam gula olahan. Dengan membuat roti Anda sendiri, Anda tahu persis jenis bahan yang Anda tambahkan - dan Anda juga memiliki kesempatan untuk memasukkan beberapa bahan yang ramah kolesterol, seperti oatmeal , gandum utuh, dan buah.
Blueberry juga dapat ditambahkan untuk menyediakan Anda dengan roti beraroma yang akan dinikmati banyak orang. Pastikan Anda menghindari terlalu banyak mentega atau krim yang menyebar di roti Anda, karena ini dapat menambah kalori ekstra dan lemak jenuh.
Blueberry sangat serbaguna dan dapat ditempatkan pada kue, kue kering, dan makanan beku - semua yang dapat Anda konsumsi jika Anda mengikuti diet penurun kolesterol selama Anda menggunakan bahan-bahan yang sehat. Jika Anda membeli makanan penutup ini, pastikan Anda membaca label makanan pada kemasannya, karena beberapa pencuci mulut blueberry ini mungkin mengandung banyak lemak trans, gula olahan, atau lemak jenuh.
Sebagai alternatif, Anda dapat membuat makanan pencuci mulut ini di rumah dengan bahan-bahan yang sehat yang tidak akan sangat meningkatkan kadar lipid Anda.
Mulailah Hari Anda Dengan Sarapan Sehat, Blueberry-Filled
Sarapan adalah bagian penting dari hari Anda - jadi mengapa tidak memulainya dengan bahan-bahan yang sehat? Blueberry dapat dimasukkan ke dalam banyak favorit sarapan tradisional Anda, serta sendiri jika Anda tidak punya waktu untuk memasak.
- Saat menyiapkan sarapan Anda, Anda harus menggunakan spread dan topping yang sehat. Anda dapat menggunakan spread kaya-fitosterol, buah yang dihaluskan sebagai penyebaran cepat, atau keju krim rendah lemak. Namun, menggunakan sirup, penuh lemak, dan mentega dapat menambah kalori ke sarapan yang ramah kolesterol.