Apa yang Harus Anda Makan ... dan Dihindari?
Diet dapat memainkan peran penting dalam mengelola fibromyalgia Anda. Belum tentu ada "diet fibromyalgia" yang bekerja untuk semua orang dengan kondisi ini, tetapi banyak orang telah mampu meringankan rasa sakit dan gejala lainnya dengan mencari tahu makanan apa yang bekerja dan tidak bekerja untuk mereka. Bagi sebagian besar dari kita, butuh waktu dan eksperimen.
Kami tidak memiliki banyak penelitian tentang fibromyalgia dan diet, tetapi kumpulan informasi terus berkembang.
Apa yang kami pelajari dari studi dapat membantu memandu Anda dengan menyediakan tempat untuk memulai. Anda mungkin ingin menggunakan diet eliminasi untuk memberi Anda awal yang bersih.
Antioksidan
Anda mungkin pernah mendengar banyak hype tentang "antioksidan superfoods", dan ini mungkin salah satu kasus di mana ada sesuatu di balik hype-terutama ketika datang ke fibromyalgia.
Antioksidan adalah zat dalam makanan yang, pada dasarnya, melindungi sel-sel Anda dari efek merusak oksigen. Beberapa antioksidan adalah vitamin yang pernah Anda dengar, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Yang lain memiliki nama yang kurang dikenal, seperti polifenol dan reservatrol.
Satu teori fibromyalgia melibatkan stres oksidatif sebagai faktor penyebab utama. Penelitian tentang konsumsi antioksidan tampak menjanjikan, yang memberikan kepercayaan pada teori ini.
Sebuah studi 2016 yang diterbitkan dalam International Journal for Vitamin and Nutrition Research menunjukkan bahwa konsumsi antioksidan, khususnya polifenol, dikaitkan dengan jumlah poin-poin lembut fibromyalgia yang lebih rendah dan kualitas hidup yang lebih baik.
Makanan khusus yang ditunjukkan adalah:
- kopi
- Buah pir
- Buah merah
- Coklat hitam
Studi lain dari 2016, yang satu ini diterbitkan dalam Penelitian Biologi untuk Keperawatan, melihat efek dari minyak zaitun extra-virgin (EVOO) pada stres oksidatif pada fibromyalgia. Peneliti menyimpulkan bahwa EVOO dalam diet dapat membantu mengurangi stres oksidatif, memperbaiki fungsi, dan meningkatkan kesehatan mental yang berhubungan dengan kesehatan.
Mereka mengatakan EVOO berkinerja lebih baik daripada jenis minyak zaitun lainnya, mungkin karena jenis yang berbeda mengandung antioksidan yang berbeda.
Makanan kaya antioksidan lainnya termasuk:
- Bluberi
- Blackberry
- Cranberry
- Stroberi
- Raspberi
- Apel
- Plum
- kacang pikan
- Kacang merah
- kacang pinto
- anggur merah
- teh
- Kentang Russet
Kemungkinan Makanan Penyebab Nyeri
Studi menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat menyebabkan atau memperburuk rasa sakit pada penderita fibromyalgia. Mereka:
- Monosodium glutamat (MSG)
- Aspartame (NutraSweet)
- Arachidonic acid (omega-6 unsaturated fatty acid)
- Kafein
Sebuah tinjauan 2016 dari penelitian ke dalam makanan ini, yang diterbitkan di Expert Review of Neurotherapeutics menyatakan bahwa saat makan hal-hal ini dikaitkan dengan lebih banyak rasa sakit, memotong mereka dari diet membantu beberapa orang, tetapi tidak semua orang.
Perhatikan bahwa setidaknya satu studi telah mengatakan bahwa kopi meningkatkan gejala fibromyalgia sementara yang satu ini mengatakan bahwa kafein membuat gejala lebih buruk. Ini adalah contoh yang baik tentang bagaimana tidak ada penelitian ini yang definitif; kita masih membutuhkan lebih banyak penelitian, dan setiap orang dengan kondisi ini perlu bereksperimen dengan masalah makanan potensial untuk melihat dampak apa yang mungkin mereka miliki.
Fibromyalgia & Diet Rendah-FODMAP
Sebuah studi Juni 2017 yang dipimpin oleh AP Marum, MD, meneliti kemungkinan manfaat dari sesuatu yang disebut diet rendah-FODMAP .
FODMAP adalah akronim dari banyak istilah yang sulit diucapkan yang berarti semua jenis gula atau alkohol gula yang dipecah oleh bakteri di usus besar Anda. (Bagi mereka yang menginginkan kata-kata besar, itu "oligosakarida fermentasi, disakarida, monosakarida dan poliol.")
FODMAPs ditemukan dalam beberapa makanan alami dan umumnya digunakan sebagai aditif makanan.
Para peneliti tertarik pada diet ini untuk fibromyalgia karena penelitian menunjukkan itu efektif untuk sindrom iritasi usus besar, dan ada tumpang tindih besar antara kondisi ini. Penelitian ini kecil - hanya 38 peserta - tetapi memberi semangat. Peneliti melaporkan peningkatan signifikan dalam:
- Rasa sakit
- Gejala fibromyalgia lainnya
- Tingkat keparahan keseluruhan
- Berat
- Indeks massa tubuh
- Lingkar pinggang
Mungkin sulit untuk mengikuti diet rendah-FODMAP jika Anda memiliki pembatasan makanan lain, karena banyak makanan yang umumnya dianggap sehat tinggi dalam FODMAP.
Beberapa makanan FODMAP yang tinggi termasuk:
- Apel
- Persik
- Jelai
- Gandum
- Es krim
- Margarin
- susu
- Kedelai
- Sirup jagung fruktosa tinggi
- Madu
- Pemanis berakhiran –ol
- Seledri
- Kol bunga
Beberapa makanan FODMAP rendah termasuk:
- Pisang
- Bluberi
- Anggur
- gula merah
- Gula meja
- mentega
- Susu almon
- Brokoli
- Wortel
- Kentang
- beras merah
- Gandum
- Biji bunga matahari
Jika Anda tertarik untuk mencoba diet rendah-FODMAP , pastikan untuk melakukan penelitian dan berbicara dengan dokter Anda untuk memastikan Anda akan melakukannya dengan aman.
Gejala Suasana & Diet Anda
Sebuah studi 2017 yang diterbitkan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics diikuti hampir 500 wanita dengan fibromyalgia selama lebih dari setahun. Tujuannya adalah untuk melihat apa dampak diet terhadap kesehatan mental, depresi , dan optimisme secara keseluruhan.
Depresi dan masalah suasana hati lainnya adalah gejala umum / kondisi tumpang tindih dengan fibromyalgia, sementara penelitian menunjukkan bahwa orang-orang optimis lebih mampu mengatasi penyakit dan menemukan perawatan yang sukses dan strategi manajemen.
Makanan apa yang dikaitkan dengan kesehatan mental yang lebih baik, menurut para peneliti?
- Buah-buahan
- Sayuran
- Ikan
Perlu dicatat bahwa buah dan sayuran mengandung antioksidan, dan bahwa ikan mengandung asam lemak omega-3 , yang diyakini bermanfaat dalam fibromyalgia.
Lebih banyak depresi dan kurang optimisme terkait dengan:
- Daging yang diawetkan
- Minuman manis
Namun, kita tidak bisa mengatakan dengan pasti, apakah makan lebih banyak buah, sayuran, dan ikan mengarah pada kesehatan yang lebih baik, atau jika orang yang kurang depresi, orang yang lebih optimis lebih mungkin memilih makanan tersebut. Bisa jadi depresi menyebabkan orang lebih bergantung pada makanan kemasan. Dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk mengatakan apa hubungan persisnya.
Gluten & Fibromyalgia
Selama beberapa tahun terakhir, gluten telah mendapat banyak perhatian. Ini menjadi salah satu daerah yang diteliti lebih baik dari diet dan nutrisi untuk fibromyalgia.
Sejauh ini, kita tidak bisa mengatakan dengan pasti apakah menjadi bebas gluten dapat meningkatkan fibromyalgia. Beberapa penelitian yang menarik telah dilakukan. Dapatkan pandangan mendalam tentang intoleransi gluten di fibromyalgia untuk membantu Anda membuat keputusan.
Satu Kata Dari
Perubahan pola makan menyebabkan perbaikan dramatis pada beberapa orang dengan fibromyalgia dan tidak ada perubahan yang jelas pada orang lain. Pastikan bahwa setiap perubahan yang Anda lakukan mengarah pada pola makan yang lebih sehat, dan jauhi diet atau mode ekstrim.
Libatkan dokter Anda dalam keputusan Anda dan, jika Anda merasa bingung atau kewalahan, Anda mungkin ingin melihat ahli gizi juga. Mungkin butuh waktu dan kesabaran untuk menemukan diet yang ideal untuk Anda, tetapi jika itu berarti merasa lebih baik, itu sepadan dengan usaha.
> Sumber:
> Cairns BE. Pengaruh makanan pro-algesik pada kondisi nyeri kronis. Ulasan ahli neuroterapi. 2016; 16 (4): 415-23. doi: 10.1586 / 14737175.2016.1157471.
> Costa de Miranda R, dkk. Makanan kaya polifenol meredakan rasa sakit dan memperbaiki kualitas hidup pada wanita fibromyalgic. Jurnal internasional untuk penelitian vitamin dan nutrisi. 2016 21 November: 1-10.
> Marum AP, dkk. Diet oligo-di-mono-saccarides dan poliol (FODMAP) yang dapat difermentasikan rendah adalah terapi seimbang untuk fibromyalgia dengan manfaat nutrisi dan simptomatik. Nutrisi rumah sakit. 2017 Jun 5; 34 (3): 667-674. doi: 10.20960 / nh.703.
> Ruiz-Cabello P, et al. Asosiasi kebiasaan diet dengan hasil psikososial pada wanita dengan fibromyalgia: Proyek al-Andalus. Jurnal Akademi Nutrisi dan Diet. 2017 Mar, 117 (3): 422-432.e1. doi: 10.1016 / j.jand.2016.09.023.
> Rus A, dkk. Minyak zaitun extra virgin meningkatkan stres oksidatif, kapasitas fungsional, dan status psikologis yang berhubungan dengan kesehatan pada pasien dengan fibromyalgia: studi pendahuluan. Sumber daya biologi untuk keperawatan. 21 Juli 2016. Pii: 1099800416659370.