Beberapa Makanan Dapat Membawa Diare Hanya Untuk Siapa Saja
Orang dewasa yang sehat mungkin mengalami diare beberapa kali dalam setahun, biasanya tanpa mengetahui apa penyebabnya. Banyak orang mungkin tidak menyadari bahwa ada beberapa makanan yang menyebabkan diare. Orang dengan penyakit radang usus (Crohn's disease dan ulcerative colitis) mungkin memiliki diare konstan ketika penyakit aktif dan peradangan hadir di saluran usus. Orang-orang dengan sindrom iritasi usus (IBS) , dan terutama mereka yang memiliki jenis diare-dominan (IBS-D) juga dapat menemukan bahwa makanan tertentu memperburuk gejala dan menyebabkan feses longgar. Bagi orang-orang yang memiliki sistem pencernaan yang sangat sensitif, makanan ini bahkan dapat menyebabkan episode diare, bahkan tanpa penyakit atau kondisi lain yang mendasarinya. Jika Anda mengalami diare, menghindari makanan yang tercantum di bawah ini dapat membantu mengurangi keparahan, serta berapa lama tinja yang longgar itu bertahan.
susu
Gula yang ditemukan secara alami dalam susu, yang disebut laktosa, dapat menyebabkan diare pada beberapa orang. Kondisi ini disebut intoleransi laktosa , dan itu sangat umum pada orang-orang di atas usia 2. Gejala intoleransi laktosa dapat mencakup gas, diare, kembung , kram, mual dan napas yang sangat buruk. Menghindari produk susu umumnya adalah cara untuk mencegah diare yang disebabkan oleh intoleransi laktosa.
Namun demikian, ada produk-produk yang dijual bebas yang dapat membantu pencernaan gula susu. Bahkan ada produk susu yang telah memiliki laktosa di dalamnya sudah rusak, yang membuatnya lebih mudah dicerna. Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi susu yang sebenarnya. Orang dengan alergi susu harus menghindari semua produk susu, bahkan yang bebas laktosa, karena bukan gula dalam susu yang menyebabkan alergi, tetapi protein.
Peppersi panas
Cabai pedas sering menjadi pelaku, tetapi mereka sering tidak menyebabkan diare sampai beberapa jam setelah dimakan, yang berarti bahwa beberapa orang mungkin tidak dapat membuat sambungan. Ada zat yang disebut capsaicin dalam jenis paprika tertentu (termasuk paprika, paprika jalapeño, cabe rawit, dan beberapa cabai). yang bisa memicu diare. Capsaicin juga digunakan dalam salep yang mengobati radang sendi . (Menariknya, kasein, yang merupakan protein yang ditemukan dalam susu, dapat mengurangi efek pembakaran capsaicin.) Selain capsaicin, beberapa orang mungkin menemukan biji dan kulit lada juga sulit untuk dilewatkan.
Kafein
Kopi , teh, dan soda adalah tempat umum untuk menemukan kafein. Sumber kafein lain yang kurang dikenal termasuk cokelat, permen karet, dan bahkan beberapa rasa air kemasan. Kafein mempercepat sistem tubuh, termasuk pencernaan. Beberapa orang lebih sensitif terhadap kafein daripada yang lain, tetapi terlalu banyak kafein dapat menyebabkan diare. Kopi dapat membuat beberapa orang mengalami buang air besar, tetapi ini dianggap kurang terkait dengan kandungan kafein dan lebih banyak dari zat lain yang dikandung kopi.
Lemak Buatan
Olestra, pengganti lemak, telah menjadi terkenal karena hubungannya dengan "kebocoran anal" dan diare, yang merupakan masalah yang orang ingin hindari. Olestra dapat ditemukan dalam banyak produk (keripik kentang yang paling terkenal), terutama yang dipasarkan sebagai “ringan,” “rendah lemak,” atau “bebas lemak.” Olestra melewati tubuh tanpa diserap. Sementara Administrasi Makanan dan Obat-obatan menyimpulkan bahwa efek dari olestra “jarang” dan “ringan”, orang-orang dengan saluran pencernaan yang sensitif mungkin masih mengalami diare setelah memakannya.
Pengganti Gula
Aditif makanan ini, seperti sorbitol dan manitol, dapat ditemukan dalam berbagai makanan, mulai dari permen hingga yogurt. Bahkan makanan sehat yang sering disebut-sebut sebagai "bebas gula" mungkin mengandung aditif ini, jadi membaca label nutrisi pada makanan akan menjadi kunci untuk menghindarinya.
Banyak dari pemanis ini dapat ditemukan di sumber alami juga, seperti buah dan sayuran. Makanan yang mengandung jenis gula ini mungkin tinggi pada skala FODMAP . FODMAPs adalah oligo, di- dan mono-sakarida yang dapat difermentasikan, dan poliol, dan membatasi mereka mungkin bermanfaat untuk beberapa orang dengan masalah pencernaan, yaitu IBS . Mereka menyebabkan gas dan kembung karena tidak diserap dengan baik oleh usus. Aditif makanan ini menyebabkan air ekstra masuk ke usus, yang dapat menyebabkan tinja menjadi lebih longgar. Selain itu, bakteri dalam usus makan gula ini dan menghasilkan lebih banyak gas.