Vitamin D adalah nutrisi penting yang mengatur beberapa tindakan metabolisme tubuh. Vitamin D diproduksi di lapisan kulit yang dalam menggunakan energi dari sinar matahari. Karena tubuh dapat membuat vitamin D, itu tidak dianggap sebagai nutrisi “penting”, meskipun sebagian besar vitamin D yang dibutuhkan oleh tubuh manusia berasal dari makanan.
Vitamin D, bekerja dengan hormon paratiroid, terutama bertanggung jawab untuk mengatur jumlah kalsium dan fosfor dalam darah. Vitamin D juga mendorong pembentukan jaringan tulang dan dikenal untuk merangsang produksi sel dalam sistem kekebalan tubuh.
Semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa vitamin D juga dapat berperan dalam regulasi tekanan darah dan kesehatan jantung . Telah diketahui, misalnya, bahwa kasus peningkatan tekanan darah tinggi selama musim dingin dan di tempat-tempat yang jauh dari khatulistiwa - keduanya adalah situasi di mana penurunan sinar matahari yang ada menyebabkan produksi vitamin D yang lebih rendah.
Dapatkah Vitamin D Mencegah Tekanan Darah Tinggi?
Mungkin - buktinya tidak sepenuhnya jelas. Meskipun peran vitamin D dalam tekanan darah dan kesehatan jantung telah menjadi topik penyelidikan yang cukup besar setidaknya sejak pertengahan 1980-an, kesimpulan dari studi penelitian sulit ditafsirkan.
Meskipun diketahui bahwa pembuluh darah dan jantung memiliki banyak reseptor vitamin D - yang berarti bahwa vitamin D menyediakan beberapa fungsi dalam mengatur masalah ini - mencari tahu apa yang telah sulit dilakukan oleh reseptor ini. Studi tentang aksi vitamin D kadang-kadang tampak bertentangan satu sama lain, dan kadang-kadang mereka menghasilkan data yang tidak dapat ditafsirkan secara akurat.
Satu studi menemukan bahwa pemberian vitamin D pada orang dewasa yang lebih tua dengan tekanan darah tinggi yang ada menyebabkan tekanan darah sistolik dan tekanan darah diastolik menurun. Studi yang sama juga menemukan bahwa pemberian kedua vitamin D dan kalsium bersama-sama menyebabkan penurunan yang lebih besar pada kedua tekanan darah sistolik dan diastolik . Data ini menunjukkan bahwa vitamin D dan kalsium entah bagaimana bekerja sama untuk menyebabkan penurunan tekanan darah dan bahwa tingkat kalsium yang tinggi meningkatkan tekanan darah mengurangi aksi vitamin D. Anehnya, meskipun, ketika peserta studi diperiksa lebih hati-hati, itu ditemukan. bahwa ini hanya bekerja pada orang yang memiliki kadar kalsium yang relatif tinggi untuk memulai. Pada orang yang memiliki kadar kalsium rendah di awal, baik vitamin D maupun vitamin D plus kalsium sangat efektif untuk menurunkan tekanan darah.
Temuan-temuan ini dibuat lebih membingungkan oleh studi selanjutnya yang tampaknya menunjukkan bahwa kadar kalsium yang tinggi terkait dengan risiko terkena masalah kardiovaskular, termasuk tekanan darah tinggi. Penelitian ini meneliti sekelompok pasien yang berukuran sedang dan menemukan bahwa kadar kalsium, kadar glukosa , dan kadar kolesterol semua tampaknya meningkat bersamaan.
Artinya, orang dengan kolesterol tinggi - faktor risiko kardiovaskular yang penting - juga tampaknya memiliki kadar kalsium yang tinggi. Penelitian yang sama juga menunjukkan hubungan antara kalsium tinggi dan tekanan darah tinggi. Ketika kadar kalsium naik, tekanan darah cenderung meningkat juga.
Memikirkan dua studi ini bersama adalah contoh yang baik mengapa gambar vitamin D masih belum jelas. Jika kadar kalsium tinggi dikaitkan dengan tekanan darah tinggi , lalu mengapa memberi beberapa orang yang memiliki tekanan darah tinggi, lebih banyak lagi, kalsium (ditambah vitamin D) menyebabkan tekanan darah turun?
Baru-baru ini, para peneliti telah berhasil mengumpulkan beberapa jawaban atas pertanyaan yang membingungkan ini.
Data yang tampaknya bertentangan ditemukan dalam banyak studi vitamin D mungkin merupakan hasil dari perubahan fungsi ginjal. Satu penelitian penting menunjukkan bahwa aksi vitamin D tampaknya berubah berdasarkan fungsi ginjal dan aksi sistem renin-angiotensin . Karena orang dengan tekanan darah tinggi dapat mengembangkan fungsi ginjal yang berubah, dan lebih mungkin memiliki sistem renin-angiotensin rusak, penelitian sebelumnya mungkin sebenarnya tidak bertentangan sama sekali.
Meskipun jelas bahwa vitamin D memainkan beberapa peran dalam pengaturan tekanan darah, dan bahwa orang dengan tingkat rendah vitamin D lebih mungkin untuk mengembangkan masalah kardiovaskular, sifat yang tepat dari hubungan yang kompleks ini masih harus dikerjakan sebelum gambar tersebut. lengkap.
Haruskah Saya Memakai Suplemen Vitamin D Oral?
Tidak. Tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa suplementasi vitamin D oral memberikan efek perlindungan terhadap tekanan darah tinggi atau penyakit jantung. Bukti sejauh ini menunjukkan bahwa sumber makanan dari vitamin D cukup untuk menghindari kondisi "vitamin rendah" yang telah dikaitkan dengan penyakit. Untuk orang dewasa yang sehat dan normal, diet yang seimbang dapat menyediakan persediaan vitamin D yang cukup. Orang yang memiliki kekurangan vitamin D terdokumentasi mungkin memerlukan suplementasi oral, tetapi ini bukan karena alasan kardiovaskular.
Tunjangan harian vitamin D yang direkomendasikan adalah:
- Lebih muda dari 50: 5 mikrogram / 200IU
- 50-70 tahun: 10 mikrogram / 400IU
- Lebih dari 70 Tahun: 15 mikrogram / 600IU
Apa Sumber Diet Baik Vitamin D?
Vitamin D ditemukan dalam banyak makanan, dan sejumlah produk makanan umum “diperkaya” dengan vitamin D. Susu, sereal, dan tepung terigu adalah semua produk yang mengandung “tambahan” vitamin D. Beberapa sumber vitamin D yang baik meliputi:
- Salmon 4oz: 400IU
- Milk 1cup: 50-75IU
- Tuna 3oz: 200IU
- Telur: 20IU masing-masing
- Jamur 3oz (setengah cangkir): 2700IU (organik, dirawat UV)
Makanan-makanan ini semuanya merupakan bagian dari diet yang sehat dan seimbang.
Sumber-sumber
Lind, L, Wengle, B, Lebar, L, et al. Pengurangan Tekanan Darah Selama Pengobatan Jangka Panjang Dengan Vitamin D Aktif (Alphacalcidol) Bergantung pada Aktivitas Renin Plasma dan Status Kalsium. Studi Double-Blind, Placebo-Controlled. Am J Hypertens 1989; 2:20.
Pfeifer, M, Begerow, B, Minne, HW, dkk. Efek dari Vitamin D3 Jangka Pendek dan Suplementasi Kalsium pada Tekanan Darah dan Tingkat Hormon Paratiroid pada Wanita Lansia. J Clin Endocrinol Metab 2001; 86: 1633.
Thomas J. Wang, dkk. Kekurangan vitamin D dan Risiko Penyakit Kardiovaskular. Sirkulasi Jan 2008; doi: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.107.706127