Apa itu Glutamat?
Definisi:
Glutamat adalah sejenis zat kimia otak yang disebut neurotransmiter , yang artinya ia membantu mengirimkan pesan ke seluruh otak. Ini biasanya terlibat dalam pembelajaran dan ingatan. Glutamat juga terlibat dalam berbagai penyakit syaraf.
Juga Dikenal Sebagai: L-glutamic acid, glutamic acid, L-glutamat
Sering Bingung Dengan: Glutamine
Glutamat melakukan beberapa fungsi yang diperlukan di otak Anda.
Ini dianggap sebagai neurotransmitter rangsang, yang berarti merangsang area di otak atau bagian lain dari sistem saraf. Jenis stimulasi itu adalah bagian penting dari proses belajar, sehingga dengan cara itu, glutamat adalah hal yang baik.
Namun, banyak glutamat bukanlah sesuatu yang Anda inginkan. Dalam beberapa kasus, itu bisa menjadi apa yang disebut excitotoxin. "Toksin" jarang kata yang baik, dan tentu saja tidak positif dalam kasus ini. Dalam perannya sebagai excitotoxin, glutamat dapat terlalu merangsang sel-sel otak Anda.
Jika kadar yang tinggi tidak terkendali, neurotransmitter ini dapat terlalu merangsang sel-sel tersebut sampai mereka mengambil tindakan drastis dan melakukan bunuh diri seluler untuk melindungi sel-sel di sekitar mereka. (Anggap saja seperti mengambil gigi yang membusuk sehingga pembusukan tidak menyebar ke gigi di sebelahnya.)
Sel-sel di tubuh kita mati sepanjang waktu, dan sebagian besar dari mereka dapat diganti. Orang-orang yang mengarahkan glutamate untuk bunuh diri, adalah neuron.
Otak Anda tidak dapat membuat yang baru untuk menggantikan yang hilang, jadi penting untuk menjaga mereka tetap sehat dan aman.
Peran glutamat sebagai excitotoxin diyakini terlibat dalam berbagai gangguan neurodegeneratif seperti multiple sclerosis, penyakit Alzheimer dan amyotrophic lateral sclerosis (dikenal sebagai ALS atau penyakit Lou Gherig).
Disregulasi glutamat juga dianggap sebagai aspek fibromyalgia dan sindrom kelelahan kronis , meskipun kondisi ini tidak dianggap neurodegeneratif.
Glutamat & Fibromyalgia
Penelitian menunjukkan bahwa orang-orang dengan fibromyalgia memiliki tingkat glutamat yang sangat tinggi di daerah otak yang disebut insula atau korteks insular. Insula sangat terlibat dalam memproses rasa sakit dan emosi. Tingkat glutamat yang tinggi merupakan indikator bahwa wilayah otak ini mungkin mengalami overstimulasi kronis pada kondisi ini.
Insula juga terlibat dalam:
- indra
- kegelisahan
- keterampilan motorik
- mengidam
- gangguan Makan
- kecanduan
Pada fibromyalgia, masukan sensorik dapat meningkat, menyebabkan overstimulation . Kecemasan adalah gejala umum / kondisi tumpang tindih. Keterampilan motorik mungkin terganggu, menyebabkan masalah keseimbangan dan jatuh . Gangguan makan mungkin lebih sering terjadi pada orang dengan fibromyalgia, juga.
Glutamat hadir di area tubuh di luar sistem saraf, yang berfungsi sebagai hormon. Dalam peran ini, itu dapat menyebabkan rasa sakit.
Sebuah studi 2016 menunjukkan bahwa olahraga dapat mengurangi rasa sakit terkait glutamat pada orang dengan fibromyalgia, yang dapat membantu menjelaskan hubungan yang kurang dipahami antara kondisi ini dan pengerahan tenaga .
Glutamat dalam Sindrom Kelelahan Kronis
Studi dibagi mengenai apakah disregulasi glutamat memainkan peran dalam sindrom kelelahan kronis, suatu kondisi yang juga melibatkan masalah sensorik, kecemasan, dan gerakan / keseimbangan .
Berbeda dengan fibromyalgia, meskipun, studi menunjukkan bahwa tingkat glutamat mungkin rendah di beberapa wilayah otak. Itu masuk akal ketika Anda mempertimbangkan kabut otak yang terkait dengan penyakit ini, yang meliputi masalah dengan belajar.
Kami juga memiliki beberapa bukti yang menunjukkan bahwa sindrom kelelahan kronis mungkin melibatkan gen yang terkait dengan disregulasi glutamat.
Monosodium glutamat
Sebagai asam amino, glutamat adalah komponen monosodium glutamat (MSG), yang digunakan dalam beberapa obat dan sebagai aditif makanan.
Ini mungkin terkait dengan beberapa pengaruh kesehatan negatif.
Beberapa praktisi perawatan kesehatan percaya MSG bisa berbahaya bagi penderita fibromyalgia, sementara yang lain percaya itu tidak. Beberapa orang mengatakan bahwa menghilangkan MSG dari makanan mereka telah membantu meringankan gejala fibromyalgia dan sindrom kelelahan kronis, tetapi klaim ini tidak dibuktikan oleh ilmu kedokteran.
Glutamat & Neurotransmiter Lainnya
Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana otak Anda menangani tingkat glutamat yang tinggi. Ia memiliki solusi — neurotransmitter lain yang disebut GABA. Tugas GABA adalah menenangkan otak Anda setelah glutamat membuatnya kesal.
Penting bagi tingkat GABA dan glutamat agar seimbang satu sama lain, tetapi itu sering tidak terjadi pada penyakit terkait glutamat.
Neurotransmitter lain yang terlibat dalam kondisi ini termasuk:
Hannestad U, Theodorsson E, Evengård B. Jurnal internasional kimia klinis. 2007 Februari; 376 (1-2): 23-9. beta-Alanine dan asam gamma-aminobutyric dalam sindrom kelelahan kronis.
Harris RE, et. Al. Arthritis dan rematik. 2009 Okt; 60 (10): 3146-52. Peningkatan insular glutamat dalam fibromyalgia dikaitkan dengan nyeri eksperimental.
Kuratsune H, Yamaguti K, Lindh G, dkk. NeuroImage. > 2002 Nov; 17 (3): 1256-65. Bagian otak yang terlibat dalam sensasi lelah: mengurangi penyerapan acetylcarnitine ke otak.
> Martins DF, Siteneski A, Ludtke DD, dkk. Neurobiologi molekuler. 13 September 2016 [Epub depan cetak] Latihan renang dengan intensitas tinggi menurunkan nosiseptional yang diinduksi glutamat oleh aktivasi reseptor g-protein-coupled yang menghambat protein kinase terfosforilasi a.
Smith AK, Fang H, Whistler T, dkk. Neuropsikobiologi. > 2011; 64 (4): 183-94. Studi genom konvergen mengidentifikasi asosiasi GRIK2 dan NPAS2 dengan sindrom kelelahan kronis.